Restaurante Casa Florencio

Si buscas un lugar donde comer bien y sin sorpresas, el Restaurante Casa Florencio en C. del Mar Caspio, 39, en Hortaleza es el sitio ideal. Este lugar tiene su rollo, desde 1963 sirviendo los mejores callos caseros de Madrid, y no solo eso, su menú clásico incluye desde un cordero de alta calidad hasta un rico paté casero. Aquí no esperes florituras, simplemente buenas raciones y sabores de toda la vida, todo bien elaborado y con cariño.

Además, la experiencia de comer aquí es de diez. Este restaurante se lleva un 4.4 de 5 en Restaurant Guru y las 1017 reseñas de comensales no mienten. La limpieza y el servicio son top, y tú también te sentirás como en casa, gracias a la buena onda de Florencio, quien te ata a la barra como si fueras de la familia. Así que si montas plan en el barrio, no te lo pienses y date un homenaje con su cocido. ¡Volverás seguro!

Dónde se encuentra el Restaurante Casa Florencio

¡Oye, compis! Si andáis buscando un sitio para comer en Hortaleza, os cuento de Casa Florencio. Está en C. del Mar Caspio, 39, 28033 Madrid. La verdad es que tiene sus cosillas, y me molesta un poco que la experiencia fue correcta, pero con algunos altibajos.

Para empezar, probamos unas croquetas, ensalada de tomate con ventresca y alitas de pollo. Todo bien, pero no es que me haya volado la cabeza. Luego ya nos lanzamos a las chuletitas de cordero, que estaban sabrosas, aunque pedí un poco más y me quedé con ganas. Ah, y los calamares... puf, rebozado flojo y un pelín aceitoso. El cazón en adobo lo noté un poco plano, sin mucho sabor. El rollo es que el servicio fue amable y la terraza estaba cómoda, aunque es la típica de ciudad, al lado de la calle.

Algunos platos destacan más que otros, pero no esperes ninguna maravilla. Es un sitio donde se puede comer bien, especialmente si no tienes más de 20-30 € por persona. Pero ojo, aparcar es un rollo por allí, así que id preparados. Y si lleváis niños o sillas de ruedas, aquí no hay pegas, todo chido.

Así que ya sabéis, si queréis un pueblecito en el centro y no complicar la vida, este es el sitio. A veces se puede comer rico sin tantas florituras.

Desde qué año está en funcionamiento el Restaurante Casa Florencio

Hombre, no sé si has oído hablar del Restaurante Casa Florencio, pero la verdad es que es un bar de barrio tradicional de esos que ya no quedan. Está en C. del Mar Caspio, 39, Hortaleza, te lo recomiendo totalmente. Si buscas un sitio donde te sientas como en casa, con un trato genial y gente de todas las edades, este es el lugar. La comida está muy bien, especialmente si vas un miércoles para probar su famoso cocido. Y ni hablar de las carnes, ¡son una pasada!

Además, el ambiente es bastante chulo. Puedes ir a echártelas cervezas, vermouths o un refresco con los colegas. Si te apetece algo más en plan mañana, el pincho de tortilla y las barritas con tomate están brutales para desayunar. Aparte, el café que sirven es de los buenos, así que no vas a salir decepcionado. Y si buscas un espacio al aire libre, tienen una terraza amplia para que disfrutes del buen tiempo.

Ahora, no todo es perfecto. Me ha llegado alguna que otra queja sobre el servicio. Un día, un colega se llevó una mala contestación de un camarero que es hermano del dueño, y eso no debería pasar. La comida está de lujo, pero el servicio, a veces, puede bajar un poco. Por otro lado, hay que admitir que Juanjo y la camarera son unos cracks en lo suyo. Solo hay que tener cuidado de que no se les suba la chamba a la cabeza, porque la atención es clave, ¿sabes?

Y sobre ese tema del gusano en las patatas, ¡madre mía! Eso sí que no debería pasar, y me parece fatal la falta de educación de algunos. La comida puede estar muy bien, pero un error de ese tipo puede dejar mal sabor de boca. No quiero ni entrar en detalles, pero con un poco de respeto y empatía las cosas cambiarían mucho.

En fin, volviendo al tema, el Restaurante Casa Florencio ha estado en marcha desde 1950, así que ya te imaginas que tienen lontananza en el asunto. Si lo piensas bien, es un sitio con historia. Así que, si estás en el barrio, ¡pásate a dar un bocado!

Cuál es el plato más destacado del menú del restaurante

Y mira, si no has pisado ya el Restaurante Casa Florencio, ¡tienes que hacerlo! 5 estrellas en mi libro. Esta vez, ni siquiera reservamos, y como siempre, nos acomodaron en la planta de arriba, que ya es como nuestro segundo hogar. El camarero, un crack, nos atendió de 10. Probamos la ensalada de pimientos asados con ventresca y, madre mía, ¡qué explosión de sabores! También nos lanzamos a un conejo al ajillo, que estaba muy bueno, aunque le faltó un pelín de justo, ya sabes. Y el vino que nos recomendó el camarero, un Buro Crianza Ribera, estaba de lujo y a buen precio, así que chapeau por él.

La última vez que fui a este mítico sitio en Hortaleza, me sorprendió ver que han ampliado el salón de abajo y tienen una gran terraza para esos días soleados. Y si te gusta lo auténtico, lo tradicional, entonces Florencio es tu sitio. Hacía tiempo que no volvía y, francamente, no decepciona. Yo pienso volver, pero ya te digo que reservando, no me la voy a jugar esta vez.

Eso sí, no todo es perfecto. Recuerdo otra vez que fui y la experiencia fue un poco regular. Mesas sin terminar de montar y nos olvidaron el pan al inicio... Aunque el camarero fue un buen profesional, al final se quedó a medias. A pesar de eso, la comida estaba exquisita y el ambiente molaba.

Pero si hablamos de calidad, los callos de Madrid aquí son los mejores. El cabrito espectacular, y ni qué decir de las parrochas y el rabo de toro, que son un must. Sin duda, el género que manejan es de primera, fresco del mercado. Y Florencio, ¡qué tipo! Te hace sentir en casa.

Y ya para rematarlo, si me preguntas cuál es el plato más destacado del menú, sin dudarlo te diría que los callos a la madrileña son la joya. Así que, ¡apúntate a la próxima!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Casa Florencio

Y bueno, si no has probado Casa Florencio todavía, ya estás tardando. Este sitio se lleva un 5 estrellas sin dudarlo. El local es agradable y limpísimo, y la calidad de la comida es top. No escatiman en buen producto, lo que se nota en cada bocado. Y si de servicio hablamos, ¡Javi es un auténtico crack! Te trata como si fueras de la familia, así que ni te imaginas.

Una vez fui sin reserva y, para mi sorpresa, me prepararon mesa al instante. Comimos pulpo y boquerones fritos que estaban para chuparse los dedos. Luis, el camarero, fue super amable y me recomendó un Ribera Duero que fue un acierto total. Terminamos con unos postres caseros que te hacen sentir en el paraíso. Todo en un ambiente que te arropa como si estuvieras en casa. Volveremos seguro!

Claro que no todo ha sido una maravilla, hay quien ha tenido una experiencia muy distinta. Un amigo se pasó, y el camarero le atendió con una actitud que dejaba que desear, algo así como “esto es lo que hay, lo queréis o no”. Al final, se encontró con callos llenos de pelos. Volvió muy decepcionado y, la verdad, con razón. Pero, dejando eso a un lado, esos días de buen rollo son muchísimo más.

Y no olvides el postre: el arroz con leche y la tarta de queso te recordarán a tu abuela. Así que, si te preguntas, ¿qué tipo de cocina ofrece Casa Florencio? Cocina tradicional, pero con un toque que la hace especial. ¡No dudes en ir!

Qué calificación tiene el restaurante en Restaurant Guru

Tío, si no has estado en Restaurante Casa Florencio, te lo estás perdiendo. La experiencia ha sido fabulosa. Te atienden como si fueras de la familia, con una atención al cliente impecable. Hay que destacar que son amables y rápidos, lo que hace que la visita sea perfecta. Y no te olvides de pedir la tortilla, porque está buenísima. Tiene un salón elegante donde puedes comer o cenar a gusto. La verdad es que es súper recomendable. ¡Gracias por todo!

Y hablando de platos, hay que mencionar que es una apuesta segura en el barrio. Los callos, el pulpo y las carnes están de 10. Si tienes la suerte de que te atienda Juanjo, estás en buenas manos, porque realmente se nota que se preocupa por los clientes. Esté donde esté, ¡no te olvides de pedir los callos a la madrileña! Por unos 40-50 €, es un festín. En general, la comida, el servicio y el ambiente tienen 5 estrellas.

Ahora, no todo es perfecto, claro. La calidad es brutal y la cantidad de los platos está para chuparse los dedos. Pero, la elección de los primeros platos se queda un poco corta. Si puedes, prueba las chuletillas, ¡son una delicia! Eso sí, el nivel de ruido es bajo, así que puedes hablar sin problema. Te aseguramos que aquí no vas a esperar nada. Tienen zona de comedor interior y también patio o terraza exterior para disfrutar del buen tiempo.

Aunque, ¡vaya faena! Pasó un tema un poco feo un día con un cliente, y la atención del encargado dejó mucho que desear. Al final, se notó que no estaban a la altura cuando la cosa se complicó. Pero, vamos, que la comida sigue siendo de 10 y soy de los que vuelven a pesar de esos altibajos.

Por último, y en respuesta a tu pregunta, el Restaurante Casa Florencio tiene una calificación de 4.4 en Restaurant Guru, bastante buena para ser un sitio del barrio. Así que, ya sabes, si no has ido, ¡es hora de que te pases por allí!

Cuántas reseñas han sido escritas sobre el Restaurante Casa Florencio

Ya te digo, el Restaurante Casa Florencio en C. del Mar Caspio, 39, Hortaleza es un sitio que no se puede dejar pasar si estás por Madrid. Con 4 estrellas, es de esos restaurantes donde la comida casera brilla y el ambiente no tiene pretensiones, pero cumple con nota. Tienen una terraza excelente para el verano y su menú del día es notable, si buscas un buen plato sin arruinarte, aquí lo encuentras. En cuanto al servicio, un sólido 4 también, y se siente que la gente que trabaja allí le pone ganas.

El otro día me tiré a la parrillada y madre mía, ¡qué rica! Le di duro a las croquetas de jamón y la Mahou en vaso congelado, imprescindible. El camarero, David, un crack, super amable y siempre con una sonrisa. La verdad, si vas un poco tarde, no hay problema, te atienden sin prisa. El precio por persona ronda entre 10-20 €, así que no te va a romper el bolsillo. Y el ambiente está en un 5, la vibra es genial.

Lo mejor de todo es que aquí comes y sales con energía, ¡vaya que sí! La comida se siente auténtica, lo que a veces echamos en falta en otros sitios que quieren ser modernos y se olvidan de lo esencial. Aquí te comes un cocido o unas carnes y te vas feliz, haciendo malabares con el pico y la pala. Además, los entrantes son un acierto total: la morcilla está buena (aunque un pelín especiada) y los embutidos ibéricos están de lujo, solo que a mí me gusta en rebanadas más finas.

Los postres caseros son una joya, así que no te vayas sin probar el arroz con leche o la tarta de queso, ¡riquísimos! Y ojo, que el trato es insuperable, la atención es cercana y siempre te hacen sentir en casa. Por si te interesa, debes reservar porque este sitio siempre está a reventar. Así que, si estás contando los reviews, la cifra exacta no la tengo, pero sé que hay muchas reseñas positivas que hablan de la calidad del lugar. ¡No lo dudes y date una vuelta por allí!

Qué se puede esperar en términos de servicio en este restaurante

Ya te digo que el Restaurante Casa Florencio es un lugar que no pasa desapercibido en Hortaleza. Con cuatro estrellas en su haber, lleva desde 1963 siendo un referente del barrio. La terraza de ahí tiene un rollo muy de barrio, ideal para pillarte unas cervezas bien tiradas. Pedimos unos chopitos rebozados y eran pura delicia, rebozado crujiente y el producto fresquísimo. Aunque el tinto de verano nos pareció un poco flojito, la verdad.

Lo que se me quedó en el aire fue la falta de variedad en las raciones. Nos hubiera molado un par de clásicos como unas patatas bravas o un buen Ali Oli, ya sabes, esos platos que siempre hacen falta en una buena comida. La atención fue brutal, nada que ver con lo que a veces se encuentra en sitios llenos de gente. A pesar del ajetreo, el servicio estuvo de 10, y eso se agradece mucho.

Tampoco olvidemos mencionar su conejo, que dicen que es la bomba, aunque en esta visita le faltó un puntito para estar en el top. Los platos son abundantes, así que si vas con famila o con un grupo no te preocupes, que ¡no te vas a quedar con hambre! Y si te decides por un desayuno, ya te aviso que los precios son un poco elevados para lo que ofrecen.

En términos de servicio, puedes esperar que aquí te traten como un rey. Los camareros son majos, siempre te atienden con una sonrisa, y eso hace que la experiencia sea aún más grata. Si decides ir, asegúrate de reservar, porque se llena rápido. ¡No te lo pierdas!

El Restaurante Casa Florencio tiene un ambiente acogedor

Y tú, ¿has probado ya el Restaurante Casa Florencio en C. del Mar Caspio, 39? Porque si no, te estás perdiendo algo bueno. Hemos intentado ir varias veces, pero parece que tienen el booking de un restaurante del centro, porque siempre está todo lleno. Las mesas vacías, pero ni una para dos. La última vez que fui, los camareros me dijeron que solo era por reserva, así que ya lo sabes, si no reservas, mejor no vayas. Un rollo, la verdad.

Pero lo que dicen luego de la atención y la limpieza es cierto. La gente que ha ido habla maravillas, ¡así que no todo está perdido! Tienen una terraza amplia y cubierta, perfecta para esos días que quieres tomar algo al aire libre. Muchos dicen que el servicio es de 10, y no les falta razón. Unos precios que no están mal, ¿sabes? Desde desayunos ricos hasta buenas comidas.

La comida también tiene sus puntos buenos, como la tortilla de patatas que es un must y los callos que son típicos. Aunque a algunos les faltó un poco de punch, en general muy buena calidad. Los que han ido de cena hablan de los huevos rotos y el queso manchego, ¡un deleite! Y aunque quizás haya cositas que ajustar, la mayoría sale con una sonrisa de allí, lo que dice mucho del sitio.

Así que, ¿el Restaurante Casa Florencio tiene un ambiente acogedor? Sí, sí lo tiene. La gente lo describe como un lugar tranquilo y amigable. Es un sitio donde sientes el rollo familiar y eso siempre se agradece. Si buscas algo sin pretensiones pero con buen trato y comida rica, ¡este es el lugar!

Qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú además de los callos

La verdad es que Casa Florencio se ha convertido en un clásico de Hortaleza. Tienes que probarlo, porque todo está riquísimo. La terraza amplia es un lujo, perfecto para esos días de sol. Los camareros son superamables, se nota que saben lo que hacen y siempre te hacen sentir bienvenido. Sí, es verdad que los precios son un pelín elevados, pero cuando la calidad es tan buena, ¡vale la pena! ¡El pulpo que hacen ahí es de otro nivel, te va a dejar flipando!

Este restaurante es conocido en la zona por algo, y es el buen servicio que tienen y la calidad de la comida. Sean los platos del menú del día o los de la carta, todo está muy bien elaborado. No te olvides de pedir el cocido completo, porque sales de allí como nuevo, completamente lleno y feliz. Aunque el ambiente ha cambiado bastante con la reforma, ha quedado magnífico. Verlo desde antes hasta ahora es una pasada, él sitio invita a quedarse.

Si te apetece algo más informal, puedes ir a desayunar o hacer un buen aperitivo mientras disfrutas de su famosa tortilla de patatas. El sitio no es muy grande, pero el ambiente es agradable y tiene ese toque castizo que te hace sentir en casa. Además, no tienes que preocuparte por los peques, el lugar es familiar y tienen acceso para sillas de ruedas, así que eso ya es un punto a favor.

Y hablando de platos, además de los callos, tienes una carta con huevos rotos con jamón, morcilla frita, y el lomo de vaca que está para chillar de sabor. No hay menú, pero ten la certeza de que vas a encontrar opciones para todos. Así que, si te pasas por allí, prepárate a disfrutar de una experiencia culinaria top. ¡Muy recomendado, colegas!

El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas

Te cuento, llegamos al Restaurante Casa Florencio con muchas ganas de cenar, ya que nos habían dicho que estaba bastante bien. Pero, oye, qué decepción. Según dice su descripción, está abierto hasta la medianoche, pero al llegar a las 23h nos soltaron que ya no atendían a más clientes. El tipo que nos dijo eso fue un poco maleducado, y la verdad, no pintaba bien. Había gente en la terraza y en el interior, así que no entendimos por qué nos mandaron a casa. Servicio: 1.

Y el ambiente, ni te cuento. Al llegar, tenías ganas de quedarte. El local está bonito, con esa onda de bar clásico y acogedor. Si tuviésemos tenido la suerte de comer allí, quizás lo hubiéramos disfrutado. Pero ya ves, la atención es una parte crucial de la experiencia, y aquí fallaron de manera brutal. La gente suele hablar bien de la comida, pero si no llegas a probarla, no sirve de nada.

Ahora, sobre opciones vegetarianas o veganas... La verdad, no pude indagar mucho porque no nos quedamos, pero de lo que he oído y he leído, no parece que tengan muchas alternativas en ese sentido. Si eres vegetariano o vegano, puede que aquí no encuentres lo que buscas. Así que mejor asegúrate de tener un plan B. ¡Una pena, porque el lugar tiene potencial!