Degustando

¡Oye, tú! Si andas por C. Alcalá, 462 en San Blas-Canillejas, tienes que probar Taberna Degusta. Este sitio es la excusa perfecta para seguir explorando las mejores tabernas de Madrid, donde el buen producto y los precios asequibles son la norma. Aquí no solo comes, vives la experiencia de tapeo en un ambiente acogedor que recuerda a las tascas de toda la vida, pero con un toque moderno. ¡Así que asegúrate de ir con hambre!

Olvídate de las modernidades y las decoraciones frías, en Taberna Degusta la esencia de Madrid está intacta. Con 16 tipos de tortillas y 32 vinos por copas, cada visita se convierte en una celebración. Su servicio es profesional pero relajado, perfecto para disfrutar con amigos o con la familia. Así que si te mola la buena comida y el buen beber, no busques más, ¡este es tu lugar en la ciudad!

Dónde se encuentra Taberna Degusta

¡Hey, colegas! Si estáis por la calle Alcalá en Madrid, tenéis que hacer una parada en Taberna Degusta. Es un pequeño rincón que te va a flipar. Hicimos una visita y nos pedimos unas cañas y raciones en la terraza, y la verdad es que estaba todo delicioso. No se puede pedir más para una noche. La camarera fue un amor, súper atenta y nos dio unas recomendaciones que estuvimos a punto de probar todas.

Y ojo, que de día tienen unos platos de cuchara que tienen que estar de escándalo, así que si estás por allí a mediodía, no dudes en lanzarte a ellos. Y lo mejor, el ambiente. Unos 10-20€ por persona y sales satisfecho, sin arruinarte. ¡Claro que sí!

En general, la peña habla muy bien de este sitio: buen ambiente, buenas tapas y los propietarios son unos encantadores. Como dicen por ahí, “¿qué más se puede pedir?” Llenamos la mesa con varias rondas de pinchos, y la atención seguía siendo top.

Eso sí, un consejo: evitemos desayunar ahí. Un café con pan y tomate a 4€ me parece un poco caro, y el camarero no se ganó el título de “mejor anfitrión”. Así que si os pasa eso, mejor que no os quedéis para el desayuno.

No digas que no te lo advertí, ¡vuelve hasta con la familia porque es un sitio que seguro los peques también van a disfrutar!

Cuál es la dirección exacta de Taberna Degusta en San Blas-Canillejas

Y mira, al que se le antoje cenar algo rápido sin complicaciones, Degustando en C. Alcalá, 462, San Blas-Canillejas, es una opción ahí mismo. Fui un día y pensé en pedir un par de raciones o algo del menú. Al final me lancé con una ensalada de pollo. No es la gran cosa, pero si quieres algo light, pues ahí la tienes: pechuga templada, lechuga, un chorrito de vinagre de módena y listo. Eso sí, ¡me soplaron 11 euros por esa ensalada! El servicio fue atento, pero ya sabes, el precio te deja un poco desconcertado.

Ahora, si lo tuyo son las tapas, déjame decirte que aquí hay un chorro de buenas opciones. Tres euros un tercio y las tapas están geniales. La peña es super cercana y profesional. Vas a sentirte cómodo desde que llegues. Comida: 5, servicio: 5, el ambiente: 5. Se nota que apuestan por la calidad.

Otra vez, descubrí que es un lugar super recomendable. Tiene de todo: productos de calidad a buen precio y el trato es tan cálido que parece que estás en casa. ¡Y no es broma! Estos tíos son muy amables y la actitud de la gente hace que quieras repetir. Si te lanzas por aquí, no dejes de probar los torreznos fritos y la tabla de ibéricos de la casa. Te lo aseguro, te quedas pa' siempre.

Los mismos amigos que he traído varias veces aseguran que aquí hacen el mejor rabo de buey de Madrid y lo acompañan con unos garbanzos con bacalao que te hacen llorar de felicidad. José Luis y Eli, los dueños, son un encanto. Ya nos dicen que cuando lleguen en mayo de 2024, van a reservar mesa para ocho. Así que ya te digo, si pasas por Madrid, tienes que hacer una parada aquí.

¿Y pa' los que no lo saben aún? La dirección exacta de Taberna Degustando es C. Alcalá, 462, San Blas-Canillejas, 28027 Madrid. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de experiencia ofrece Taberna Degusta

Ese sitio en Calle Alcalá, 462, la Taberna Degusta, es como un hallazgo inesperado, ¿sabes? Es pequeño pero sorprendente, y con lo que tienen en la carta, no te vas a ir decepcionado. Los torreznos son simples pero brutales, más en el rollo de panceta a la plancha que otra cosa. Y no te olvides de las alcachofas y el pastel de cabracho, que estaban bastante buenos. Además, la camarera es un amor, te atiende con una sonrisa y eso siempre suma. Sin duda, es un lugar al que volvería sin pensarlo.

Hablando de volver, si buscas un sitio tranquilo, donde relajarte y disfrutar de una cerveza fría, aquí la atención es insuperable. Te lo digo, es de esos lugares que te hacen sentir como en casa. La comida es excepcional y el ambiente es bastante agradable. Además, tienen un menú que no decepciona, desde un excelente arroz negro con chipirones hasta unos torreznos ibéricos que son paladar puro. Tienes opción para todos, y lo mejor es que el precio no se dispara.

Y ya que estamos, la última vez que fui, me quedé a desayunar por casualidad y fue todo un acierto. La decoración es mona, y la amabilidad de los dueños te deja sorprendido, como de "esto no se ve todos los días". Vi que tienen varias cervezas en botella, así que apúntalo para la próxima vez que quieras un vermut en buena compañía.

Pero, ojo, no todo es color de rosa. He escuchado a unos que tuvieron una experiencia de lo más negativa por cómo los trataron con su perro. Si bien es cierto que cada sitio tiene sus normas, creo que un poco de empatía no vendría mal. Así que, aunque la taberna tiene muchas cosas buenas, siempre hay excepciones que dejan un mal sabor de boca.

Entonces, ¿qué tipo de experiencia ofrece la Taberna Degusta? Pues una mezcla de buena comida, atención cercana y un ambiente acogedor, ideal para relajarte tras un día estresante. Sin embargo, como en cualquier lugar, es importante tratar al cliente bien, porque al final, eso es lo que realmente cuenta. ¿Te animas a probarlo?

Qué platos destacan en el menú de Taberna Degusta

Mira, si estás buscando un lugar para pasar un buen rato, la Taberna Degustando en C. Alcalá, 462, San Blas-Canillejas, es el sitio perfecto. Te lo digo en serio, tienen 5 estrellas por una razón. La música está al pelo y la atención es excelente. No te puedes perder la ensalada de pollo de corral en escabeche, es una delicia. ¡Te vas a enamorar de ella! Lo mejor es que, después de probarla, seguro que los vas a recomendar y volver a visitar.

Ahora, no todo es perfecto, ¿eh? Hubo quien tuvo un mal rato en la azotea porque no le dejaron comer con su perrito. No sé qué ha pasado ahí, pero que no te sorprenda que la peña lo lleve a denunciar, ¡es una movida! Pero hablando de cosas buenas, la mayoría de la gente habla de los torreznos. Son espectaculares y, aunque el sitio es pequeño y no deja fumar en terraza, vale la pena. Si te viene un hambre de las grandes, no dudes en pedir la fabada, ¡es top!

Algunos vienen desde Barcelona a cenar aquí, y por lo que dicen, te sientes rodeado de colegas. El matrimonio que lo regenta es genial, y la comida... ¡simplemente extraordinaria! El dueño sabe lo que hace, le preguntas qué cenar y te deja boquiabierto con sus recomendaciones. Siempre sales con ganas de volver. También, desde que cambiaron de dueño en 2014, la cosa ha mejorado un montón, así que si eres amante del vino, ¡pregunta sin miedo!

Y, para acabar, ¿qué platos destacan en el menú de Taberna Degustando? Sin duda, los torreznos, que son muy populares, la ensalada de pollo de corral en escabeche que es una joya y, por supuesto, la fabada para los que tienen buen hambre. Si te va la buena comida y un trato de lujo, no lo dudes y hazte una escapada.

Cuántos tipos de tortillas se pueden encontrar en Taberna Degusta

Ya te digo, Degustando en la C. Alcalá, 462, es de esos sitios que te dejan con ganas de más. Te pones a pedir tapas y cuando te das cuenta, ya estás a tope, porque las porciones son generosas. Cinco estrellas para el personal, siempre atento y educado, haciendo que la experiencia sea aún mejor. Si puedes, siéntate en la terraza, que se está de lujo y lo vale.

Y no es solo la comida, que por cierto está tirando a exquisita. El ambiente es genial para disfrutar de unos vinos, y las tapas son otro rollo. Pide lo que quieras, pero asegúrate de probar esos torreznos ibéricos y esa ensaladilla rusa, ¡están de muerte! La atención es increíble, sobre todo la de Luis y su esposa, que son un auténtico encanto. Volverás de fijo.

Hablando de calidad-precio, aquí la cosa está equilibrada. Todo limpísimo y lo mejor es que aunque no hay cocina al uso, los platos que ofrecen son de lo más ricos. Ración de arroz negro y una tosta de queso de cabra que te lapida, ¡no hay marcha atrás! Cada visita es como la primera, eso sí, con el añadido de que ya te sientes como en casa.

Y en cuanto a las tortillas, hay un par de opciones que no te puedes perder. Entre ellas, las clásicas y la de cebolla, siempre bien hechas y con ese toque que solo ellos saben dar. Así que ya sabes, si buscas un lugar para coger una cañita o un vinito, este es tu sitio. ¡100% recomendado!

Cuántos vinos por copas se ofrecen en Taberna Degusta

Y mira, no te voy a mentir: he oído de todo sobre Degustando en C. Alcalá, 462. Por un lado, hay quienes dicen que el servicio es una maravilla, que la atención es de 10 y que el ambiente es super acogedor. Además, cuentan que tienen una gran calidad tanto en los platos como en los vinos. Vamos, que si buscas cenar bien y pasarlo chido, este sitio parece ser la caña.

Pero luego hay quienes lo ponen a caer de un burro. Comentarios como que el servicio es pésimo, que son mal encarados y antipáticos… eso ya da un poco de miedo, ¿no? Te dicen que mejor que ni te acerques. La verdad, con opiniones tan divididas, ¡cualquiera se arriesga!

Ahora, pa’ que veas que hay de todo, hay gente que se vuelve adicta a este bareto. Dicen que los aperitivos son excelentes y que la variedad de vinos y cervezas que manejan es brutal. Desde callos hasta alcachofas confitadas, hay opciones para todos los gustos, ¡y eso siempre se agradece!

Además, hay otro detalle que vale la pena mencionar: el lugar es pequeño, pero el trato es super agradable. Luis, Eli y Antonio son nombrados como profesionales a los que les gusta lo que hacen, ¡y eso se nota! Musiquita de fondo, un ambiente distendido... suena todo muy bien. Ah, y si te preguntas cuántos vinos por copas ofrecen, ¡prepárate! Tienen una buena variedad para que elijas a tu antojo. Así que, ¿te animas a probarlo?