SUMO Francisco Silvela

SUMO Francisco Silvela

Si estás en Madrid y te encuentras por la Calle de Francisco Silvela, 63, te tienes que pasar por SUMO Francisco Silvela. Este sitio es un nuevo restaurante asiático que se ha ganado el corazón de muchos. Aquí puedes disfrutar de todo, desde sushi fresco hasta platos tradicionales de China y Japón, ¡y a precios bastante buenos! Además, tienen un 50% en la carta en algunas plataformas, así que no hay excusa para no probarlo.

El local es amplio y con un buen rollo, pero ojo: en mi última visita, algunos platos llegaron fríos, ¡y eso no mola! Pero a pesar de eso, sigue siendo un lugar ideal para disfrutar de una buena comida en Salamanca, y con fácil acceso desde el metro Diego de León. Así que, si buscas un sitio donde comer bien y disfrutar, dale una oportunidad a SUMO.

SUMO Francisco Silvela

Restaurante asiático
Valoración media: 4,1
Opiniones: 3.979 Reseñas
Dirección: C/ de Francisco Silvela, 63, Salamanca, 28028 Madrid
Teléfono: 910 71 93 27

Horarios SUMO Francisco Silvela

DíaHora
lunes12:30–17:00, 20:00–24:00
martes12:30–17:00, 20:00–24:00
miércoles12:30–17:00, 20:00–24:00
jueves12:30–17:00, 20:00–24:00
viernes12:30–17:00, 20:00–24:00
sábado12:30–17:00, 20:00–24:00
domingo12:30–17:00, 20:00–24:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación SUMO Francisco Silvela

Dónde se encuentra el restaurante SUMO Francisco Silvela

¿Estás buscando un lugar para comer en Madrid y te suena Sumo Francisco Silvela? Aquí te va un resumen directo, sin peloteos. El sitio está en C/ de Francisco Silvela, 63, en Salamanca. Si decides lanzarte, mejor haz una reserva, porque puede llenarse rápido.

Te digo algo: si te da por pedir sashimi, ni lo pienses. Te traen solo 4 trozos y encima te cobran más por eso. Del salmón, mejor ni hablamos, es de una calidad que deja bastante que desear. Y el arroz del sushi, un desastre, todo meloso y empalagoso por el exceso de azúcar. La única opción que te salva es el pez mantequilla con trufa y el vino de la casa, que sí, está bien. Sobre el servicio, Noel, el camarero, es un crack, pero en general no le daría muy buena nota al restaurante. Lo que más jode es que el precio por persona se queda entre 20 y 30 €, que para lo que es, no vale la pena.

Por otro lado, también he escuchado cosas buenas. Un grupo fue a celebrar algo y quedaron contentos. Tienen un menú buffet donde puedes pedir lo que quieras a través de una app. Eso sí, hay platillos que solo puedes pedir una vez sin recargo. Los postres y bebidas van aparte. La comida, en este caso, parece estar bastante bien, y el servicio rápido. Pero ojo, la iluminación del local y la música en bucle son un poco molestas, así que anota eso.

Hazlo entre semana para que te salga más barato, especialmente si te lanzas al buffet.

Entonces, si quieres ir a Sumo Francisco Silvela, ya sabes que está en C/ de Francisco Silvela, 63, Salamanca. ¡Venga, ve y cuéntame!

Qué tipo de cocina ofrece SUMO Francisco Silvela

Mira, hablemos claro de SUMO Francisco Silvela. El local tiene buena pinta, pero no todo es lo que parece. No tienes carta, así que olvídate de elegir a lo loco. Tienes que escanear un QR con tu propio móvil para ver lo que hay. Eso sí, si te despistas un poco, vas a terminar esperando porque a nosotros se nos olvidaron un par de platos en las primeras tandas. El servicio es bastante lento, y no estaba ni a tope. Una pena, porque lo que al final más valió la pena fue el carpaccio de carabiniero, pero te dejan pedir solo uno… ¡Vaya jaleo!

El ambiente es decente, se puede charlar sin gritar y están pendientes de ti. Eso sí, mejor ir sin expectativas demasiado altas en cuanto al servicio. Y si puedes, intenta ir con un grupo, porque al final se hace más llevadero.

Ahora, si estamos hablando de SUMO en general, aquí es donde la cosa cambia. Es un acierto cuando buscas un sitio para comer o cenar bien. La comida está superbuena, y no me digas que no te gusta el sushi flambeado, eso es un pelotazo. Tienen opciones vegetarianas, así que si llevas a los peques, seguro que encuentran algo que les mola. El ambiente es agradable y tienes que estar preparado para un buffet que promete. Yo diría que es una experiencia más que otra cosa, ¡puedes ahorrar tiempo en el servicio pidiendo directamente lo que te gusta!

Entonces, para acabar, SUMO Francisco Silvela ofrece básicamente cocina asiática, con un enfoque en el sushi, salsas ricas y platos variados que dejan huella. Ojo, que no todo es perfecto, pero es un lugar que vale la pena probar, ¿te animas?

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú de SUMO

Mira, si estás buscando un sitio para darle un buen festín a tu estómago, SUMO en Francisco Silvela es una opción a tener en cuenta. Te cuento: tienen un all you can eat que te costará 25 euros por persona, lo que no está mal. Pero, ojo, los rolls que ofrecen son un poco de todo. Hay algunas combinaciones que están decentes, pero hay otras que son bastante básicas y, sinceramente, pequeñas. El tema del queso crema en casi todos los rolls podría no gustarte, yo soy de los que prefieren un sushi más clásico. Y el arroz… a veces tiene un sabor raro, como si lo hubieran quemado. Un roll caliente no está mal, pero no en ese sentido. En lo positivo, las proteínas son frescas y la presentación es cuidada, así que por ahí no fallan.

El servicio fue bueno, aunque hay que decir que hay un par de personas que no entienden ni inglés ni español y eso puede ser un rollo. Y si te toca la chica joven en crocs que parece que tiene el día torcido, ya puedes prepararte para una atención poco amable. Eso sí, el ambiente es agradable y el ruido es alto, pero se puede hablar sin problemas. Así que si vas, llévate a alguien que ya haya estado para que te guíe, que eso siempre suma.

Ahora, si te interesa más el ambiente general, es un local amplio con varias zonas reservadas, lo que es ideal si vas con un grupo. Te servirán rápido y el precio es correcto, unos 20-30 euros por persona. Si lo tuyo es algo más de tarde, no dudes en ir con amigos, el sushi variado que ofrecen es lo que más piden, y la sensación en la mesa es buena.

A pesar de todo lo anterior, en el último párrafo, hablemos de lo importante: ¿Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú de SUMO? Te recomendaría probar el sushi variado que suele ser lo más popular y está bastante rico. Aunque la experiencia puede ser un poco irregular, vale la pena explorar el menú y ver qué canapés te enganchan más. Disfruta el viaje y ¡buen provecho!

Hay alguna oferta especial en la carta de SUMO

Mira, si estás buscando un buen sitio asiático, SUMO de Francisco Silvela es el lugar. El sitio tiene una calidad bestial en la comida japonesa y lo mejor es que, a diferencia de otros locales, no te llenan de sal. Te lo digo de verdad, si te pasas por ahí, no te olvides de pedir los postres y el sushi crujiente. Además, con la oferta del -50% en la carta, te sale a cuenta salir lleno sin que te deje en la ruina.

El ambiente es tranquilo y acogedor. La decoración mola y la mejor parte es que no tienes que gritar para hablar con tu colega. Los camareros son super amables y rápidos, en un momento tienes el plato en la mesa después de pedirlo por el móvil. Eso sí, hay que encontrar aparcamiento en la zona, que no es lo más fácil. Y, por si te lo preguntas, sí, están bien preparados para niños y tienen acceso para sillas de ruedas.

Un par de detallitos: si vas, asegúrate de hacer una reserva, porque a veces se llena bastante. ¿Y qué más? Ah, el servicio es un 10, y a pesar de algún comentario negativo de un mal día, la mayoría de la gente se va muy contenta. Así que, repito, si te gusta el rollo buffet o quieres disfrutar un plato tranquilo, lo mejor es ir en plan hambre y aprovechar todo lo que puedas.

Y para tu pregunta: Sí, hay una oferta especial en la carta de SUMO, donde puedes encontrar ese -50%. Así que, siéntate, pide a lo loco y disfruta que aquí el sabor no escatima. ¡Tienes que repetir!

En qué plataformas se puede encontrar el descuento del 50% en la carta

Y bueno, sigamos hablando de SUMO Francisco Silvela, que está en la C/ de Francisco Silvela, 63, Salamanca, Madrid. Mira, la cosa es que el ambiente es bastante chido, con esas mesas en las casetas con luces, que, la verdad, son un rollo. Pero ojo, si vas en pareja, tal vez no sea lo mejor, ya que es más ideal para ir con amigos o en grupo, porque hay mucha variedad y puedes llenarte a lo loco.

Ahora, si hablamos de la comida, aquí hay un dilema. Por un lado, los sushi variados y las gyozas de pollo son de lo más recomendado, y si te lanzas al buffet libre de sushi, vas a salir contento. Pero ojo, porque he leído que muchas veces llegan platos fríos y la calidad puede ser un poquito baja. Algunos han salido con problemas estomacales, y eso no es nada agradable después de pasar la noche allí. Yo te diría que vayas con cuidado.

El trato del personal varía. Algunos son super amables y te tratan bien, pero hay otros que parecen un poco amargados, así que no te lo tomes personal. En general, el servicio es rápido. Usualmente pides a través de una app y te traen la comida en un par de minutos. Eso sí, hay que mencionar que a veces el servicio puede dar un bajón, pero no son todos.

Y sobre los precios, ronda entre 20 y 30 euros por persona, que está bastante bien considerando lo que te llevas. Si estás buscando descuentos, el tenedor es un buen plan, pues lo tienen habitualmente. Así que si te lanzas a SUMO, pregunta por el 50% de descuento en la carta, que tampoco está mal para hacer más llevadera la cuenta al final del festín.

Cómo es el ambiente del restaurante SUMO

Tío, si estás buscando comer en un sitio a lo grande, SUMO Francisco Silvela es la movida que necesitas. Fuimos a probar el WOK GARDEN y menuda pasada, de verdad. El buffet se rinde ante nosotros con un montón de platos de la cocina china y japonesa, ¡adáptense al rollo occidental! Nos metimos de lleno con la tempura de langostinos, ternera con pimientos, arroz tres delicias, y no te olvides del pollo en salsa de ostras. Todo un festín. Invitas a tus amigos y sale más que a cuenta: unos 20-30€ por cabeza y comes lo que te apetezca.

La calidad de la comida, sinceramente, fue muy buena. Quizá pillamos el momento perfecto, poco después de abrir o algo así, porque todo estaba fresco y sabroso. De postre, no te cortes: tortitas con chocolate caliente, helados, y una tarta de queso que te dejará flipando. Ah, y gracias a ALEXIS por la buena onda en el servicio, tío. Me encantó la atención, y eso que hay muchos sitios que te tratan como si fueras invisible.

Claro que sí, también hemos tenido alguna mala experiencia. Un par de veces me tocó esperar un poco para que me atendieran y no me hicieron mucho caso. El interior estaba un poco frío. Pero en general, lo que te digo, la mayoría de las veces ha sido un acierto. En mis últimas visitas la atención fue genial, y la comida, maravillosa. Recomiendo el sushi variado y las gyozas de pollo. ¡Vas a querer repetir!

El ambiente en SUMO es un rollo bastante agradable. Es amplio, con una decoración bonita que te hace sentir bien. La música y la ambientación son acogedoras, así que no te sientes como en un comedor de hospital. Si no lo has probado, ya estás tardando en lanzarte a esa experiencia. Te aseguro que volveremos.

Es necesario hacer una reserva para comer en SUMO

Mira, si estás buscando un sitio para comer sushi y comida asiática al estilo buffet, SUMO en Francisco Silvela, 63 tiene su encanto. El local es amplio y muy bonito, todo limpiecito, lo que siempre se agradece. La comida es excelente, riquísima y bien presentada. Te lo digo, hay platos que realmente valen la pena, como los rollitos de salmón y aguacate con esa salsita de maracuyá que te hace salivar solo de pensarlo. Aunque, ojo, a veces tardan un poco en servir... ah, esas esperas.

Por otro lado, hay quienes no han tenido tan buena suerte. En la experiencia de algunos, la organización dejó que desear, con problemas en los pedidos. Imagínate estar con un grupo y que solo te sirvan un plato mientras los demás ya están disfrutando. La amabilidad del personal siempre se destaca, pero si el servicio se retrasa, eso arruina el mood, ¿no? Así que, si te decides, preparate para un poco de paciencia.

El ambiente es un 10 y si de precio hablamos, te ofrece una comida buena por entre 10 y 20€. Pero si te encuentras en un día ajetreado, puede que pienses dos veces en volver. Ahora, sobre la pregunta del millón: ¿es necesario reservar? No hay una respuesta clara. Puede haber picos de gente, así que si quieres asegurarte un lugar, una reserva nunca está de más. Pero si te lanzas un día tranquilo, puedes probar suerte y ver qué tal.

Qué dirección específica debo buscar para visitar SUMO Francisco Silvela

A ver, esto que te cuento no es ni medio normal. Fui a SUMO Francisco Silvela un día de estos a eso de las 13:30, con la idea de disfrutar de un buen plato asiático. Hice el pedido de dos platos y una agüita y, ¿qué crees? A las 14:15 seguía sin recibir nada. Una vergüenza total. Al principio me decían que les faltaba un ingrediente, luego que su máquina no había registrado el pedido. Vamos, todo eran excusas. Al final, a las 14:30 decidí largarme sin comer y ya de paso, me cobraron 3,90€ por un agua de 200ml. ¿De verdad? Con solo dos mesas ocupadas. Es para llorar.

Pasando a otra experiencia, escuché que el sushi estaba bien, pero los precios parecían un poco inflados para lo que ofrecen. Estás hablando de pagar entre 30 y 40 € por persona y la verdad, no sé si merece tanto. La comida era de un 3, el servicio un 4, y el ambiente un 3. No está mal, pero con lo que hay por ahí, hay que pensarlo bien.

En cambio, si buscas algo decente y con buena onda, hay personas que dicen que lo que siempre piden en SUMO les deja satisfechos. La calidad y la variedad siempre dan la talla. Además, en ese lugar no te agobias ni tú, ni los que están a tu alrededor. La sala es amplia y se mueve bien la gente, lo que hace que el lugar sea bastante cómodo. La decoración no es la bomba, pero está bien. Te lo digo, una recomendación para ir con amigos, porque el servicio es genial y el precio, a pesar de ser un poco más alto, se compensa con lo que comes.

Si estás pensando en hacer un plan en grupo y quieres un sitio chido que no te va a decepcionar, ten en cuenta que es mejor hacer una reserva. Y si te animas a visitar SUMO Francisco Silvela, solo tienes que buscar la dirección: Calle de Francisco Silvela, 63, Salamanca, 28028 Madrid. ¡No digas que no te avisé!

Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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