Vagabunda

Si estás por Navacerrada y buscas un buen sitio para comer, Vagabunda es una parada obligada. Este restaurante, ubicado en P.º de los Españoles, 2, se hace famoso por sus exquisitos asados de cordero y cochinillo, además de unas ricas sopas castellanas y setas de temporada. Perfecto para reponer fuerzas tras un día de senderismo o esquí, aquí también tienes la oportunidad de probar quesos artesanos y vinos de la región. Así que ya sabes, si te apetece una buena cena, ¡Vagabunda es el plan!

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Dónde se encuentra el restaurante Vagabunda

¡Oye, tú! Si buscas un buen sitio para comer, Vagabunda en P.º de los Españoles, 2, 28491 Navacerrada, Madrid es la movida. Este lugar es una joya para ir con la familia o los colegas. La comida está increíble, todo es súper innovador, algo que no se ve todos los días. La atención es de 10, el personal es extra amable y siempre está atento a lo que necesites. ¿Y la ubicación? El pueblo es precioso, así que salir a dar una vuelta tras la cena es la bomba. Yo, sin duda, vuelvo.

La experiencia en este restaurante fue excelente desde el segundo uno. La calidad de las comidas es top, te aseguro que cada plato está hecho con ingredientes frescos y sabe a gloria. El ambiente tiene todo: es acogedor, elegante y perfecto para disfrutar la cena con calma. Si quieres sentirte en un lugar con clase, aquí lo encuentras. El servicio, impecable, siempre con una sonrisa. Un consejo: ¡mejor haz reserva!

Comimos de lujo, con unos platos que son pura arte. Cada bocado era un festín. El servicio fue rápido y cercano, lo que hace que quieras quedarte más tiempo. Y la cena que me metí, ¡qué gozada! Me volví loco con el aguacate a la brasa y el pollo de corral. El precio está bien, entre 20 y 30 € por persona. Si tienes un grupo de amigos, es perfecto porque hay espacio para todos.

Si solo quieres tomarte algo, pásate aquí, que menudos platillos tienen. Recién abierto, Vagabunda te va a dejar flipando. La comida es una explosión de sabores, además de un local súper bien cuidado. Si vas, no te olvides de pedir la espada de pollo de corral y las patatas con alioli. Es un sitio que definitivamente merece una visita.

Y ya te lo digo de nuevo, si te preguntas ¿dónde se encuentra Vagabunda?, busca en P.º de los Españoles, 2, 28491 Navacerrada, Madrid. Un plan perfecto, ¿a que sí?

Cuáles son los platos más destacados que ofrece Vagabunda

Ya te digo, la experiencia en Vagabunda puede ser un auténtico viaje al horror o una maravilla total. Por un lado, tenemos a esos que se fueron con la sensación de que el servicio era de pena. Imagínate, un grupo de 11 personas ansiosas de probar la carta y el camarero, en vez de ayudar, parece que les molesta la vida. La carta era tan novedosa que ni con una lupa encontraron algo que todos quisieran compartir. Y lo de la pasta infantil... puff, ese camarero se lo toma muy a pecho. Al final, se fueron sin comer porque el trato fue tan malote que preferían gastarse el dinero en otro lado. Comida: 1, Servicio: 1. Menuda decepción.

Pero luego tienes otra cara de la moneda. La gente que ha cenado allí no puede dejar de hablar maravillas. La decoración está de lujo, el servicio, rapidísimo, y la comida no tiene comparación. La tortilla de Betanzos fue un éxito total, y lo de siempre, el jefe de cocina, Félix Jorge, no falla. Con un ambiente tranquilo, ideal para charlar, y precios que ni se notan (entre 20-30 € por persona), solo se puede hablar bien de este sitio. Comida: 5, Servicio: 5.

Como quien dice, hay que tener suerte. Algunos destacaron a la camarera Merche como una pro del trato, como si estuvieras en casa. La cosa se nota que mejora y si alguien busca algo diferente en Navacerrada, Vagabunda tiene su propio rollo de buen gusto y cuidado en cada detalle. Las opciones para los niños también están presentes, así que si vas en familia, no hay excusas.

Entonces, si preguntas por los platos más destacados de Vagabunda, no te puedes perder la tortilla de Betanzos, que deja huella, y en general, todo lo que sale de la cocina de Félix. No hay pérdida, cada plato escrito promete ser un acierto. Así que ya sabes, ve a probarlo, no te quedes con las ganas.

Es Vagabunda un lugar adecuado para comer después de practicar senderismo o esquí

¿Te acuerdas de esa vez que hablamos de encontrar un buen sitio para comer en Navacerrada? Bueno, tu búsqueda ha terminado. Vagabunda es el lugar al que tienes que ir. Este restaurante en el P.º de los Españoles, 2 es puro amor. La atención es espectacular, te sientes como en casa desde el minuto uno. La comida es memorable y lo mejor de todo, los precios son muy asequibles. Así que no hay excusas para no visitarlo, ¿verdad?

La calidad de la comida te va a flipar. No es el típico menú aburrido que puedes hacerte tú en casa. Aquí los platos son elaborados, novedosos y están super bien presentados. Por ejemplo, las papas con queso trufado son un must, y el tartar de atún... madre mía, es el mejor que he probado en mi vida. Yo no soy muy de longaniza, pero la que sirven aquí con salsa de aguacate está brutal. Y no solo eso, el lugar tiene una decoración interesante que hace que todo sea más especial. Si te pasas por Navacerrada, esto es un must.

Además, tanto la comida como el servicio tienen un 10. Enhorabuena por haber creado un sitio así. Es totalmente recomendable y perfecto para ir en grupos de 5 a 8 personas. Si vas a salir a pillar algo, este es el lugar. Y si estás buscando un buen sitio para comer o hacer un terraceo, también lo has encontrado. Las raciones son muy buenas y la carta, aunque no es gigantesca, es exquisita. Te vas a quedar con ganas de repetir, ya te lo digo.

Ahora, después de un buen día de senderismo o esquí, te preguntas si Vagabunda es el lugar adecuado para acabar la jornada, ¿no? ¡Totalmente! Vas a disfrutar de una comida increíble en un ambiente acogedor. Así que sí, es el sitio ideal para recargar energías después de estar al aire libre. ¡No dudes en hacer una reserva, que se llena rápido!

Qué tipo de sopas se sirven en Vagabunda

Ya os digo que Vagabunda va a dar que hablar, chavales. Es como si te metieras en una peli en la que la comida es la estrella. Solo con entrar sientes ese rollo acogedor, entre moderno y rústico que te hace querer quedarte un poco más. Os lo digo, el ambiente está bien currado. Si te gustó ese puntito casero, aquí lo van a clavar.

Y vamos al grano con lo que probamos, que no fue poco. Steak tartar de vaca madurada que se deshacía en la boca. Estaba de lujo, y aunque se nos olvidaron las patatas fritas, el sabor del tartar era de esos que se quedan grabados. ¿Y qué me decís de la tortilla de Betanzos? Como siempre, sin cebolla, que en mi opinión le quita algo de alma, ese toque extra que la hace espectacular. En el restaurante de Dani García, te hacían pagar un suplemento por la cebolla, pero aquí ni eso, que son nuevos y tienen que ajustar cosas.

Hablando de ajustar, no había algunos platos de la carta disponibles, pero eso es normal cuando están todavía en rodaje. La próxima vez que volvamos, será un festín seguro. Y con esos precios, entre 30 y 40€ por persona, se come bien y no te arruinas. Con un ambiente de 5 estrellas y un servicio de 4, ya no se puede pedir más.

Y ya que estamos, si alguno se pregunta sobre las sopas que sirven en Vagabunda, son sencillitas pero con ese toque que hace que quieras repetir. Así que, ya sabéis, este sitio se está poniendo interesante y hay que irlo a comprobar. ¡Nos vemos allí!