Restaurante Lhumbre

¡Oye, amigo! Si pasas por la Carretera de Navacerrada, tienes que hacerte una parada en el Restaurante Lhumbre en Collado Mediano. No hay forma de ver ese lugar y no entrar, te lo aseguro. El personal es súper atento y la comida… ¡madre mía! Cada plato es una sorpresa que explota de sabor. Desde los torreznos a baja temperatura hasta esas alcachofas que piensas que solo existen en tus sueños. ¡No te lo puedes perder!

El ambiente es acogedor y la decoración cambia con cada fiesta, lo que le da un rollo único. La relación calidad-precio es top, así que no dudes en pedir la tosta de sardina para empezar, porque es un espectáculo. Si tienes la suerte de ir en temporada de setas, las croquetas de boletus son pura locura. En fin, Lhumbre es un lugar que te deja con ganas de volver, sin dudarlo. ¡Prepárate para disfrutar!

Dónde se encuentra el Restaurante Lhumbre

¡Oye, si buscas un lugar chido para cenar, tienes que ir al Restaurante Lhumbre! Este sitio está en Carretera de Navacerrada - N601 km 7,5, 28450 Collado Mediano, Madrid, y te cuento que es perfecto para celebrar en grande. Fuimos un grupo de 12 para un cumple, y la experiencia estuvo brutal. La terraza es gigante, con mesas bien separadas y decoraciones locas en todas partes, desde un cocodrilo a monos y plantas. ¡Es como un safari de decoración!

La comida está de lujo, con una carta original y variada. No puedes dejar de probar las croquetas de carabineros y el foie, que son de otro nivel. El ambiente es muy agradable, con un nivel de ruido bajo, así que puedes chismear a gusto sin tener que gritar. El único "pero" fue el servicio, aunque son correctos, a veces se tardan un poco. Por eso, reservar es una buena movida, sobre todo si vas el fin de semana.

Si decides ir a comer, yo probé unos torreznos a baja temperatura que estaban bien sabrosos, pero el acompañamiento de patatas revolconas no fue suficiente. Y si llevas críos, se lo van a pasar bomba viendo las figuras de animales decorativas que hay por todo el lugar. ¡Un planazo! Eso sí, al final de la comida, me quedé con dudas sobre el precio, me pareció un pelín alto, así que lo pensaré antes de volver.

Para que no te pierdas, recuerda: el Restaurante Lhumbre está en Carretera de Navacerrada - N601 km 7,5, 28450 Collado Mediano, Madrid. Ah, y si tienes coche, hay un montón de plazas de aparcamiento, tanto gratuitas como de pago en la calle. ¡No hay excusa para no probarlo!

Qué tipo de comida puedo esperar en el Restaurante Lhumbre

Y bueno, déjame contarte sobre el Restaurante Lhumbre. Estuvimos ahí aprovechando un cumple y, sinceramente, fue todo un acierto. La comida estaba espectacular. Pedimos un montón de cosas ricas como la tosta de sardina, alcachofas, setas con espuma de miel y, claro, los chipirones. Lo único que no me convenció fue la tarta de queso, fría y sin sabor, un poco decepcionante, la verdad. Y entre nos, había un leve tufo a humo que me dejó un poco chungo, pero hey, el sitio es bonito y amplio, así que compensa. El servicio, de 10, nos atendieron genial y nos dieron toda la info que necesitábamos. La próxima vez que pase por allí, no dudo en volver.

Ahora, si piensas en comer allí en su jardín, tienes que saber que es un lugar super agradable. Las piparras en tempura son una delicia, ¡recomendadas al 100%! Y los chipirones, ¡madre mía! Además, probamos las albonude ciervo que estaban bien jugosas, todo acompañado de esa salsa reducida que lleva trompetas de la muerte, un lujo. Las croquetas son otra cosa que no se puede pasar por alto, ¡una locura! Y si te atreves con los postres, la torrija es imprescindible. Sin duda, un sitio que es referencia en la Sierra.

En cuanto a la comida, espera encontrar un mix de platos exquisitos. Desde los clásicos como las croquetas de jamón y carabinero hasta opciones más originales como aguacate a la parrilla y entrecot. Todo está pensado para que disfrutes al máximo. Y el trato del personal, sobresaliente, siempre amable y atento. Así que lo puedes tener claro: vas a comer bien, en un ambiente chido y con esa atención que hace la diferencia. ¡No lo dudes y pásate por allí!

Cuáles son algunos de los platos recomendados en el menú

La verdad es que si no has estado en Lhumbre, ya estás tardando. El sitio tiene su terrazita espectacular que te atrapa con el sonido relajante del agua. De noche, el ambiente es simplemente tranquilizador. Eso sí, un par de cosas nos pasaron: las Gildas nos llegaron picantes cuando debían ser normales, pero nada que no se pueda arreglar. Las alcachofas estaban para llorar de ricas y el pulpo con patatas también estaba bien, aunque un pelín de aceite menos no habría estado mal. Resumiendo: ¡hay que volver!

Y ya que hablamos de volver, es que este lugar es muy acogedor y cómodo, y poco concurrido, lo que se agradece de noche. La comida y el servicio son de 10, con una carta amplia y variada que mezcla lo típico con toques de fusión que te vuelven loco. Así que, lo guardo como mi restaurante favorito en la sierra noroeste de Madrid. Por 40-50 pavos por persona, es un precio razonable para la calidad que ofrecen.

Hablando de calidad, hace un par de semanas celebramos la comunión de mi hijo allí y fue un bombazo. Laura y su equipo se portaron de maravilla, y la decoración y la comida fueron impecables. Nuestros invitados fliparon y no podemos más que agradecerles por el día tan especial que nos ayudaron a montar. Sin duda, lo recomiendo para cualquier evento o simplemente para disfrutar de una buena comida en un día cualquiera. ¡Gracias, Laura, por ser tan paciente y atenta con todas nuestras dudas!

Sobre los platos recomendados, si vas a Lhumbre, no te puedes perder las sardinas ahumadas. También están los callos, que son de los mejores que he probado, y las croquetas, sobre todo la de jamón. No te olvides de las alcachofas y, si te gusta, prueba el pulpo con sus patatas. ¡No lo pensarás dos veces!

Cómo es el ambiente y la decoración del restaurante

Entonces, como te contaba, el Restaurante Lhumbre en la Carretera de Navacerrada tiene su encanto, pero la experiencia fue un poco irregular. Empezamos con el pan duro, ni lo habíamos pedido y parecía que había estado en la mesa desde hacía una semana. Tuvimos que pedir que nos lo cambien, y el segundo intento fue un poco mejor, pero aún así, ahí ya empezó un mal pie. Luego, de entrantes pedimos pulpo, gyozas de buey y croquetas. Los tres platos estaban decentes, eso no se puede negar, pero ya venía la trampa en el plato principal.

El arroz meloso de rabo de toro prometía, pero el arroz estaba duro y, para colmo, se les quemó por abajo. La verdad, decepcionante. En cuanto a los postres, mejor ni mencionarlos. El brownie era un ladrillo y ni caliente estaba, la tarta de queso era bastante insípida. Y lo peor, la torrija, un invento raro que parecía un sándwich de pan de molde con cacao, empapado en leche y con tofe derretido, con un helado que llegó todo derretido. Además, pedimos un agua con gas que nunca llegó, pero sí nos cobraron.

Al menos tuvo el detalle de que al quejarse de la torrija nos lo quitaron de la cuenta, y hasta nos ofrecieron una copita de moscato. Pero, la verdad, yo esperaba más de un sitio que tiene tres estrellas. Comida: 3, Servicio: 4, y Ambiente: 4.

Pero, cambiando de chip, he estado en otros sitios que son una joya. El mismo Lhumbre tiene sus momentos, ya que he oído que vistas a la sierra son para caerse de espaldas, y el servicio con Adrián y Daniela es otra cosa, son unos cracks. Al parecer, ellos te cuidan sin agobios y la comida brilla por su calidad, con platos que dan gusto probar. La torrija de brioche parece ser la estrella, y lo que me cuentan de los tomates del huerto y las alcachofas es de otro mundo.

El ambiente es tranquilísimo, con decoración llena de animales que seguro encantan a los más peques. La terraza es un buen plan para disfrutar de esos días soleados, y el interior, con su toque acogedor, te hace sentir como en casa. Así que ya sabes, el lugar es totalmente por descubrir y, aunque haya altibajos, es una experiencia que vale la pena vivir. Comida: 5, Servicio: 5, y Ambiente: 5. ¡Venga, hay que ir a probarlo!

El personal del Restaurante Lhumbre es amable y atento

De verdad, si no has estado aún en Restaurante Lhumbre, ya estás tardando. Este lugar es todo un espectáculo. Desde que llegas, te das cuenta de que el trato es de 5 estrellas. La comida, ni te cuento, es increíble. Pedimos unos entrantes brutales: las albóndigas, quesos y esas piparras que están de vicio. Luego, nos atrevimos con un entrecot de vaca madura que era pura magia, ¡todo hecho al punto que queríamos! La experiencia completa fue de diez, y de verdad, lo recomiendo 100%. La variedad de platos es tan amplia que ya estoy pensando en volver solo para probar más del menú.

El ambiente es chulísimo y se nota que están en un sitio especial. El servicio, un lujo. Adrián, el camarero, sabe lo que hace: súper pendiente de nosotros y siempre con una sonrisa. Nunca tuvimos que esperar, y eso se agradece un montón. 30-40 € por persona en una cena así es un chollo. Con todo eso, ni te cuento del aparco gratis y lo fácil que es encontrar sitio. Perfecto para una salida con la familia o amigos.

Ahora, no todo fue perfecto. Hubo una vez que fui en un grupo y pedimos un menú cerrado. La ensalada con bacalao apenas tenía bacalao, y la tarta de zanahoria... bueno, digamos que le hacía falta un horno. Pero se nota que fue un mal día, porque he escuchado que la tarta de queso es sublime, así que tengo que darle otra oportunidad y volver. Lo bueno es que el lugar es bonito y limpio y tiene un ambiente que invita a quedarte, así que... ¡al final vale la pena!

Y en cuanto al personal, sí, la gente del Restaurante Lhumbre es amabilísima y súper atenta. Desde el encargado hasta los camareros, todos están ahí para que te sientas como en casa. Así que si buscas un sitio con buen rollo y servicio top, este es tu lugar. ¡Nos vemos allí pronto!

Cuál es la relación calidad-precio en Lhumbre

Y, mira, si estás pensando en dónde comer, Lhumbre es un must. Fui con mi pareja para celebrar mi cumple y la experiencia fue de 10. La comida estaba increíble y lo que más me sorprendió fue cómo los camareros se enteraron que era mi cumple: me trajeron una vela para soplar en la tarta y, además, ¡nos invitaron a champagne! Fue un detallazo. Comida, servicio y ambiente, todo en un 5 estrellas. La cuenta se movió entre 40-50 € por persona, así que está bastante bien.

De verdad, es de lo mejor que te puedes encontrar en la Sierra. La comida es espectacular y el ambiente se siente muy acogedor. Te recomiendo el arroz meloso de pescado de roca, las zamburiñas y el pulpo. ¡Volveremos sin dudar, especialmente para probar la carne! Ya sabes, otro 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Y si piensas que todo tiene que ser caro, piénsalo de nuevo. Hemos ido dos veces y cada vez hemos salido encantados. Tienen un menú del día que está muy bien de precio y los postres son una auténtica pasada. Te apuesto que vas a querer volver, porque la relación calidad-precio aquí es increíble. Por unos 30-40 €, comes como un rey y te tratan como si fueras de la familia, lo cual es un gran plus.

La dueña, Laura, es un encanto. Te hace sentir en casa, pendiente de que no pidas demasiado, que a veces se nos va la mano con el hambre, ¿verdad? El servicio es simplemente 10, y con un par de camareras como Sharon y Alejandra, todo se siente súper profesional. Así que ya sabes, si buscas calidad, buen rollo y una relación calidad-precio que te va a sorprender, Lhumbre es el sitio. ¡No te arrepentirás!

Qué es la tosta de sardina y por qué se recomienda

El Restaurante Lhumbre es, sin duda, uno de esos lugares que sorprende desde que pones un pie dentro. La decoración es preciosa, te va a encantar, y te aseguro que en las fotos no se aprecia lo bonito que realmente es. La comida nos dejó a todos con ganas de más, y lo mejor fue que nos invitaron a una copa de cortesía, un detallazo, ¿no? La atención del personal es impecable, y el ambiente es simplemente genial. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. No hay más que hablar.

El entorno es espectacular. Te sientes como en un sitio exclusivo, pero a un precio que no te deja en la ruina. La carta es bastante variada, y todo lo que probamos estaba delicioso. Desde el pulpo hasta el steak tartar, pasando por las hamburguesitas de rabo de toro, todo fue un éxito. A los peques les gustó el combinado especial, y de postre, la tarta de queso fue la bomba. La calidad es top, y el ambiente durante el invierno es agradable, sin agobios y con buena temperatura. Resumiendo, ¡volvemos sin duda! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Ahora, no todo fue perfecto. En una ocasión, fuimos 13, entre adultos y niños, y aunque la comida fue rápida y buena, el trato a los niños dejó que desear. Nos llamaron la atención sin motivo, lo que fue bastante desagradable. Ideal para un plan solo entre adultos, pero si vas con niños, prepárate para un par de miradas. Comida: 4, Servicio: 3, Ambiente: 2, y el ruido, muy bajo. Así que, ojo con eso.

Y hablando de buenas recomendaciones, no puedes dejar de probar la tosta de sardina. Es un plato simple pero lleno de sabor, con una mezcla de ingredientes que hacen que se monte un espectáculo en tu paladar. Es fresca, ligera y perfecta para abrir el apetito. Si te gusta experimentar con sabores, esta tosta es una apuesta segura que no decepciona. ¡Ya sabes, a Lhumbre y a disfrutar!

El Restaurante Lhumbre cambia su decoración según las festividades

Ya te digo, el Restaurante Lhumbre es un lugar que no te puedes perder. 5 estrellas bien ganadas por su comida y trato, no es broma. La otra vez que fui me quedé con ganas de más porque en la carta hay de todo. Además, la decoración es muy bonita y original. Imagínate el rollo que tiene, es perfecto para echar un buen rato con amigos. En verano, la terraza va a estar genial, y lo flipante es la barbacoa que tienen. ¡Estoy lista para darme un festín con la carne que hacen ahí!

El servicio es otro nivel, de verdad. 5 en servicio porque el equipo sabe cómo tratarte. Nuestro camarero, Carlos, un crack, siempre atento a lo que necesitábamos. Te hace sentir como en casa, y eso se agradece. Si vas en grupo, no te preocupes, hay espacio para todos. Te garantiza que la comida va a ser de calidad y el ambiente, a todo dar.

Y sí, si te preguntas si el restaurante cambia su decoración según las festividades, ¡la respuesta es sí! Así que cada vez que vayas, puede que encuentres un ambiente diferente, lo que le da un plus a la experiencia. En Lhumbre, siempre hay algo nuevo por descubrir. Así que ya sabes, ¡dale una oportunidad a este sitio!