Txirimiri Ferraz

Oye, si estás en Madrid y te apetece un buen picoteo vasco, tienes que hacer una parada en Txirimiri Ferraz en la C. de Ferraz, 38. Este sitio es una mezcla de bar, taberna y restaurante donde la tortilla es de otro mundo. Con la mano de Txema Larrañaga, un crack de la cocina que ha brillado en otros lugares, aquí te vas a encontrar con solomillo, chipirones y raciones que no tienen desperdicio. Además, el ambiente es fresco porque tiene aire acondicionado y el servicio es de 10.

Este lugar ya ha captado la atención de muchos, con una valoración de 4.4 en Restaurant Guru y más de 4,500 reseñas. Es el sitio ideal para disfrutar con amigos, ya sea en la barra o sentado cómodamente. Así que, si quieres saborear el buen comer del Norte sin salir de Madrid, no te lo pienses más, ¡ve a Txirimiri Ferraz y date un gusto!

Dónde se encuentra Txirimiri Ferraz en Madrid

¡Oye, amigos! Si están buscando un restaurante espectacular en Madrid, tienen que probar Txirimiri Ferraz. Está en C. de Ferraz, 38, Moncloa - Aravaca, 28008 Madrid. Aquí la comida es de 10, todo estaba buenísimo. Especialmente, la tortilla y los huevos rotos. Te juro que son jugosos, sabrosos y en su punto justo. El ambiente es genial y el servicio, de lujo. De verdad, se nota que el equipo le pone cariño al trabajo. Yo sin duda volveré, ¡me encantó!

Ahora, no todo es perfecto, y hay opiniones mixtas. Algunos han comentado que las expectativas estaban muy altas y que la comida no brilló como esperaban. Dicen que más bien se parecen a una versión madrileña de la cocina vasca. Los pinchos no les impresionaron tanto, aunque el cazón y los postres lograron dejarles un buen sabor. Perfecto si buscas algo correcto, pero sin sorpresas. Eso sí, el ruido puede ser alto, ¡pero se puede charlar fácil!

Pero, si eres de los que disfrutan de una buena experiencia, tengo que hablarte de otra visita en Txirimiri. El lugar es acogedor y el ambiente cálido, ideal para una cena especial o un buen rato con amigos. La atención de Fátima fue excepcional, siempre sonriente y atenta. Y las carnes… ¡madre mía, qué nivel! Se nota que cuidan cada detalle, desde la preparación hasta la presentación. Es un sitio al que definitivamente volveré.

de Ferraz, 38. Te van a tratar de lujo, y la comida es a otro nivel. ¿Por qué no te das una escapada? ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida se ofrece en Txirimiri Ferraz

Tío, si estás en Moncloa y te da hambre, Txirimiri Ferraz es el sitio que necesitas conocer. Nos lo recomendó un colega madrileño y, la verdad, ¡no se equivocó! Desde que llegas, la atención es genial, reservamos el mismo día y nos atendieron en solo 15 minutos. La carta tiene una buena variedad, aunque me chafó un poco que no tuvieran tortilla de patatas, pero al menos avisan. Aún así, el precio ronda los 10-20 € por persona, lo cual es un chollazo para la calidad que ofrecen. Comida y servicio, 5 estrellas sin duda. El ambiente es lo único que se queda un peldaño más bajo, con un 3, pero eso no te mata el rollo.

Una de las joyas de la carta es, sin duda, la tortilla de cebolla caramelizada, es de lo mejor que he probado. Y si te gusta el rabo de toro, el milhojas de rabo de toro es una experiencia que no vas a olvidar. Me fui solo y apenas pude probar más cosas, pero seguro que voy a volver para darle caña a otros platos. El ambiente es tranquilo, perfecto para una cena, así que puedes relajarte y disfrutar. Por unos 30-40 € por persona en una cena, te aseguro que la relación calidad/precio es flipante.

A nosotros nos salvó que la cocina aún estaba abierta a casi las 5 de la tarde. Pedimos una parrillada de verduras que estaba todo un acierto, además de unas croquetas variadas que eran seis tipos de sabores, ¡una locura! Tenían desde chipirones en su tinta hasta boletus, esa última variedad era como un bocado del cielo. Los tacos de rabo de toro estaban muy buenos, aunque un poco complicados de comer porque estaban repletos. Ah, y los daditos de pollo de corral son otro oferton, con una salsa que no querías dejar de mojar. Si te mueves cerca del Templo de Debod, ¡no dudes en hacer una parada!

Así que, ¿qué tipo de comida se ofrece en Txirimiri Ferraz? Principalmente, comida española con un toque moderno. Tienes platos para picar, opciones vegetarianas, y unos bocados de carne que se te hacen la boca agua. ¡No te lo pierdas!

Quién es el chef detrás de los platillos en Txirimiri Ferraz

¡Ya te digo! Si estás por Moncloa y te apetece algo auténtico, tienes que pasar por Txirimiri Ferraz. Esta taberna vasca merece 5 estrellas sin discusión. Platos riquísimos y abundantes, y el servicio es de lo mejor, no puedo dejar de mencionar a John, que se desvive por atenderte. Lo mejor es que no hay esperas en la cocina, y aunque los precios son un poco más altos, se justifican completamente con la calidad. Preparar unos 40-50 € por cabeza para una cena aquí está más que bien.

Si vas a comer, no te puedes perder la tortilla de patata con cebolla caramelizada, es de otro planeta. Y ya lo del milhojas de rabo de toro... simplemente impresionante. Ah, y si tienes un hueco para el postre, la torrija es riquísima. De hecho, muchos en la mesa ya están pensando en volver a probar el arroz meloso de rabo de toro. En cuanto a la relación calidad-precio, es un 10 en la escala.

Un consejo, haz reserva porque el local se llena rápido. La tortilla de Txirimiri es otra cosa a probar, y si buscas una opción para un brunch que no decepcione, este es el sitio. Los surtidos de croquetas son una delicia. Los precios los verás entre 10-20 €, y la calidad no se discute: aquí todo está rico.

Eso sí, el ambiente puede ser un poco ruidoso, pero eso depende también del jolgorio que traigan los comensales. La torrija de brioche a algunos no les convenció, pero con todo lo demás, no te puedes quejar. Los platos recomendados, como el milhojas de rabo de toro y el surtido de croquetas, te van a dejar con ganas de más. Y sí, aparcar por la zona puede ser una odisea, así que piénsalo dos veces si vas en coche.

Para cerrar, detrás de los fogones de Txirimiri Ferraz está el chef que fusiona lo mejor de la cocina vasca con un toque único. Con platos tan bien pensados y ejecutados, es evidente que el talento no falta en la cocina. ¡Vete a probarlo!

Cuál es el plato más destacado del menú en Txirimiri Ferraz

Y si hablamos de Txirimiri Ferraz, la cosa se pone buena. Este lugar, en C. de Ferraz, 38, está dando de qué hablar en Moncloa - Aravaca. La comida es buena, se siente que hay buena mano en la cocina. Si quieres un par de recomendaciones rápidas, las croquetas de chuletón y la torrija son los platos por los que definitivamente volvería. Ojo, eso sí, el precio es un pelín elevado: nosotros éramos tres y nos salió 33€ por persona. A veces, la calidad hay que pagarla.

Pasando a otro nivel, tengo que decir que la experiencia aquí fue impresionante. En nuestra última visita éramos cuatro y pedimos un montón de cosas ricas. El arroz meloso estaba dulce y bien cargado de carne. Las delicias de idiazabal y las albóndigas cremosas son de otro mundo. Quizás el postre no es para lanzar cohetes, un trozo pequeño de tarta de queso por 8€ puede parecer algo caro, y la cerveza Alcazar a 4,50€ tampoco es lo más económico. Pero, entre cuatro, la cuenta salió a 101€. Como te digo, por lo que comimos, está bastante bien.

El ambiente del lugar está bien, aunque reconozco que a veces es un poco bullicioso. Hay varios turnos de cena, lo que significa que te tienes que mover rápido, y se pierde un poco el rollo de la sobremesa. Pero, la calidad de la comida compensa. La *tortilla con trufa y cebolla caramelizada* es un espectáculo. Ah, y no olvidemos esas flores de alcachofa con chips de ajo y jamón. Todo está espectacular y, además, el personal es súper atento.

Entonces, ¿cuál es el plato más destacado del menú en Txirimiri Ferraz? Sin duda, hay que probar la tortilla de patata con trufa, y de esas croquetas de chuletón que son una delicia.

Txirimiri Ferraz tiene un ambiente adecuado para grupos de amigos

Si no has estado en Txirimiri Ferraz, ya te digo que te lo estás perdiendo. Fuimos un grupo de tres sin reserva y, aunque estaba a tope, nos hicieron un hueco rapidísimo. El servicio es súper amable, están a la altura y te hacen sentir bienvenido desde que pones un pie en la puerta. La cena nos salió por unos 45€ cada uno, y de verdad, valió la pena cada céntimo. Pedimos varias cosas: ensaladilla de txangurro, un variado de croquetas y, por supuesto, el txuletón que estaba de locura. Y para rematar, una torrija de postre que hacía que tuvieras que ir al cielo de los postres. Y claro, todo esto acompañado de un Emilio Moro, que es el vino que nunca falla. La experiencia fue de 10, la relación calidad-precio simplemente fantástica.

A veces también se escucha algún comentario menos entusiasta. Hubo quien se dejó llevar por la fama de la tortilla y terminó decepcionado porque estaba más dulce de lo que esperaba. Pero bueno, los gustos son muy personales. Al menos a la gente generalmente le agrada lo demás, aunque el servicio pudo haber sido mejor. En fin, siempre hay opciones y cada uno tiene su paladar.

Pero, ojo, no todo el mundo sale encantado de Txirimiri. Algunos mencionan que el ambiente puede ser un poco ruidoso, aunque eso no impide que se pueda hablar con tus amigos. En otros lugares, el ruido puede ser una molestia, pero en este caso parece que la buena comida y la buena compañía compensan. Así que, si buscas un lugar para cenar con amigos, con una comida de calidad y un servicio que vale la pena, aquí tienes tu sitio. Txirimiri Ferraz es ideal para grupos, la comida es rica y el servicio es rápido, lo que significa que no tendrás que esperar una eternidad para compartir risas y buenos momentos con los colegas.

Hay aire acondicionado en el local de Txirimiri Ferraz

Mira, si decides pasar por Txirimiri Ferraz, prepárate para una experiencia de todo tipo. En general, la comida no está mal, pero lo de los precios es un poco como “¿en serio?”. La tortilla de txistorra que pedimos estaba buena, eso no se puede negar, pero un pelín fría, la verdad. Y luego, al ver la cuenta, me quedé flipando con el suplemento si decides sentarte en la terraza: un 10% extra del total. Eso es un atraco, mano. Si vas con colegas, ya sabes, podrías acabar dejando un sueldo ahí, solo por unas cañas a casi 4 euros cada una... ni que fueran las mejores del mundo.

En cuanto al ambiente, ahí la cosa se complica. El lugar no dice mucho y las sillas parecen hincar un poco el costado, dejando todo un tanto apretado. Pero bueno, dentro de todo, el personal es un encanto. Te tratan bien, son simpáticos y eso siempre suma, aunque a veces no es suficiente para salvar la experiencia. La verdad es que los platos, pintxos y postres tienen buena pinta y saben bien, pero las raciones son pequeñas y no me digas que no son un poco carillas. Al final, con una cuenta de 30-40 euros por persona, no te queda mucho margen para disfrutar.

Lo que sí me flipó fue la calidad de la comida en general, ¡todo estaba de rechupete! Las mesas son un pelín estrechas, pero si la comida es buena y el servicio es de 10, al final compensa. Txirimiri Ferraz tiene su encanto, y la verdad es que volvería, sobre todo por la experiencia del trato. Eso sí, recomiendo hacer una reserva, especialmente si vas en grupo.

Y sobre el aire acondicionado, pues la verdad, no tengo información clara al respecto. Con el ambiente moderado que hay dentro, siempre es mejor llevar un abanico por si se calienta la cosa. Pero ya sabes, si quieres asegurarte, llama antes y pregunta. ¡No te arrepentirás de la comida!

Cuál es la calificación de Txirimiri Ferraz en Restaurant Guru

Y si estás por la zona de C. de Ferraz, 38, no puedes dejar de probar Txirimiri Ferraz. La comida aquí es de 5 estrellas, y es que raciones generosas y sabrosas no faltan. Los camareros son un amor, y el ambiente, aunque a veces tiende a ser ruidoso si está lleno, es bastante agradable. De hecho, una vez nos invitaron a un chupito que está de muerte. Con los tacos, como éramos tres, nos metieron uno extra sin que tuviéramos que andar pidiendo más. Vamos, que es un lugar totalmente recomendable. Precio medio por persona: entre 20 y 30 €.

La decoración está bien cuidada, y la oferta gastronómica no se queda atrás. Si vas, no te puedes perder el pincho vasco y las alcachofas. El precio puede no ser el más barato, pero vale cada euro con las sugerencias vascas que tienen. Es una opción bastante buena si te mueves por la zona y quieres una experiencia diferente, aunque eso sí, prepárate, el ruido puede ser un poco molesto a veces. Precio medio por persona: 30-40 €.

Lo mejor de todo es que, si eres fan de los pintxos, aquí tienes un sitio al que regresar. La tortilla de patata está considerada entre las mejores de Madrid, y créeme, está sublime. También tienen delicias de Idiazabal, croquetas que te dejan con ganas de más y unas albóndigas cremosas que se deshacen en la boca. La torrija de brioche es otro must que no puedes dejar pasar. Todo esto le da a Txirimiri Ferraz una calificación de 5 estrellas en Restaurant Guru. ¡No te lo pierdas!