Restaurante La Vasco Andaluza

Si estás buscando un planazo para comer o cenar, no te pierdas La Vasco Andaluza en el cruce de Arturo Soria con Alcalá. Este restaurante mezcla lo mejor de la cocina andaluza y vasca, así que puedes viajar a la costa del sur y las montañas del norte sin moverte de tu silla. Aquí, las recetas son de esas de toda la vida, esas que te recuerdan a las comidas de las abuelas.

Además, el sitio tiene buenas reseñas de los que ya lo han probado, ¡así que no te la juegues! Puedes encontrar más info sobre horarios, teléfonos y todo lo que necesites en la app de Restaurant Guru. Y si quieres disfrutar de buen ambiente, cañas y tapas, este es el lugar ideal para tus almuerzos, cenas y encuentros familiares. ¡No lo dudes y ve a descubrirlo!

Dónde se ubica exactamente La Vasco Andaluza

Si estás pensando en cenar y te cruzas con La Vasco Andaluza en C. de Arturo Soria, 2, Cdad. Lineal, 28027 Madrid, ponle un ojo, pero también ten cuidado con algunas cosas. La primera vez que fui, la cosa empezó más o menos bien. Pedimos unos platillos: queso payoyo, tortitas de camarones, croquetas de txangurro y gambas blancas. Todo iba de lujo hasta que nos metieron un aperitivo de atún que estaba de 10, pero luego fueron una especie de maratón sirviendo la comida. No teníamos ni tiempo de disfrutar un plato cuando ya teníamos otro en la mesa.

En un momento, me pidieron la cuenta y pagué en efectivo, pero claro, después no me dieron las vueltas y eso ya fue un mal gesto, ¿sabes? Era obvio que hice una buena elección, pero me cobran dos vinos que no habíamos pedido. Al decirles, se hacían los desentendidos y al final me devolvieron el importe, pero se quedaron con mis billetes. Un auténtico impresentable, la verdad.

Ahora, la segunda visita fue otra historia. En esta ocasión, empezamos con una chistorra espectacular, de esas que se deshacen en la boca, y una ensalada de ventresca que estaba para flipar. El queso payoyo fue sublime y ifui impactado con lo sabrosos que eran los arroces. Eso sí, ojo con las croquetas de rabo de toro y de txangurro, no son lo mejor. Pero vamos, el local es precioso y el trato del camarero, que juraría que se llamaba David, fue de primera, nos recomendó un vino que fue la caña.

Si te gusta comer tranquilo y rodeado de buen ambiente, este sitio es perfecto. Un consejo: reservar es lo mejor, así no te quedas sin mesa. de Arturo Soria, 2, en Cdad. Lineal, que lo tienes fácil.

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante La Vasco Andaluza

Y bueno, si estás por Madrid y quieres comer bien, La Vasco Andaluza es un lugar que no te puedes perder. Nos dejamos llevar por las 5 estrellas en las reseñas y la verdad, no decepciona ni un poco. La carne que comimos estaba de muerte, además, la atención fue de 10. Desde que llegamos, nos hicieron sentir como en casa. Así que, si buscas buen rollo, reservar es clave porque siempre tienen gente. Sin esperar, ¡directos a la mesa!

El otro día fuimos un grupo de cuatro, ganadores del cine, y la experiencia fue brutal. La comida estaba deliciosa y en buenas cantidades. Pedimos un arroz en su tinta que estaba de lujo, y las parrilladas de carne al carbón venían con patatas fritas caseras que flipas. Sin duda, no sales con hambre de ahí. Y para rematar, un blanco y negro de postre que estaba en su punto. Vamos, que cuando digimos "volveremos", lo decimos en serio.

La ambientación del sitio es acogedora, y la atención de Jose fue de los mejores highlights de la noche. El queso Payoyo y el Steak Tartar son para hacerles un monumento, de verdad. Y si te preocupaba el precio, puedes comer bien por 30-40€ por persona, que no está nada mal para lo que ofrecen. Un descubrimiento total, y ya te digo que la calidad de los productos se nota.

Así que si quieres buen comer, un ambiente relajado y sobre todo, un servicio excelente, este sitio es el lugar. Ya sabes, no fallarás.

Cuál es la especialidad de La Vasco Andaluza

Si estás pensando en ir a La Vasco Andaluza, tienes que saber que, aunque el lugar tiene 4 estrellas, no todo fue un acierto en mi visita. Pedimos varias cosas y, a veces, no se notó que fuese el mejor día. Las almejas a la marinera eran bastante mediocres y, para mi sorpresa, la gamba blanca a la plancha llegó seca en su mayoría. En cambio, el steak tartar no me convenció del todo porque el aderezo no estaba al nivel que esperaba. Eso sí, la tortilla de camarón estaba brutal, y el atún picante, ¡ni te cuento! Los camareros, eso sí, eran serviciales y simpáticos, lo cual siempre suma puntos. Y ojo, si vas en coche, tienen un parking para clientes que se agradece un montón.

De las últimas visitas, tengo que decir que he escuchado de todo. Algunos amigos han salido encantados dándolo todo con 5 estrellas. La carta del vino parece bastante competitiva y el servicio, también de 10. Recuerdo que, aparte, el ambiente en el sitio es chido, con diferentes zonas para disfrutar, desde picoteo en la barra a una experiencia más formal en los salones. Uno de mis amigos destacó lo bien que fue atendido por Jesús, ¡un crack!

El lugar es bastante acogedor, aunque en días calurosos puede que te dé un poco de calor. Lo de la iluminación natural, eso sí, no es lo suyo. En cuanto a precios, es un pelín más elevado, pero para un capricho está fenomenal. Un amigo pidió zamburiñas, ensalada de salmón y mango, ¡y salió diciendo que estaba para morirse! Cortando por lo sano, si te decides a ir, asegúrate de probar la tarta de chocolate con galleta, es un must.

Entonces, ¿cuál es la especialidad de La Vasco Andaluza? Sin dudas, ellos destacan por su tortilla de camarón y su atún picante. La combinación de sabores y la atención hacen que valga la pena darte una vuelta por allí. Ariel, ¡te veo en la próxima!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en La Vasco Andaluza

Mira, si te decides a ir a La Vasco Andaluza en C. de Arturo Soria, prepárate para encontrarte con un sitio que tiene su rollo. De entrada, la atención es bastante buena, los camareros son súper atentos. Eso sí, si vas en horas picos, es posible que acabes comiendo demasiado cerca de otros. Por ejemplo, nosotros pedimos los tres tipos de croquetas y, aunque todas estaban ricas, la de rabo de toro es la que se lleva la palma. Pero ojo con el arroz marinero, ¡que es un tanto decepcionante! Abundante sí, pero insípido y, la verdad, hay opciones más ricas y más baratas por ahí. Al final, comimos por unos 40-50 € por persona.

Hablando de nuestra primera vez allí, la verdad que la experiencia fue muy positiva. El rabo de toro es un must, y lo digo en serio, probablemente el mejor que he probado. La fritura, ni se diga, variada y nada grasienta. Aunque la ensaladilla, un poco escasa. Las croquetas de jamón estaban bien, pero no tan intensas como esperaba. El ambiente, estaba desbordado de gente, supongo que por las comidas de empresa. Un poco de ruido, sí, pero eso no impidió que el personal, sobre todo una maitre, se asegurara de que todo estuviese ok, aunque el otro maitre no estaba a la altura, haciendo alguna mala cara. A pesar de eso, no tengo dudas de que volveremos.

Si bien el arroz nos dejó un poco fríos, la opción de ir a cenar allí es un acierto seguro. El vino, la comida y el buen ambiente se complementan perfectamente. Si lo que buscas es buena comida española, este es el lugar. En cuanto a lo que se puede esperar del ambiente en La Vasco Andaluza, hay de todo. A veces puede estar algo ruidoso, especialmente si hay muchas mesas llenas, pero también hay momentos donde se siente acogedor. Y si puedes, no dejes de pedir la torrija al final, es todo un descubrimiento que vale la pena probar. Así que, ¿qué esperas? ¡A darle!

Se pueden encontrar opciones de tapas en La Vasco Andaluza

Mira, si estás pensando en probar algo rico, La Vasco Andaluza es donde tienes que ir. Nos sentamos por primera vez y salimos maravillados. Los entrantes, los platos principales, y no te olvides del chuletón que estaba de lujo. Todo buenísimo, solo puedo poner un pero: la tortilla de camarones no llegó al nivel del resto de la comida. Eso sí, con un menú por unos 50-60€ por persona, el resultado es impresionante: comida 4, servicio 5 y ambiente 5. Ah, y hazte una reserva porque siempre está hasta arriba, ¡no querrás quedarte fuera!

Perfecto para ir con familia o amigos, la calidad-precio es inmejorable, de verdad. Los camareros son súper atentos y el dueño es un crack que te invita a degustar un buen vino. Eso sí que suma puntos, ¿no? Volveremos sin dudarlo. Aquí, la comida, servicio y ambiente están a la misma altura, ¡todo a un 10/10!

Sobre el menú del día, fue un acierto total. La comida es espectacular y los detalles hacia los peques de la casa son de agradecer. El baño está a la altura, ¡todo limpísimo y hasta hay cambiador para bebés! Con precios que rondan entre 10-20€, no hay excusa para no ir.

Ah, y si hablamos del aparcamiento, hay opciones de todo tipo: gratuito, de pago y en la calle. Eso sí, a veces es un poco complicado, así que ve con tiempo.

Y para los que se preguntan si hay tapas: sí, claro que las hay. La Vasco tiene un par de opciones de tapas que no defraudan. Así que si buscas un sitio con buena comida y un ambiente agradable, ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Es necesario reservar con anticipación para comer o cenar en La Vasco Andaluza

Y mira, si te decides a ir al Restaurante La Vasco Andaluza en la C. de Arturo Soria, 2, te vas a llevar una grata sorpresa. La verdad es que tienen una atención de 10. Todo el equipo se nota que tiene ganas de hacer las cosas bien. Te lo digo yo, que me he encontrado con José, un camarero que es un crack. Te explica los platos como si fuera un chef y, además, ¡es súper sincero! No se guardan nada.

La comida, bueno, es que es otra historia, amigo. Te vas a encontrar con un rabo de toro que es una delicia. Y si eres fan de las croquetas, las de rabo te van a volar la cabeza, ¡son top! Además, el arroz en tinta de calamar que pedimos estaba de rechupete. Las porciones son generosas, así que ven con hambre, porque vale la pena. Todo esto en ambiente muy agradable y a un precio que se ajusta, entre 30 y 40 €, ¡no está nada mal!

Igualmente, hay que decir que no todo el mundo ha tenido el mismo gusto. Hay alguna reseña que habla de mala atención y carne dura. Pero sinceramente, no me cuadran esos comentarios con la experiencia que viví. Aunque sí, es verdad que en cada sitio hay un elemento que puede estropear la experiencia, como ese camarero alto y calvo que no supo poner buena cara. Pero los demás, genial.

Si te preguntas si hay que reservar para comer o cenar en La Vasco Andaluza, la respuesta es que mejor lo hagas. Tiene buena fama y no es raro que se llene. Así que sácale un rato antes y asegúrate de conseguir tu mesa. ¡No querrás quedarte fuera de este festín!

Qué opinan los clientes sobre La Vasco Andaluza

¿Te imaginas llegar a un sitio donde la comida es un espectáculo y, además, te sientes como en casa? La Vasco Andaluza en C. de Arturo Soria, 2 es justo eso, bro. Cada vez que voy, es un festín para los sentidos. La decoración tiene ese aire vasco que te transporta, y la buena vibra de la peña que trabaja ahí hace que todo sea más chido.

Y hablemos de la comida, que es lo que de verdad importa. Los pintxos son simplemente espectaculares. Tienen de todo, desde lo más clásico hasta algunas combinaciones que te dejarán sorprendido. Si no pruebas sus gambas al ajillo y su pulpo a la brasa, no sabes lo que te pierdes. Ah, y no olvides pedir su sidra, porque le da un toque único a la experiencia. Total, un viaje directo al País Vasco sin moverte de Madrid.

Lo mejor de visitar La Vasco Andaluza es que siempre hay algo nuevo por descubrir. El día que fui con mis amigos, uno de ellos se lanzó a probar el txangurro y estaba alucinando. Y es que cada plato llega con amor y eso se nota, colega. Te dan ganas de quedarte allí charlando y disfrutando de la buena comida hasta que el cuerpo aguante.

Ahora, ¿qué opinan los clientes sobre La Vasco Andaluza? Pues mira, en general, la peña está encantada. Destacan que la calidad de la comida es top y que el servicio es rápido y simpático. Además, muchos comentan que vuelven una y otra vez por la calidez del lugar y la buena onda de su personal. Así que, si no lo has probado aún, ya sabes, ¡tienes que pasarte!