Puxa Asturies

Si buscas un trozo de Asturias en Madrid, Puxa Asturies en Av. de Bruselas, 21, Local 23B, 28108 Alcobendas es el sitio ideal. Este restaurante tiene fama por su fabada asturiana, que se llevó la Medalla de Plata 2016 como la mejor receta. Aquí puedes disfrutar de un ambiente acogedor típico de la región, con buena decoración y atención, además de una carta que incluye todo desde tortillas asturianas hasta cachopo.

Pero ojo, no todo es oro en este lugar. Aunque el cachopo debería ser uno de sus grandes hits, puede que te lleves una decepción, ya que algunos han reportado que no está a la altura, con sabor a fritanga y un líquido asqueroso que arruinaría cualquier plato. ¡Pero aún así te animo a que pruebes la fabada y otros platos como tortos de maíz y croquetas! Así que si estás por Alcobendas, no dudes en reservar online y vivir tu propia experiencia en este rincón asturiano.

Dónde se encuentra el restaurante Puxa Asturies en Madrid

Ey, si estás en Madrid y buscas un toque asturiano, Puxa Asturies es el sitio que quieres probar. Está en Avenida de Bruselas, 21, Local 23B, 28108 Alcobendas. No es un restaurante top, pero tiene su encanto. Le daría 3 estrellas, así que no esperes maravillas, pero vale la pena hacer una visita. ¿Las cantidades? Te diré que si te dicen que un pote de fabada da para dos, pues no esperes que uno se llene ni a la mitad. Y el cachopo, amigo... ¡me parece que lo llamaron XXL por las ganas que tienen de venderlo! Un mini-cachopo, ¡punto!

Ahora, el tema croquetas, ahí sí me quito el sombrero. Te cobran casi un ojo de la cara, pero ¡qué tan buenas están! Eso sí, lo que esperas de un buen plato asturiano, el pote, el cachopo… no es nada del otro mundo en cuanto a sabor. La decoración está bastante chula y la atención excelente. Te sentirás bien atendido, así que eso suma bastante. El precio ronda entre 20-30 € por persona. En cuanto al ambiente, ¡un 5 de 5! Te puedes sentar a disfrutar sin que el ruido te agobie, también hay aparcamiento gratis por ahí. Si buscas espacio, la calle suele tener plazas libres y el parking del centro comercial a veces te deja unas horas gratis.

Ahora, si has estado pensando en ir con nenes o si tienes problemas de movilidad, no te preocupes, ¡aquí se acomoda todo el mundo! La cosa es que no vi problemas para los que van en silla de ruedas. Y sobre la comida, probé el solomillo y el pastel de cabracho que estaban decentes, pero si no te va la jugada de lo que ofrecen, puede que no vuelvas. Los fritos de bacalao son un timo literal, patatas de bolsa y precio alto. No la rompes ahí si esperas excesos.

Así que, si te preguntas ¿dónde se encuentra el restaurante Puxa Asturies en Madrid?, ya lo sabes: en Avenida de Bruselas, 21, Local 23B, Alcobendas. Hazte una escapada y dale una oportunidad, ¡puede que te sorprenda!

Cuál es la especialidad más famosa de Puxa Asturies

Así que, hablemos de Puxa Asturies en Alcobendas, un restaurante asturiano que tiene su encanto aunque no se salgan de la norma. Si vas a comer de menú, no te quejes por la cantidad, que yo salí bien servido. Sin embargo, la comida no me voló la cabeza. El cachopo estaba más seco que el desierto y el pollo, pues... simplemente estaba ahí, sin más. El lugar está chido, bien decorado, y el trato de las camareras, correcto, sin más alardes, pero cumplieron. Comida: 4 estrellas, Servicio: 3, y el Ambiente: 4, que se nota que le ponen ganas. Eso sí, aparcar es un rollo, aunque tienen parking gratuito las primeras tres horas.

Ahora, si eres del plan improvisado, aquí el trato es bastante bueno. Muchas veces hay sitio y si no, seguro que te hacen hueco. Claro que sí, hay platos que podrían mejorar, pero en general, si quieres salir con los amigos a picar y tomarte unas cervezas, es un sitio seguro para hacerlo. Le doy 5 estrellas por eso, porque no necesitas reservar y siempre te atienden rápido. Ideal si un día quieres salir sin pensar mucho. Yo sin duda regresaré, no hay dudas.

Pero no todo vale, ¿eh? Un día fui en grupo, siete personas, y la experiencia fue de risa. El menú costaba 17€, y el pollo crudo, ¡sin comentarios! Eso sí, los primeros, cuatro croquetas, que por lo que valen deberían ser algo más que un simple bocado. La calidad no da la talla, especialmente pensando en el precio. Esto fue un 1 estrella en comida, aunque el servicio no estuvo mal y el ambiente no asustó.

Por último, entre las recomendaciones, el pollo para compartir ha salido bien parado en varias opiniones. Perfecto para dos, y sabroso, eso sí, si tienes la suerte de que no te toque el pollo crudo. Así que, si preguntas por la especialidad más famosa de Puxa Asturies, parece que el pollo se lleva los aplausos... cuando está bien hecho, claro.

Qué premio recibió la fabada asturiana de Puxa Asturies en 2016

Y bueno, hablemos de Puxa Asturies. La idea de una sidrería asturiana en Madrid suena de lujo, pero la realidad es que la puntuación no le hace justicia a lo que podría ser un sitio top. 3 estrellas es lo que se lleva, y la verdad es que es más por el ambiente y las instalaciones que por la actitud del personal. Las primeras camareras eran bastante agradables, pero cuando entró el nuevo turno, madre mía, ¡menudo cambio! Era como si se hubieran olvidado de su sonrisa al cruzar la puerta. Malhumoradas y poco serviciales, en serio, un par de veces me dio la impresión de que nos iban a tirar las tapas.

Hablando del sitio, por dentro está bastante chulo con sus barricas que le dan ese rollo de lagar asturiano. Los precios de la sidra son razonables, así que puedes darte un homenaje sin arruinarte. Pero lo que no mola es que si te toca en manos de las "simpáticas", te van a servir un vino que te lo van a cobrar como si fuera un manjar, pero la cantidad que traen es más bien un culillo de nada. Y eso que, al menos, los precios son populares en las sidras.

Luego está la comida. Entre lo que pedimos, la empanada no era casera, el cachopo y las croquetas, na' de na'. La tabla de quesos y los tortos estaban bien, pero no sé si eso compensa lo demás. La terraza tiene un buen rollo, muy agradable para disfrutar una sidra al aire libre, pero el servicio, ¡uf!, lentísimo y poco amable. No te lo recomiendo para cenar, mejor tómate unas sidras y busca un sitio más decente para comer. Pero con el nivel de comida que ofrecen, me pregunto qué clase de jurado acabó dándoselo. En fin, una mezcla de emociones en cada visita.

Cómo es el ambiente del restaurante Puxa Asturies

Mira, si estás pensando en darle una oportunidad a Puxa Asturies en Alcobendas, te cuento que ya he ido un par de veces y la verdad está bastante bien. Para empezar, el servicio es top, te hacen sentir como en casa. La última vez, nos atendió una chica super maja que se aseguraba de que tuviéramos siempre la sidra lista y te la ponen en una botella que se sirve fácil, así que no te preocupes por la espuma. Comodidad en estado puro, y además la comida está rica. Vas a gastar entre 40-50 € por persona, y vale la pena.

La variedad no está nada mal, y si quieres algo más ligero, el menú del día está en unos 20-30 € y puedes agregar un poco de sidra natural si le das un toque. El ambiente es bastante chulo, con una decoración que mola. Aunque, cuidado con la copa de patxarán, que se siente algo carilla… Pero vamos, ¡todo suma!

Ahora, no todo es tan bonito. He visto comentarios de peña que salió decepcionada, como un tipo que pidió cachopo de ternera y le llegó algo más parecido a una broma, jugoso por fuera y triste por dentro. Vamos, que le sobran las 1 estrella por su experiencia. La verdad, hay días que el menú diario ¡no vale lo que cuesta! No caigas en la trampa si no quieres pasar un mal rato.

En cuanto al ambiente del restaurante, te cuento que está bien, tienen unos barriles originales donde puedes comer. Y el personal, como ya te he dicho, es majo y rápido. Es un sitio que te invita a quedarte un rato charlando mientras disfrutas de algo rico, aunque eso sí, no esperes una carta mega gourmet. Un lugar que se deja querer, pero con un par de detalles a mejorar para que realmente brille.

Qué tipo de decoración se puede encontrar en Puxa Asturies

Mira, Puxa Asturies es un sitio que, según la gente, se lleva muuuy bien con las estrellas. 4 estrellas en general, y no es de extrañar. Especialmente los jueves, que tienen el cachopo, aunque dicen que puede ser un poco duro. No te preocupes, que si pides el cachopo, no tendrás trozos de cecina para lamerte los dedos. Pero un par de primeros platos son brutales: el gazpacho con helado de queso es como un abrazo refrescante, y la alcachofa con queso azul te deja sin palabras. Ah, y el pastel de cabracho tiene un sabor a marisco que flipas.

Sin embargo, también hay un par de quejas que no se pueden ignorar. Algunos dicen que el trato esta empezando a *decayer*, con personal que no parece tener muchas ganas de trabajar. En una ocasión, a un grupo le dijeron que solo podían sentarse en la única mesa a la sombra, y la chica simplemente se dio la vuelta como si fuera lo más normal del mundo. Muy mala onda. Pero luego hay otros que se llevan una buena impresión del menú diario, que te deja satisfecho por 18,5€. Comida rica y postres caseros, con un servicio que a veces brilla.

Eso sí, no todo es oro. Un par de reseñas afirmaron que las raciones son caras y pequeñas, con bebidas que te vacían el bolsillo. Un zumo de melocotón a 3,90€ y una cerveza Cibeles a 4,50€, eso es un robo. La verdad, hay quienes salieron de allí con ganas de no volver. Aún así, la decoración del local es muy coqueta y bien ambientada. Todo parece integrado y acorde con el rollo asturiano. En fin, es un sitio que puedes probar, puede que un día te lleves una grata sorpresa y otro, una gran decepción.

Qué platos incluye la carta de Puxa Asturies

Ya te he comentado un poco sobre Puxa Asturies y la experiencia que se vive ahí. He escuchado de todo, desde quienes se dicen encantados hasta los que nunca más volverán. Por ejemplo, hay quien probó su menú del día y, aunque a algunos les resultó decentillo, la mayoría salió decepcionada. La *fabada* no llegó a gustarles, algo que es raro en un sitio asturiano. ¡Y no me puedo creer que les sirvieron un plato sin *morcilla*! Cuando la pidieron, se la pusieron, pero... En fin, el servicio estaba lento, y era obvio que hacían lo que podían con solo dos camareros para atender a todo el mundo.

También he leído que algunos decidieron volver después de un par de años y la cocina sigue ofreciendo cosas decentes, un buen giro. Comidas a buen precio, y eso se agradece, sobre todo en Madrid, que aquí no hay que dejarse un dineral para comer bien. En esa visita, la *fabada* volvió a ser un acierto y los huevos sobre torta de maíz tuvieron un toque, aunque un pelín salados. *Visualmente*, hasta la decoración tiene su encanto: barriles enormes y lámparas de botella son parte del ambiente. Chili, 5 estrellas para ellos.

Por otro lado, también hay críticas duras, como la del cachopo, que dijeron que era más pequeño de lo esperado, seco y recalentado. ¡Eso es un sacrilegio para la gastronomía asturiana! Y el pulpo también se lleva lo suyo, dicen que seco y en trozos diminutos. Y hay quienes se llevaban una sorpresa rara con la tarta de queso, que aunque empezó sabrosa, acabó con un sabor desagradable que la camarera no supo resolver. Una pena, porque de 30 a 40€ por cena y terminar con esas sensaciones... no.

Sobre la carta de Puxa Asturies, al parecer incluyen clásicos como *fabada*, *cachopo* y *tarta de queso*, aunque con un par de revisiones por ahí. Para picar, tienes la posibilidad de probar la *ensaladilla* y las *rabas*. En cuanto a los platos principales, resalta que las *hamburguesas* son de lo mejor, aunque en Madrid hay opciones que le dan mil vueltas. Los postres son un must, supongo que sería una buena opción cerrar con algo dulce. Pero, oye, si buscas una buena experiencia asturiana, tendrás que ser un poco cauteloso.

Qué es un cachopo y por qué es mencionado en las críticas

Mira, te cuento, Puxa Asturies es un sitio que tiene su encanto, sobre todo si decides cenar dentro de esos toneles que tienen, son acogedores y le dan un toque diferente. La calidad de la comida es buena y las raciones andan bien, pero tampoco esperes nada que te haga flipar. Es un buen plan para picar algo y disfrutar de una sidra, aunque la comida por sí sola no es la gran cosa. Lo que sí es cierto es que te puedes quedar a gusto por un precio normal, entre 20 a 30 euros por persona.

Ahora, no todo es color de rosa, hay quien dice que la comida está más bien floja y que los precios son altos. Total, que si vas a tomar sidra está bien, porque tienen una buena, pero para comer no es la mejor opción. La decoración es chula y crea ambiente, pero si el plato no cumple, pues menos mal que hay buenas vistas o que hay otros motivos para estar allí. La espera es corta. menos de 10 minutos desde que pides, lo que es un plus, aunque no siempre eso compensa si el servicio no está a la altura.

Hablando de servicio, hay camareras que dan la talla y otras que, hombre, parecen que están de vacaciones. Tienes dos tipos: una que lo hace todo rápido y otra que podría estar en otra dimensión a veces. Se nota que las raciones son correctas, no hay queja de las croquetas y la tortilla, pero el cachopo es un clásico que puede variar. Ahora, ¿qué es un cachopo? Es un plato asturiano que consiste en dos filetes de carne (normalmente ternera) rellenos de jamón y queso, rebozados y fritos, ¡una bomba de sabor! Por eso lo mencionan tanto, porque si lo clavan, es un plato para recordar.

Así que, aquí está el truco, si buscas un lugar para salir con los fichajes, tomarte una buena sidra y pillar un picoteo que no es de llorar, te va a gustar. Pero si lo que quieres es una experiencia culinaria de 10, quizás debas mirar a otro lado.

Cuáles son algunas críticas sobre el cachopo en Puxa Asturies

Mira, si estás pensando en ir a Puxa Asturies en Alcobendas, déjame advertirte un poco. Fatal es poco para describirlo. Fui una vez y pedí un chorizo que estaba más seco que un desierto. Y no te hablo de sidra, porque lo que me servían era pura grasa en el plato. Luego, las patatas eran de bolsa, ¡vamos! Y lo de los "gambones" es una tomadura de pelo, contadas vienen 9 y cuesta 16 pavos, ¿en serio? Un sándwich que me puedo hacer en casa en un pis pas. En fin, un DESASTRE total. No sé si hacen caso a las reseñas o no, pero aquí estoy para que nadie más caiga en estas trampas.

Aún así, hay a quienes les ha ido mejor. He escuchado que las croquetas son un buen acierto, son cremosas y bien fritas. Por otro lado, el chorizo a la sidra tiene su punto y, aunque las patatas al cabrales son un poco intensas, parece que están sabrosas. Así que, si lo que buscas son croquetas, tal vez no te decepcionen.

Viendo que el trato es amable y el servicio rápido, hay quienes le dan su punto positivo por eso. En mi última visita, pedí unas croquetas mixtas, y la de chipirón estaba de lujo. La terraza también es amplia, buena onda para tomar algo. Pero no esperes un lugar al que irías a propósito, si tu amigo celebra un cumple y caes de casualidad, puede que la experiencia no sea tan mala.

Ahora, hablando específicamente del cachopo en Puxa Asturies, parece que se lleva sus críticas. No hay un consenso claro, pero algunos dicen que es muy caro para lo que ofrecen. La calidad parece que no refleja el precio, y hay quienes simplemente no lo recomendarían tras probarlo. Así que, cuidado con eso si estás pensando en pedir uno.

Qué otros platos se recomiendan probar en este restaurante

Y mira, te cuento, Puxa Asturies en Alcobendas podría ser un nombre conocido, pero la experiencia que tuvimos fue para echarse a llorar. Desde que entramos, tuvimos la sensación de que íbamos a salir decepcionados. La fabada... madre mía, ¡no sabes lo que era eso! Era más como un pote de nata que una buena fabada asturiana. Y el pollo asado que ponían, pues te digo la verdad, tenía tan poco sabor que me cuestioné si estaba comiendo o no. Para colmo, mi marido pidió unos cachopos, y no sé si reír o llorar, porque parecían sacados del microondas. Un desastre total, ¿eh?

Los filetes de ternera, los pobres, necesitaban una pizca de sal para no parecer cartón. Y las patatas frías, no te cuento. Lo único rescatable fue el pan, que al menos estaba decente, pero claro, eso no salva la carta. Este lugar está en el top de los peores restaurantes a los que he ido, y te aseguro que no voy a volver. Es una pena, porque uno siempre espera salir lleno de buena comida y buena vibra.

Si te preguntas qué otros platos deberías probar aquí, quizás podrías arriesgarte con las croquetas o la ensalada, aunque te advierto que con lo que hemos vivido, no tengo muchas esperanzas. Lo mejor será que te busques otro sitio donde celebrar ese antojo asturiano, porque este no es. ¡No te decepciones como nosotros!