Xilantro Fusión

Xilantro Fusión

Si buscas un lugar donde darle un buen festín a tus papilas, Xilantro Fusión en Mateo Luaces, Pl. Alcalde José Manuel Ma, 4, 28914 Madrid es tu parada obligada. Este restaurante peruano te trae lo mejor de la rica gastronomía peruana con un twist de fusión que te va a volar la cabeza. Imagínate disfrutando de esos sabores únicos y auténticos sin salir de la capital.

Y ojo, que no solo se trata de la comida, también tienen una atención al cliente que hace que te sientas como en casa. Aunque hay opiniones mixtas sobre los platos, la mayoría cae rendido ante esta explosión de sabores. Así que, si te nazca una visita, preparate para un viaje culinario que te llevará directo a Perú, sin necesidad de pasaporte. ¡No te lo pierdas!

Xilantro Fusión

Restaurante peruano
Valoración media: 4,3
Opiniones: 91 Reseñas
Dirección: mateo luaces, Pl. Alcalde José Manuel Ma, 4, 28914 Madrid
Teléfono: 614 25 49 44

Horarios Xilantro Fusión

DíaHora
lunes12:00–24:00
martes9:00–23:30
miércoles9:00–23:30
jueves9:00–24:00
viernes9:00–24:00
sábado9:00–24:00
domingo9:00–24:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Xilantro Fusión

Dónde se encuentra Xilantro Fusión

¡Ey, colegas! Si estás por Madrid y buscas un sitio donde sacar el máximo jugo a tu cena, dale un vistazo a Xilantro Fusión. Este restaurante peruano está ubicado en Mateo Luaces, Pl. Alcalde José Manuel Ma, 4, 28914. Te cuento que tiene 4 estrellas, así que algo bueno tiene que tener.

El ambiente es un poco del estilo "bar normalito", más que un restaurante, ¿sabes? No esperes nada lujoso porque tiene un vibe simple y, honestamente, a veces parece que solo hay 2 mesas ocupadas. Pero, hey, la comida está buena, y la gente que trabaja allí es muy amable, así que eso cuenta, ¿no? Moverás entre 20-30€ por persona, lo cual está bien.

Por otro lado, hay quien ha ido y salió con una sonrisa de oreja a oreja. Uno de mis colegas celebró su cumple ahí y la comida era una mezcla top entre peruana y española. La comida está rica y las raciones generosas. Además, los camareros están al tanto de lo que necesitas, así que no te dejarán a la deriva. Si eres amante del Pisco Sour, aquí lo puedes pedir y te lo hacen al momento. ¡Un escándalo, de verdad!

Hay opiniones mixtas, claro. Algunos piensan que el servicio podría ser mejor, ya que han tenido problemillas con las comandas. Pero, vamos, si están buscando un plan tranquilo y con buena comida, Xilantro Fusión es una opción a tener en cuenta. Si andas por Arroyo Culebro y te preguntas "¿Dónde se encuentra Xilantro Fusión?", ya sabes, está en Mateo Luaces, Pl. Alcalde José Manuel Ma, 4, 28914, Madrid. Así que, ¡a probar todo lo rico que tienen!

Qué tipo de cocina ofrece Xilantro Fusión

Mira, déjame contarte sobre Xilantro Fusión en Madrid, un sitio que tiene todo para conquistar tu paladar. Fuimos y nos sorprendieron con todos los platos, ¡de verdad! No hay nada que se quede atrás. Súper recomendable si quieres comer algo rico sin que se te dispare el presupuesto. Te hablo de un precio entre 10 y 20 € por persona, y yo diría que es un chollo, considerando que la comida y el servicio son 5 estrellas.

La atención es un punto fuerte aquí, en plan, te sientes como en casa. El chef se nota que sabe lo que hace, la comida es increíble. Tienen un ambiente acogedor, y el nivel de ruido es bajo, así que puedes hablar sin problemas. Además, no te vas a estar esperando mil siglos para que te traigan la comida, ¡menos de 10 minutitos! Ideal para esos días en los que tienes hambre y prisa.

Por cierto, si te gusta experimentar, tienes que probar las croquetas, son de otro mundo. Siempre que voy, las pido. Ahora, no todo ha sido color de rosa: algunos han tenido experiencias no tan buenas. Por ejemplo, un par de amigos fueron y no quedaron muy contentos con el ceviche y el arroz chaufa, pero sinceramente, creo que a veces es cuestión de suerte o de qué plato pidas.

En fin, si buscas un sitio que ofrezca comida peruana con un giro fusión, comunidad y una buena vibra, Xilantro Fusión es una opción que no deberías dejar pasar. Es un lugar donde los sabores peruanos se encuentran con toques creativos. ¡No te lo pienses más y dale una oportunidad!

Cuál es la dirección exacta de Xilantro Fusión en Madrid

Tío, si no has probado el ceviche frito en Xilantro Fusión, ¡te estás perdiendo un manjar! Este sitio, en Mateo Luaces, Pl. Alcalde José Manuel Ma, 4, 28914 Madrid, es un auténtico hallazgo. La comida está a otro nivel, como para darle un 5 estrellas. Ya sé que hay muchos restaurantes por ahí, pero te prometo que aquí la calidad es brutal. El ambiente es relax, ideal para ir con amigos o familia. ¡Nos ha encantado!

Mira, también es un lugar para salir con los peques, hay un par de plazas libres para aparcar y es seguro, así que puedes dejar a los niños corretear sin miedo. La atención del personal fue de 10, siempre amables y atentos. Nos sentimos como en casa. Lo mejor es que el precio por persona no se dispara, ahí andamos entre 10-20 €. ¡Qué más se puede pedir!

Ahora, no todo es perfecto, y un colega me contó sobre su experiencia en la cafetería de al lado. El servicio estuvo pésimo, solo una camarera para atender muchas mesas durante un evento. Se olvidaron de sus bebidas y la conexión entre platos fue un caos. Eso sí, es un caso bien raro. Aquí en Xilantro, el servicio fue diferente: rápido y con ganas de hacerte sentir bien.

Y no solo platillos de lujo, también desayunos que molan. Si pasas por allí, no dudes en sentarte en la terraza. El rollo relajado, buena comida y el precio está fenomenal. Así que ya sabes, cuando necesites un sitio para comer en Madrid, Xilantro Fusión es la apuesta ganadora. ¡Te va a flipar!

Qué hace que la comida de Xilantro Fusión sea única

Mira, lo que te estoy contando es que Xilantro Fusión en Mateo Luaces, Pl. Alcalde José Manuel Ma, 4, 28914 Madrid es una pasada. Hacía tiempo que no probaba algo con tanto sabor. ¡Te lo prometo! Rebañé los platos como en los días de niña, de esos que te están diciendo, “no dejes nada, que como esto no lo vas a encontrar”. La calidad de la comida, con sus verduras frescas y carnes exquisitas, es un espectáculo, y eso se nota gracias a los cocineros que saben lo que hacen. La camarera Sandra fue un encanto, nos ayudó a elegir tanto la bebida como el postre, vaya actitud más buena, de verdad. Recomendable al 100%, volveré sin dudarlo y por supuesto que les voy a contar a todos mis colegas. Me voy feliz, de esas veces que la rutina se siente un poco más ligera.

Hoy, la comida* estuvo increíble. El personal fue super amable, y Julio estuvo pendiente de que no nos faltara de nada. Ya te digo, que esto se siente como un lugar en el que la gente quiere que vuelvas. Y claro, la comida fue otra vez un éxito, todo riquísimo. Estuve tan a gusto que solo puedo recomendarlo. Si eres de esos que no se hace de rogar, ¡esto es para ti!

No me puedo olvidar de mencionar lo bien que lo hicieron en mi cumpleaños, el ambiente era genial y la comida perfecta. Todos felices, lo disfrutamos un montón, y con un menú que estuvo a la altura de las expectativas. Así que sí, se lo recomiendo a cualquier que busque un buen rato.

¡Y la parrillada! Eso fue una locura. Tenía un combo de chorizo, filete de res, pollo y lomo de cerdo que te deja sin palabras. Y si a eso le sumas que el local está limpio y cómodo, la relación calidad-precio es impresionante, apenas te gastas entre 10-20 euros. Y aunque hay cosas por pulir, es un sitio que ya se siente bien en este barrio.

Entonces, ¿qué hace que la comida de Xilantro Fusión sea única? La sabrosura y frescura de sus ingredientes, así como el empeño que le ponen para que cada plato esté bien currado. No es solo otro restaurante peruano, aquí hay amor y sabor en cada bocado. Y eso, mi gente, es lo que marca la diferencia. ¡Vas a salir de allí como nuevo!

Qué experiencia se puede esperar en términos de atención al cliente en este restaurante

La verdad es que Xilantro Fusión se ha ganado sus 5 estrellas a pulso. La comida peruana que ofrecen es un viaje a sabores diferentes que no te deja indiferente. Un lugar que definitivamente vale la pena repetir. Y no solo es el comer, sino que la camarera es un encanto, siempre con una sonrisa y dispuesta a ayudarte. El ambiente es bien relajante, así que ya te digo, es un sitio para disfrutar.

Ahora, no todo el mundo tiene la misma suerte. Algunos han comentado que el lomo saltado está para chuparse los dedos, pero que el resto de platos les pareció solo "normal". Encima, el servicio fue lentísimo: esperando una eternidad entre plato y plato y con el camarero encima preguntando constantemente qué habían pedido. Para ellos, un desastre total y sin ganas de volver. Así que ya ves, a veces el timing puede salir mal en un restaurante.

Del otro lado, hay quienes han tenido la fortuna de comer bien y en cantidad. Gente que se va más que satisfecha y menciona que tanto el cocinero Óscar como la camarera Sandra son auténticos cracks. Platos recomendados como el cerdo agridulce con piña y esas croquetas de sabores variados arrasan. Un ambiente bien chido, así que ya te imaginas por qué tantos lo recomiendan.

Algunos hasta mencionan que el aperitivo estaba buenísimo, y que si tienes niños, aquí hay espacio suficiente para que se desahoguen mientras tú disfrutas de una Mahou o estrella bien fría. Y que el precio por persona ronda entre 10-20 €, lo que no está nada mal. Pero tomar nota: si llegas sobre las 23:00, te puede dar la sorpresa de que no te sirvan, y eso ya es otro nivel de desconexión.

Así que, ¿qué experiencia se puede esperar en términos de atención al cliente? Si tienes suerte, te vas a encontrar con un servicio de 10, trata de ir cuando haya menos jaleo y verás cómo el ambiente y la atención pueden ser geniales. Pero, por otro lado, si el lugar está lleno, prepárate para una espera larga. En general, la atención puede ser buena, pero a veces, las cosas no fluyen como deberían.

Hay opciones vegetarianas o veganas en el menú de Xilantro Fusión

Mira, si estás buscando un lugar donde comer riquísimo, Xilantro Fusión en Mateo Luaces es la bomba. La comida es espectacular, y sobre todo, ese ceviche y el lomo saltado son algo que no puedes dejar pasar. El ambiente es acogedor y el personal, súper amable, como si fueras parte de la familia. 4 estrellas en comida, servicio y ambiente, y por un precio de 10-20 € por persona, no hay motivos para no volver.

Y ojo, que han cambiado de dueño hace poco y todo ha ido a mejor. El personal es super simpático y atento, siempre con una sonrisa. Es un buen sitio para tomar algo a cualquier hora y disfrutar de una buena charla. Como mínimo, 5 estrellas para este cambio. La comida, en general, está bien rica, y el lugar se siente genial para pasar el rato sin dejarte un riñón.

No sé si ya has probado ese croissant con Nocilla para desayunar, pero si no lo has hecho, te estás perdiendo algo grande. También tienen helados de tarrina, lo que le suma al combo. Un lugar ideal para empezar el día o hacer una pausa a mediodía. Servicio 5 estrellas, el ambiente también es top, y la camarera es tan profesional que te hace sentir como en casa.

Claro, no todo es perfecto. Algunos dicen que le falta un poco de "chicha" y variedad en los platos peruanos. 3 estrellas por la comida en ese caso. Pero la atención, a pesar de esto, sigue siendo buena, así que vale la pena regresar y ver cómo evolucionan. Se nota que tienen ganas de hacer algo diferente y realmente se esfuerzan por mejorar.

Ahora, sobre si tienen opciones vegetarianas o veganas: la verdad, la cosa es un poco limitada en el menú, pero siempre puedes preguntar al personal. Ellos están dispuestos a ayudarte y pueden ofrecerte alternativas o sugerencias. El lugar está en plena evolución, así que nunca se sabe lo que pueden estar cocinando en el futuro. ¡Así que ya sabes, dale una oportunidad a Xilantro Fusión!

Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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