GastroBar21

¿Conoces GastroBar21? Este lugar es un auténtico tesoro en Coslada, y desde que abrieron en 2019, han estado haciendo magia con la gastronomía tradicional española, pero con un toque moderno que te va a encantar. Empezaron como un pequeño bar de tapas allá por 2002 y, ahora, son un referente que todos quieren visitar. Si buscas un ambiente chido con raciones sabrosas, buen vermut al sol y el mejor rollo de barrio, este es tu sitio.

Ubicado en la Pl. del Mar Egeo, n° 6, Local 6, te espera una experiencia que va más allá de solo comer. Con una puntuación de 4.6/5 y un montón de opiniones positivas, aquí tienes desde tiernas tapas hasta hamburguesas americanas que son un verdadero sueño. Además, no te pierdas sus brunchs de los fines de semana para darle un buen sabor a tu día. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida en un ambiente genial, no lo dudes y pasa por GastroBar21. ¡Te va a flipar!

Qué es GastroBar21

Si buscas un plan que no falle, GastroBar21 es una opción que tienes que considerar. Este sitio está en Pl. del Mar Egeo, n° 6, Local 6, 28821 Coslada, Madrid. Puntuado con 4 estrellas, el ambiente es chispeante y el servicio es rápido y atento, así que no te sentirás ignorado. Aquí puedes elegir entre relajarte en la zona interior o disfrutar del aire libre en la terraza, aunque te aviso que cobran por el servicio, lo que puede parecer un poco excesivo para algunos. Pero ahí está la clave: la comida que probamos estaba súper buena y nos quedamos con ganas de más.

La carta no es muy extensa, pero lo que ofrecen está bastante bueno y se sale un poco de la norma típica. No esperes un menú infinito, pero la comida es correctamente sabrosa. Mete en tu agenda ese cachopo que se lleva toda la atención: es enorme y más que suficiente para dos. Eso sí, el precio por persona ronda entre los 30-40 € si pides con ganas, pero merece cada céntimo, sobre todo si te das un homenaje un domingo con unas cervezas bien frías.

Hay algo que no me gustó, y fue que me cobraron por un tupper para llevar lo que sobró, ¡eso sí que me pareció cutre! Pero, en fin, a pesar de algunos detalles, GastroBar21 se las arregla para mantener un ambiente agradable y un nivel de ruido bajo. Así que puedes charlar sin problemas. Y, aunque aparcar es un pequeño reto, hay espacio en la calle gratis para que te dejes llevar.

Entonces, ¿qué es GastroBar21? Es un bar restaurante donde te ofrecen buena comida con un servicio que no decepciona, ideal para cenas y encuentros con amigos. Perfecto si quieres disfrutar de platos para compartir y buena vibra, así que no dudes en pasar. ¡Nosotros ya estamos pensando en la próxima visita para ese cachopo!

Dónde está ubicado GastroBar21

Mira, si estáis buscando un lugar top para comer, tenéis que probar GastroBar21 en Coslada. Ese sitio está que arde, con unos comentarios que lo ponen por las nubes: 5 estrellas por la comida y el servicio. El cachopo es una bestialidad, ideal para 4 personas. Y si eres celíaco, es un auténtico alivio poder comer allí sin estar estresado por la contaminación cruzada. ¡Volveremos seguro!

Además, el ambiente es muy acogedor, y el servicio está a la altura. La carta es 100% sin gluten, así que es un paraíso para los celíacos. Si no lo habéis probado antes, el cachopo es su plato estrella y de verdad, está buenísimo. Para que lo sepáis, los precios rondan los 30-40€ por persona, y está todo hecho en casa, incluso los postres. ¡Vais a flipar!

A la hora de aparcar, puede ser un poco rollo, así que id preparados, pero hay aparcamiento gratuito si tenéis suerte. Os recomiendo que reservéis, sobre todo si queréis asentaros en el interior porque suele llenarse. Hay turnos de comida de 13:00 a 15:00 y de 15:00 a 17:00, y si vais con peques, aseguraros de avisar para que preparen el sitio. Tienen tronas, así que no hay problema con los niños, pero el acceso es un pelín complicado para personas con movilidad reducida.

¿Y dónde está GastroBar21? Pues está en Pl. del Mar Egeo, n° 6, Local 6, 28821 Coslada, Madrid. No hay excusas, ¡tenéis que ir!

Desde cuándo está abierto GastroBar21

Y bueno, ya te digo, GastroBar21 está en Pl. del Mar Egeo, n° 6, Local 6, 28821 Coslada. Nos decidimos por un menú cerrado para una cena de trabajo y, aunque pagamos 10€ por adelantado para asegurarlo, había un par de cosillas que me llamaron la atención. El cachopo era a compartir entre tres y eso me chocó un poco. Igual al ser nuevo tienen que ajustarse, porque se les vio un poco perdidos al manejar una mesa grande. Eso sí, el que pidió de carta se tuvo que esperar más de 15 minutos mientras los demás ya estaban dando cuenta de la comilona. Un pequeño detalle que podrían mejorar.

Ahora, no te voy a mentir, la calidad de la comida es una locura. De esos sitios donde comes bien y quedas satisfecho, no lo dudes. Cinco estrellas en comida, servicio y ambiente es lo que se lleva el GastroBar21. Así que si andas buscando un lugar con buena comida y precios que rondan entre 20-30€, este es tu sitio. Tienen un secreto de cerdo ibérico que te dejará sin palabras.

Y si eres celíaco, este restaurante es el mejor del corredor del Henares y más allá. No hay contaminación cruzada y todo está bastante cuidado, hasta los aseos. Tienen también terraza con calefactores, una gozada si quieres cenar al aire libre en invierno. Te vas con raciones bien generosas, además, el cachopo de queso de cabra con cebolla caramelizada está de chope.

En cuanto al aparcamiento, lo que te avisamos: hay que tener paciencia, porque es difícil aparcar. Hay opciones de aparcar en la calle (gratuíto), así que lo mejor es llegar con tiempo para no andar buscando sitio como locos. Y si te estás preguntando desde cuándo está abierto GastroBar21, pues parece que no llevan mucho tiempo. Vamos, que parece un sitio fresh donde pronto se va a hacer un nombre. Si a todo esto le sumas un equipo de camareros que se esfuerza por hacerte sentir como en casa, no hay duda de que volveré. ¡Aprovecha y ve a su Insta para ver lo que tienen porque no te vas a querer perder la experiencia!

Cuál es la especialidad gastronómica de GastroBar21

Mira, si aún no has pasado por GastroBar21, te estás perdiendo de algo grande. 5 estrellas porque el sitio es un auténtico despliegue de buen rollo y buena comida. Ya íbamos desde antes de que se mudaran a este nuevo local y lo único que han hecho es mejorar. La carta está súper variada y siempre tienen platos fuera de carta que te vuelan la cabeza. Los cachopos son un must, pero hay tantas opciones que dejarse llevar por las recomendaciones del personal puede ser el camino correcto.

Hablemos de los refrescos... 22cl en lugar de un buen litro, que a veces uno necesita más que un trago pequeño, pero lo compensan con unos postres que están de lujo. No hay mucha variedad, pero cuando llegan esos postres nuevos, tienes que probarlos. La zona para aparcar es un plus, aunque los días de partido puede ser un caos. La entrada es un poco complicada por las escaleras, así que si vas con carrito o silla de ruedas, mejor ve directo a la terraza cerrada que tienen afuera.

Lo mejor de todo es que aquí todos los platos son aptos para celíacos, lo que es un alivio para las familias que tienen a alguien con esta intolerancia. Éste es el paradero ideal para disfrutar de una buena comida sin preocuparse por las alergias. Y ni hablar del trato del personal, que es excepcional. Recomiendo variar y siempre reservar mesa, porque si no puedes quedar en el limbo y tener que buscar otro sitio, especialmente cuando hace buen tiempo y todo el mundo quiere estar allí.

Entonces, ¿cuál es la especialidad de GastroBar21? La verdad es que no hay una sola, el cachopo de ternera se lleva elogios, pero lo que brilla aquí es que puedes comer platos sin gluten igual de buenos e incluso mejores que los regulares. ¡Así que ya sabes, dale una oportunidad y disfruta de la experiencia!

Qué tipo de ambiente ofrece GastroBar21

Te digo, GastroBar21 es un lugar que no puedes dejar pasar si andas por Coslada. Cuatro estrellas en comida, y lo entendemos perfectamente. ¡Ese cachopo es brutal! Si eres de los que se lanza a lo grande, tienes que probarlo con patatas fritas y zamburiñas. Y no solo eso, los entrantes son ricos y bien presentados. Además, el servicio es súper amable, siempre con una sonrisa y atentos a lo que necesites. Si te decides, prepárate a soltar entre 30 y 40 pavos por persona, pero la verdad vale la pena.

Ahora, también hay opiniones mixtas, ¿sabes? Hay quien dice que el sitio es "bien", pero no espectacular. Las croquetas, por ejemplo, le faltaban ese punch que esperaban y la ensaladilla la veían cara para lo que era. Pero te digo, si tu rollo es ir a un sitio a probar, puede que no sea tan mala opción. Ah, y no te olvides de un pequeño detalle que a algunos no les gustó: el servicio a veces puede fallar, así que tenlo en cuenta.

Lo bueno es que aquí piensan en todo el mundo, y al parecer, como se confirma, tienen una carta prácticamente sin gluten. Perfecta si vas con alguien que lo necesita. Cuentan con opciones espectaculares, desde el cachopo especial sin gluten hasta unos postres que te harán llorar de felicidad. Y lo que me cuentan: el ambiente es muy acogedor. Aunque estaba lleno cuando fui con mis amigas, el camarero estuvo súper pendiente de nosotras, así que se respira buena onda.

En cuanto al ambiente de GastroBar21, es tranquilo y convivencial. Perfecto para ir a cenar entre amigos o con la familia. La decoración inspira calidez, y a pesar de que pueda estar lleno, nunca te sientes apresurado ni desatendido. Así que si buscas un lugar donde comer bien y pasar un buen rato, este es el tuyo. ¡Pásate y no te arrepentirás!

GastroBar21 es un lugar adecuado para ir con amigos

La verdad, GastroBar21 es una joyita escondida en Pl. del Mar Egeo, n° 6, Local 6, 28821 Coslada, Madrid. Si buscas un sitio que no solo saque sonrisas en el estómago, sino también en la cara, esto es lo tuyo. La comida es espectacular, he probado lo que se me ha antojado y todo ha estado casero y delicioso. Y ni hablar del cachopo, ¡ese es para morirse! Además, la atención es de primera, tanto por parte del dueño como de los camareros, siempre dispuestos a hacerte sentir como en casa.

El ambiente está de lujo, es acogedor y perfecto para una buena charla con amigos. Te cuento que una vez fui en un día de monólogo, ¡la pasamos genial! Los camareros eran unos cracks, siempre sonriendo y haciendo chistes. Está claro que se nota que saben cómo tratar a la gente. Y si tienes alguna intolerancia, ¡tranquilo! Preguntan sin problema y tienen opciones sin gluten muy sabrosas. Salí de ahí con el estómago contento y ganas de volver.

Y si te preocupa el precio, olvídate, puedes comer bien por entre 10 y 50 €, dependiendo de lo que quieras. Hay opción para todos los bolsillos y lo mejor es que en la zona puedes aparcar gratuitamente. Así que no hay excusas, es un sitio que tiene de todo: buena comida, buen servicio y un ambiente genial.

Entonces, ¿es GastroBar21 un lugar adecuado para ir con amigos? Absolutamente. Tiene todo lo necesario para disfrutar de una buena cena y reírte a carcajadas. Perfecto para ir en familia, con amigos o hasta con los peques, porque también son bienvenidos. La experiencia es de 5 estrellas y sin duda, volverás por más.

Cuál es la puntuación general de GastroBar21 según las opiniones de los clientes

Así que, si estás pensando en salir a cenar, GastroBar21 tiene todo lo que buscas: 5 estrellas, comida buenísima y un servicio amable que te hace sentir en casa. La vibe del lugar es genial, con buena música que hace que tu noche sea aún más chida. Si no has pasado por allí, ya estás tardando. Te vas a gastar entre 20 y 30 € por persona, que por la calidad que ofrecen, es una auténtica ganga.

La comida es espectacular. La gente habla maravillas del cachopo, que es considerablemente grande, jugoso y no está empapado en aceite, ¡perfecto para no sentirte como un globo después de comer! También tienen unos postres que están de locura, aunque dicen que los postres no son su fuerte, pero bueno, la tarta de Bailey's merece una mención especial. Recuerda, ¡no te olvides de hacer la reserva! Siempre tienen el local a tope, y eso es buena señal.

Y ojo, el ambiente es la caña. Es un restaurante pequeño pero súper acogedor, y la atención es de 10. Los camareros son muy agradables. Claro, en alguna ocasión la espera entre platos puede ser un pelín larga, pero seguro que no te importará porque la comida lo compensa todo. La música a veces suena un poco alta, pero eso solo le da un toque más animado a la experiencia.

¡Aprovecha y ve con tus amigos!

Qué tipos de platos se pueden encontrar en el menú de GastroBar21

Ya te digo, he estado en GastroBar21 y es puro fuego. Si buscas un sitio que te deje sin palabras, este es el lugar. Te hablo de un 5 estrellas en toda regla. La comida, el personal y, sobre todo, el dueño son excepcionales. Viajas al paraíso del sabor con cada plato que te traen. Y lo mejor es que no se andan con tonterías: la calidad que te ofrecen está a otro nivel y, en cuanto a precios, es un equilibrio perfecto. Por solo entre 10 y 20€ por persona, te montas un festín.

La cantidad de comida es brutal. Siempre que vamos, salimos rodando porque la calidad y la cantidad van de la mano. Ya hemos repetido varias veces y cada vez descubrimos algo nuevo que nos deja flipando. El ambiente es de lujo, ideal para ir con amigos o incluso para una cita. ¿Te imaginas disfrutar de una buena cena aquí? Totalmente recomendable, y el servicio es también de cinco estrellas. Gente amable y atenta que te hace sentir como en casa.

Ahora, si te preguntas qué tipos de platos se pueden encontrar en el menú de GastroBar21, prepárate para sorprenderte. Hay de todo un poco: desde tapas clásicas que nunca fallan hasta platos más innovadores que te vuelven loco. Te aseguro que sea lo que sea que elijas, te va a encantar. ¡Así que no se lo piensen más! ¡A comer bien!