Restaurante Cambalache de la Sierra

Si estás en Cercedilla y tienes antojo de un buen italiano, no te puedes perder el Restaurante Cambalache de la Sierra. Este sitio es la caña, con unas pizzas buenísimas que te van a dejar flipando. Además, el servicio es súper profesional y simpático, siempre con una sonrisa que te hace sentir como en casa. La localización es top, cerca del centro y tienen una terraza chula, así que puedes disfrutar del aire libre mientras te zampas algo rico.

Aquí la cocina italo-argentina brilla con platos que son pura delicia. No te pierdas los raviolis y el salmón casero, que son de otro mundo. Y si de vinos se trata, tienen una selección que complementa todo lo que pidas. Con una puntuación de 4 de 5 en Tripadvisor, la gente sale contenta y con ganas de volver. Así que ya sabes, si quieres una experiencia de putísima madre, ¡Cambalache es tu sitio!

Dónde se encuentra el Restaurante Cambalache de la Sierra

¡Tienes que probar el Restaurante Cambalache de la Sierra! Está en Av. de la Sierra del Guadarrama, 23, 28470 Cercedilla, Madrid, y te prometo que no te vas a arrepentir. La comida es de 5 estrellas, y sus spaguettis carbonara y la pizza serrana son simplemente brutales. Además, si te gusta un buen postre, no te olvides de pedir el sorbete de limón cargadito de cava. Ideal para refrescarte mientras disfrutas de su terraza súper agradable, perfecta para esos días de buen tiempo.

Lo mejor es que el precio por persona ronda entre 20 y 30€. Y no solo la comida es de 10, ¡el servicio también! La atención es rápida y el ambiente es ideal, así que si quieres pasarla bien, este es tu sitio. Te aconsejo que hagas una reserva porque suele llenarse. Y si te preocupa dónde dejar el coche, no te estreses... hay un montón de plazas libres y es gratuito.

He estado allí varias veces y cada vez me quedo flipando con la calidad. En una de mis visitas, probé el vacío argentino y me recordó a los asados de mi viejo. ¡Eso sí que es un viaje a la infancia! Volvería mil veces y conociendo el lugar, parece que a todos les pasa lo mismo. ¡Las pizzas son de las mejores que he probado en años! También la cerveza está bien tirada, así que si eres amante de la buena birra, este es tu sitio.

Si decides ir, ten en cuenta que siempre hay buen ambiente y la música es chida, aunque el tráfico puede meter algo de ruido. Las mesas son cómodas y la camarera tuvo mucha paciencia con nosotros, ayudándonos a elegir de un menú que es un festival. Así que, ya sabes, si buscas un lugar donde comer o cenar en Cercedilla, no dudes en visitar el Restaurante Cambalache de la Sierra. ¡Te va a encantar!

Qué tipo de comida ofrece el Restaurante Cambalache

Pfff, si todavía no has probado el Restaurante Cambalache de la Sierra, te estás perdiendo un chollo en Cercedilla. 5 estrellas de cabeza, lo tengo clarísimo. Las pizzas que ponen son de las que te vuelven loco, de esas con un toque casero que hacen que no puedas parar de comer. La de gambas y salmón es, sin duda, la reina del lugar. Y no me malinterpretes, el precio está más que bien, entre 10-20 € por persona para cenar, ¡una locura!

El ambiente es de lo mejor también. Te sientas en la terraza y es como estar en el paraíso en una noche de verano. Y el servicio, ¡uf! Te atienden rápido y con una sonrisa, son de esos lugares donde se nota que les gusta lo que hacen. La verdad, cada vez que voy salgo con ganas de volver.

Y si te gusta la comida italiana, este sitio es un pepinazo. La atención es de primera, te hacen sentir como en casa. Desde el provolone hasta las pizzas, todo está riquísimo y muy bien presentado. Yo ya tengo en la mente volver por el tiramisú, que está de quitar el hipo. Ah, y no te olvides de los champiñones rellenos de gorgonzola, que son un must!

Este lugar tiene todo lo que necesitas para una cena memorable, ya sea con amigos, en pareja o incluso solo. ¡No pierdas más tiempo y ve a probarlo!

Cuáles son algunas de las recomendaciones de platos en el restaurante

Te cuento que el Restaurante Cambalache de la Sierra es un auténtico hallazgo. Cuatro estrellas en el ambiente y la comida, aquí todo tiene buen gusto. La decoración, la música, todo va en armonía con la experiencia culinaria. Se nota que se cuidan los detalles y eso siempre se agradece. De entrada, te recomiendo probar el provolone con pan de ajo, que está para chuparse los dedos. Y si eres fan de la carne, no te puedes perder la entraña, que está en su punto y el aderezo de sal le da un toque genial.

Una vez que llegues al postre, no puedes dejar de pedir el tiramisu. Espectacular de verdad, un verdadero manjar. Y si te gusta el dulce, el crepé de dulce de leche es una porción generosa que garantiza que salgas del restaurante con una sonrisa. Cada vez que voy, quedo sorprendido por lo rico y casero que está todo. ¡Y el trato del personal es de 10! Siempre amables y cercanos, te hacen sentir como en casa.

La terraza es otra joyita, ideal para disfrutar de una cena al aire libre, especialmente en las noches de verano. La comida está hecha con cariño, lo que se nota en cada bocado. Ya he vuelto un par de veces y no tengo planes de parar, la pasta que sirven es una locura. Además, si vas con tus mascotas, aquí también les cuidan. A nuestros perros les traen agua fresquita y es un detalle que se agradece mucho.

Para cerrar, aquí van algunas recomendaciones de platos que no puedes dejar pasar: provolone al horno, pizza de gambas y salmón, spaghetti negros con gambas y el tiramisu que es de los mejores que he probado. Sin duda, Cambalache es súper recomendable si estás por Cercedilla, un sitio que se come bien y donde te hacen sentir en casa.

El restaurante tiene opciones al aire libre

Y bueno, te cuento sobre el Restaurante Cambalache de la Sierra, que está en Cercedilla. Este sitio tiene un saborcito italiano que te deja flipando. 5 estrellas para abrir fuego: comimos pan de ajo con mozzarella (4 piezas que se te derriten en la boca), un panzerotti de remolacha, manzana y nuez que estaba de locos, luego los ravioli de boletus que son un must y, para cerrar, un tiramisú que te hace querer pedir más. Todo esto para 24€ por persona y eso incluye bebidas y cafés. ¡Una gozada! En serio, si te quieres dar un homenaje, aquí es donde debes ir.

Ahora, no todo es color de rosa, claro. He escuchado historias de otros que tuvieron una experiencia más chunga. Por ejemplo, hay quienes fueron un sábado de noche y se encontraron un camarero y una compañera fumando y soltando palabrotas. 1 estrella para eso. Mal rollo, porque, aunque la cocina esté cerrada, la actitud de la peña debería ser diferente, sobre todo en un lugar que se supone que tiene encanto.

También hay opiniones que dicen que los platos no estaban a la altura. 2 estrellas por un plato de pasta y una pizza que, al parecer, no convencieron. Pero ojo, quienes probaron la provoleta y el pan de ajo dijeron que son lo único bueno. Al final, el sitio tiene su punto bonito y atención decente, pero, en cuanto a la comida, se ve que algunos no salieron muy contentos.

En fin, si vas, hay que tener un pie en la puerta para salir al patio. El sitio tiene opciones al aire libre, así que si quieres cenar al fresquito, eso se puede. Pero con estos altibajos en la calidad, tal vez mejor ir con un poco de precaución. ¡Suerte!

Cómo es el servicio en el Restaurante Cambalache

Ya te digo, el Restaurante Cambalache de la Sierra es un sitio de esos que te deja buen sabor de boca. 5 estrellas en todo lo que puedas imaginar: comida, servicio y ambiente. Estás a 1.100 m s. n. m., así que ya te imaginas las vistas. Y, siendo Halloween, el lugar lo han decorado que flipas, ¡así que el rollo está asegurado! Si te apetece una buena pizza, aquí es el sitio.

Y aún sabiendo que no tienen platos veganos en el menú, me han sorprendido. La última vez que fui, el chef adaptó un par de cosas y me hizo una pizza vegana que estaba a otro nivel. Hablamos de que es una de las mejores que he probado, sin duda. Susana es un encanto, siempre atenta y con una sonrisa. La decoración de Halloween, además, estaba preciosa, esas cosas marcan la diferencia y ellos lo saben.

Lo que más me gusta de este pequeño italiano en Cercedilla es que puede competir con los grandes de Madrid sin despeinarse. La pasta y las pizzas son espectaculares. Desde el pan de ajo con queso hasta los tagliatelle con salmón, ¡no hay fallo! En cuanto a la terraza, es de esas que invitan a quedarte más. Los fines de semana, eso sí, ¡mejor llama para reservar si no quieres quedarte fuera!

Y ya hablando del servicio, es de 10. Siempre atentos, amables y muy cercanos. No son esos camareros que están a un mundo de ti, están ahí para que todo vaya rodado. Así que si estás buscando un buen sitio para cenar, el Cambalache no te va a decepcionar. ¡Apuesta segura!

Qué puntuación tiene el Restaurante Cambalache en Tripadvisor

Zas, ¡hablemos del Restaurante Cambalache de la Sierra! Este sitio es una auténtica joya. Si te encanta la comida italiana, este lugar debería estar en tu lista imperdible. La pasta la hacen ellos mismos, y de verdad que se nota. Las pizzas y ensaladas también están de locos, y la carne que tienen no queda atrás. Y si eres vegetariano, no te preocupes, hay un montón de opciones para que te pongas hasta arriba.

La pizza Fiorentina es un must que tienes que probar, dicen que es de las mejores que han comido en la sierra. Y lo mejor es que los precios son más que razonables, rondando entre 11 y 13 euros por plato. ¡Eso es un chollo considerando la calidad! El servicio es top, los camareros son siempre amables y atentos, así que eso también suma al ambiente acogedor del sitio. Ven, repites seguro.

Otra cosa espectacular son los postres. El brownie de chocolate es una bomba, no te lo puedes perder. Y ni hablar del tiramisú, que es un clásico aquí. Cada plato se nota que está hecho con cariño, de verdad. Si decides ir a cenar, espera pagar entre 20 y 30 euros por persona, y vale cada céntimo. De hecho, he ido tres veces y tengo la certeza de que volveré, porque es el sitio perfecto para una cena con buen rollo.

Y no quiero dejar de mencionar que el ambiente también es una pasada, la terraza para cenar es un acierto, y en Halloween te aseguro que lo pasas de miedo… ¡pero por la buena comida, claro! Así que ya sabes, el Restaurante Cambalache es un lugar que está en el corazón de Cercedilla y que saca un 5 estrellas en Tripadvisor gracias a su excelente calidad y atención. ¡Ni lo dudes y dale una oportunidad!

Se puede hacer una reserva en el Restaurante Cambalache

Hablando del Restaurante Cambalache de la Sierra, tenés que saber que se lleva un merecido 5 estrellas por la atención. La verdad, nos atendieron rapidísimo y, lo mejor, es que la calidad-precio está brutal. El lugar tiene una vibra muy agradable y el trato del personal es de lo más majo. ¡Sin dudas, es recomendable para un buen rato!

Si sos fan de la cocina italiana, este sitio es tu nuevo paraíso. ¡Qué rico todo, de verdad! Los ñoquis, los tagiatelli con salmón, y esas crepes de espinaca y dulce de leche son una verdadera joya. En una palabra, espectacular. Por unos 20-30 € por persona, disfrutás de una comida impresionante. Y no te olvides de pedir los raviolis de boletus y la pizza fiorentina, son de otro nivel.

He de decir que a mí también me encantó el ambiente. Es un italiano de calidad donde podés disfrutar de ensaladas, pizzas y pastas. El sitio está increíblemente bien decorado y el trato es genial, lo que hace que quieras volver seguro. Además, ¡los niños están más que bienvenidos! Los cuidan como si fueran de la familia, y eso siempre suma.

Por otro lado, ojo con los horarios. Hay quien se ha quejado de que tardaron en atenderles, y a veces esto puede ser un lío, especialmente si tenías hambre de verdad. Pero en general, el servicio es de 10, hasta el cocinero se acerca a explicarte los platos. Así que si buscás una experiencia buena, no te lo pienses mucho.

Y para que lo tengas claro, sí se puede hacer una reserva en el Restaurante Cambalache. Así te aseguras de que todo esté listo cuando llegues y evitar posibles sorpresas. No hay nada como disfrutar de una buena comida sin preocupaciones, ¿verdad?

Ofrecen opciones vegetarianas o veganas en el menú

Y si hablamos de restaurantes italianos, no te olvides del Cambalache de la Sierra. ¿Sabes donde está? Av. de la Sierra del Guadarrama, 23, en Cercedilla. Ahí tienen un ambiente que te atrapa. Cuando entras, te sientes como en casa, no esos lugares fríos y desangelados. La decoración es acogedora y la música, bien seleccionada para que te dé ganas de quedarte a charlar y disfrutar un rato.

¿Y la comida? Vaya, ni te cuento. La pizza es de otro nivel, con ese toque crujiente en la base que solo se logra con un buen horno. Y las pastas, ¡uff! He probado varias, pero la carbonara es una locura. Te la sirven bien generosa y con ese sabor que solo se consigue con ingredientes frescos. Además, tienen un menú variado, así que siempre hay algo nuevo que probar.

Lo mejor de todo es que aquí no solo piensan en los carnívoros. Sí, tienen opciones vegetarianas que no se quedan atrás. Y para los veganos, también hay platos que se adaptan. Solo necesitas preguntar y el staff te ayudará a elegir lo mejor. Así que, si metes a tus amigos al restaurante, no te preocupes: todos encontrarán algo rico para disfrutar. ¡Un plan ideal para el finde!