Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales

¡Ey, gente! ¿Buscando un lugar chido para disfrutar de comida asturiana de verdad? Tienen que conocer la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales en el P.º de Fuente Lucha, 13, Alcobendas. Este sitio es acogedor y familiar, perfecto para ir con amigos o en plan familiar. Se rinde homenaje a los clásicos de Asturias: desde una fabada increíble hasta un cachopo que te dejará con ganas de más. ¿Y qué me decís de la sidra natural? ¡Es un must!

Nosotros le dimos un toque especial a la noche pidiendo a Juan un menú degustación de 9 platos con sus mejores vinos y un vermut de aperitivo. Era una explosión de sabores y, cada plato era mejor que el anterior, ¡una pasada! Que no se os olvide mirar los horarios y llamar para reservar, porque este sitio se llena rápido. Si queréis disfrutar de una auténtica experiencia asturiana, ¡El Llagar de Trascorrales es el plan que necesitáis!

Dónde se encuentra la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales

Si buscas un buen sitio para desayunar que no te deje en la ruina, El Llagar de Trascorrales es tu lugar. Está en el P.º de Fuente Lucha, 13, 28100 Alcobendas, Madrid. Este sitio tiene 4 estrellas y la verdad que es un planazo empezar el día ahí. El ambiente es agradable, aunque, ojo, puede hacer algo de frío dentro. Pero nada que te amargue el desayuno, que es riquísimo. Pedimos un bagel con huevo revuelto, lacón y lascas de queso brie, y un pan brioche con jamón serrano y huevo, ambos estaban para chuparse los dedos. El servicio fue rapidísimo y eso siempre se agradece.

Si lo tuyo es comer de verdad, este sitio también se lleva un 5 estrellas. La comida está de locos, el cachopo asturiano es una locura, y aunque las zamburiñas no fueron lo que esperábamos, encima las croquetas y el tartar estaban magníficos. Comimos dos personas, pedimos tres raciones y cuatro refrescos, ¡y todo por 80€! Muy bien, ¿no? Aquí sí que puedes ir a disfrutar de un buen tapeo con un buen ambiente. El servicio estuvo a la altura, sin quejas.

Y para los que prefieren comer fuera, tengan en cuenta que la terraza es fabulosa, ¡y tiene sombra a raudales! Las sombrillas y los árboles hacen que sea un sitio genial para el verano. Nosotros probamos los boquerones fritos y los huevos rotos con bogavante, que estuvieron brutales. Y si te gusta el dulce, no te vayas sin probar la tarta de queso al horno. El servicio fue rapidísimo y la atención fue estupenda, así que no hay ni un pero.

Claro, no todo es perfecto. Un grupo que fue se quejó de las croquetas congeladas y de algunos platos que no dieron la talla. Pero bueno, en general, la experiencia es buena. ¡No te arrepentirás! Y ya sabes, está en el P.º de Fuente Lucha, 13, ahí no hay perderse.

Qué tipo de comida ofrece el restaurante

Tío, si quieres un sitio chido donde comer, la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales es la movida. Siempre que puedo, repito. Tienen un menú del día fabuloso por solo 13,90€. ¿Te suena bien? Te puede tocar un salmorejo, costillas y un postre espectacular. La relación calidad-precio es brutal. Y no hablemos del cachopo, hoy me pedí uno y solo pude comerme la mitad, ¡vaya bestia! Pero ojo, la última vez que fui, el servicio fue un desastre por las avispas. Pedimos entrar y nos dijeron que no ponían el aire, así que fue un show.

La terraza siempre está llena, así que por lo general se ve que tienen buen rollo. Y lo de las tapas, ¡tío! Siempre te ponen algo rico que no todos los restaurantes hacen ya. Eso sí, en el servicio hay de todo: a veces te atienden rapidísimo, con camareras súper atentas, pero otras te quedas ahí esperando. La calidad de la comida está bien y te puedes gastar entre 10 y 20€ por persona, que no está nada mal. El ambiente es agradable, aunque en horas pico puede que suene un poco más de la cuenta.

Mejor me quedo con las veces que ha sido todo un acierto, como el arroz con carabineros y ese cachopo que está simplemente delicioso. El trato del personal es muy amable y siempre hay opciones que valen la pena. Por supuesto, si vas a cenar, no te pierdas la tarta de queso casera que te deja flipado. Y si hablamos de la comida que ofrecen, en resumen es comida asturiana: cachopos, costillas, platos con chorizo a la sidra, y unos postres que deberías probar, sobre todo la tarta de queso. Así que ya sabes, si buscas buena comida y buen ambiente, este es tu sitio.

Es un lugar adecuado para familias

La Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales es un lugar que, sinceramente, te va a sorprender. Con 5 estrellas en el bolsillo, han conseguido armar un menú que, de verdad, no se lo salta un gitano. Te hablo de platos increíbles a precios más que cómodos. El primer menú, por 13,90€, te deja muy bien servido: comienza con un salmorejo que está para morirse, fresco y bien acompañado. Luego pasas a unos nuggets con salsa de miel y mostaza que, a pesar de que me esperaba algo más normalito, la carne es de otro mundo. ¡Te lo digo yo!

Luego está el menú de 20€, donde se te hace agua la boca solo con mirarlo. Decidimos probar ese risotto de rabo de buey que es un verdadero espectáculo, de esos platos que no se pueden describir. Para rematar, un entrecot que, aunque la presentación podría mejorar, tiene un sabor que te deja sin palabras. Y el postre, la tarta de queso, es simplemente un escándalo. Quiero decir, ¡es que está brutal! Un sabor digno de un aplauso a rabiar.

Pero ojo, no todo son flores. El servicio puede ser un poco lento y no está a la altura de la comida. En nuestra visita, la camarera Mariela no fue precisamente un ejemplo de simpatía, lo que le quita un poco de encanto al sitio. Así que ten en cuenta que te puede tocar un servicio decente o no tanto, lo que es una pena porque el lugar y la comida son espectaculares.

Y para contestar a la pregunta de si es un sitio adecuado para familias, mira, yo diría que sí. La comida es abundante y hay platos que seguro van a gustar a peques y mayores por igual. Solo cuida el tema del servicio, que puede dar un poco de guerra, pero, al final, la buena comida compensa eso. Así que, si quieres una salida familiar con buena comida asturiana, este es un sitio a considerar. ¡A disfrutar!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Si andas por Alcobendas y buscas un buen sitio para comer, la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales es una opción que no te decepcionará. Te cuento que le han puesto 4 estrellas por algo. El lugar está bien decorado, con ambiente bastante agradable y sus bebidas muy fresquitas. La comida está rica, y para lo que ofrecen y donde están, la calidad-precio es bastante buena. Tienen una carta bien variada, así que siempre puedes encontrar algo que te apetezca. Ah, y no te olvides de dejar sitio para los postres, porque son enormes y vale la pena compartirlos.

El menú del día es otro de esos chollos. Por 10-20 €, te montas un banquete que no está nada mal. La comida es abundante y muy sabrosa. Yo probé el cachopo, y aunque a simple vista parece pequeño, te deja más que satisfecho. Todo bien, excepto que un día pedí berenjenas y no las tenían. Luego vi que a otras mesas les traían después lo que yo quería. Un poco feo, la verdad, pero eso no quita que el sitio merezca la pena repetir.

Si te mola la idea de estar en una terraza, ¡ten cuidado! Estaba un poco abandonada, y tuve que entrar a pedir, lo cual no me hizo mucha gracia. Un rato después, las patatas cabrales que pedí, algunas estaban duras y empapadas en salsa. Esa fue una experiencia chunga, y por eso una estrella menos en mi puntuación. Pero dentro del restaurante, el ambiente mejora y ahí sí se nota que tienen un buen trato con los clientes.

Ahora, ¿cuáles son algunos de los platos destacados en el menú? Te lo digo: el cachopo asturiano es un must, igual que las judías con almejas que están de muerte. También el menú del día no se queda corto, así que asegúrate de hacer reserva, sobre todo si vas en grupo. Este sitio es perfecto para reuniones de 3-4 personas o hasta 8. ¡Vas a salir contento y con el estómago lleno!

Qué es la fabada y por qué es tan especial en este restaurante

Si estás por Alcobendas y te apetece un plan diferente, El Llagar de Trascorrales es una opción bastante chula. 4 estrellas para este sitio, y no es por nada. El menú del día, que es un auténtico chollo por 18 €, viene con dos entrantes y un plato principal. Además, incluye bebida, y puedes rematarlo con un postre o un café. El lugar tiene una decoración que te hará sentir bien, y los camareros son súper amables. La atmósfera está bien, aunque puede que el local no sea tan grande como esperabas.

La comida es lo que realmente brilla aquí. Aunque hay opiniones mixtas, yo te diría que la relación calidad-precio es excelente. Eso sí, no pidas el cachopo, porque no es lo mejor que tienen. Para los que se preguntan por los platos que sí valen la pena, la tarta de queso y el chorizo a la sidra son un must. La comida normalmente te saldrá entre 30 y 40 € por persona, y la verdad, no está nada mal.

Si te gusta el desayuno, este también es tu sitio. Normalmente voy y siempre quedo encantado. La terraza es amplia y perfecta para disfrutar del buen tiempo. Un aplauso especial para Paula, la camarera, que se nota que es una crack en su trabajo. En cuanto a la familia, aquí también son bienvenidos los peques, y si vienes con una silla de ruedas, no tienes que preocuparte, hay acceso fácil.

Pero no todo es miel sobre hojuelas. Un amigo cenó allí una vez y no le fue bien. El servicio le falló y el vino le salió a precio de oro. Casi triplicaron el precio de una botella que conoce y, claro, eso no se lo perdona. Un consejo: siempre pregunta los precios antes de pedir si no quieres llevarte sorpresas.

Y ya que estamos en un sitio asturiano, hablamos de la fabada. Este plato es un clásico en Asturias y, aunque no tengo info específica de si lo sirven, la fabada es un guiso contundente que mezcla alubias con embutidos como chorizo y morcilla. Aquí es casi un rito, y en muchos restaurantes asturianos, lo preparan con mucho cariño. Así que si te topas con ella en el menú, no dudes, porque lo vas a flipar. ¡Buen provecho!

Qué platos ofrecen además del cachopo

Ya te digo que la Sidrería Restaurante El Llagar de Trascorrales es un sitio que no puedes dejar pasar. Con un menú espectacular y porciones de sobra, es el plan ideal si buscas algo en familia o con amigos. Juan y Carolina, los dueños, son un par de personas super encantadoras. De verdad, la experiencia de comer allí es de esas que te dejan con ganas de volver. Te comes un cachopo con sidra que está de muerte, ideal para compartir entre risas y buenos momentos.

El ambiente es genial, el local está limpio, nuevo y con buena decoración. La terraza es amplia, perfecta para esos días de buen tiempo. Y lo mejor: los camareros son atentos y están siempre al quite para que no te falte nada. La comida está muy rica, incluso las patatas son crujientes y poco aceitosas. ¿Y los postres? ¡Ricos y generosos! Así que, sin duda, es un sitio muy recomendable si andas por Alcobendas. En cuanto a precios, tampoco te vas a dejar el sueldo, entre 10 y 20 € por cabeza está muy bien para lo que te ofrecen.

Claro, no todo es perfecto, y he escuchado de algún que otro despiste, como cuando el servicio se pone lento o desorganizado, pero eso le puede pasar a cualquiera un domingo. Y no me olvido de las personas vegetarianas: también tienen opciones para vosotros, así que no quedáis afuera. Solo que podrían explicar un poco mejor la tabla de quesos que tienen, siempre está bien saber de qué trata cada uno.

Ahora, que si te estás preguntando qué más ofrecen además del cachopo, te cuento. El menú es variado: buenos torreznos, aunque a veces salgan un pelín grasientos, y esas patatas a la salsa de cabrales que están bien, sin ser para tirar cohetes. Los desayunos son otro tema, con opciones que se adaptan a todos los gustos. Así que, ya sabes, ¡no dudes en darte una vuelta por allí y disfrutar de una buena comilona!

Qué bebida típica asturiana se recomienda en el restaurante

Ya te dije que El Llagar de Trascorrales es un sitio brutal. Con un menú diario por 18 € que te deja de piedra: entrantes bien currados, un plato principal de lujo y el postre o café que tú elijas, ¡y todo con una copa de vino! Puede parecer una pasta, pero créeme, merece cada céntimo. Si quieres comer de calidad, aquí es el lugar.

Mi pareja y yo no nos cansamos de volver a este sitio, llevamos más de un año y la verdad es que la comida y el servicio son espectaculares. Es como estar en casa, ¿sabes? Todo está en su sitio y el ambiente es perfecto. Vale que estamos hablando de 5 estrellas por todos lados: comida, servicio y ambiente, ¡todo top!

Y si un día decides solo tomar algo, la terraza es ideal. Estuvimos allí el otro día tomando un tinto de verano bien fresquito. La atención fue muy buena, y si hablamos de precios, te hablo de entre 1-10 € por persona, que es bastante razonable. Ideal para quedar con unos amigos y relajarte.

Aunque, ojo, no todo es perfecto. Hay quien ha tenido pegas con las mesas un poco sucias, y aunque la camarera es super amable, el ambiente puede estar un poco cargado a veces, pero no es algo que te impida disfrutar.

El mejor consejo que te doy: prueba el risotto de rabo de toro, es de locos. Eso y los postres, sobre todo la tarta de queso, que está de muerte. Si lo que buscas es un buen plan para comer en Alcobendas, este es tu sitio. Ah, y no te olvides de pedir sidra, que aquí la tienen bien fresquita, ¡es la bebida típica asturiana que no te puedes perder!

Es necesario hacer reservaciones antes de visitar El Llagar de Trascorrales

Mira, si estás pensando en pasar por El Llagar de Trascorrales, ten cuidado. La vez que fuimos, nos sentamos a tomar una cerveza y, después de media hora de mirar la carta sin que nadie viniera a atendernos, decidimos dar media vuelta. ¡Y eso que tienen un suplemento por la terraza! Eso sí, cuando logramos comer, la calidad estaba ahí.

La verdad es que la comida es otro rollo. Yo opté por la sopa de cocido, luego las albóndigas y rematé con una tarta de zanahoria que estaba para chuparse los dedos. En ese sentido, no te quejarías, la relación calidad-precio es bastante decente, entre 10 y 20 pavos por persona. El ambiente también está bien, así que si comes dentro, puede que no te decepcione.

Pero escucha, también tuvimos una experiencia medio rara. Es una sidrería asturiana, ¿no? Pues solo tienen un tipo de sidra, en botella y de una marca que parece comprada en el supermercado. Inaudito que no puedas pedir un buen culín, así que si eres peñista de la sidra, puede que te lleves un chasco.

Y sobre el servicio, buf, en una ocasión estuvimos 45 minutos esperando a que nos atendieran… y nada. Tienen un par de camareros para atender a 25 mesas, y los pobres están desbordados. Te diría que el ambiente se las trae, pero con tanto jaleo es difícil disfrutarlo.

Ahora, respecto a si hay que hacer reservaciones, te diría que mejor no te arriesgues. Si no quieres llevarte una decepción como nosotros esperando en la terraza, procura llamar antes o ir con tiempo. Así te aseguras de que la comida y el servicio no te dejen frío.