El Rincon De La Abuela

Si buscas un sitio donde la comida te haga sentir como en casa, El Rincón de la Abuela es tu mejor opción. Este restaurante clásico, ubicado en P.º Alfredo Carneros, 3, frente al polideportivo en Collado Mediano, es un lugar que nunca falla. Tiene un ambiente bastante acogedor y una casa de sierra que le da un toque especial. No te lo pienses más y dale una mirada a su carta en TheFork, hay platos que te van a alucinar, desde unos callos singulares hasta unas gambas a la parrilla que están para chuparse los dedos.

Si lo tuyo son los sabores mediterráneos y españoles, aquí la rompen con cada plato. Te prometo que las croquetas de jamón son caseras y están de lujo. El local es amplio, con terraza, y apunta a ser tu nuevo lugar favorito para disfrutar con amigos o en familia. Y no te olvides de los camareros, que son súper profesionales y hacen que te sientas como en casa. ¡Así que ya sabes, no dudes en visitar El Rincón de la Abuela y disfrutar de una experiencia culinaria única!

Dónde se encuentra El Rincón de la Abuela

¡Ey, gente! Si sois de Collado Mediano o estáis de paso por ahí, tenéis que conocer El Rincón de la Abuela. Este sitio no es un restaurante cualquiera, ¡es un templo de la buena comida! Con 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, la cosa tiene que ser buena. Aquí no hay florituras ni tonterías, solo producto honesto y un respeto por el sabor que flipas.

Empezamos la fiesta con unas croquetas caseras que son pura gloria. Tienen esa mezcla perfecta de cremosidad y crujiente que te hace decir “¡madre mía, tengo que aprender a hacer esto!” Y si te mola el pescado, estás de suerte. Los platos de pescado son frescos y sabrosos, y vienen en raciones que llenan. Ideal para los que se suelen rajar del pescado. Y, por favor, no dejéis pasar los postres: caseros y delicados, ¡incluso los más críticos caerán rendidos!

Así que ya sabéis: cuando alguien sabe lo que hace, no necesita adornos, solo un buen servicio y comida que hable por sí misma. De precio está entre 20 y 30 € por persona, una auténtica ganga por lo que se ofrece aquí. Eso sí, mejor hacer reserva, que el sitio se llena. El ambiente es tan tranquilo que te puedes quedar charlando horas sin sentirte apretado.

Por otro lado, si buscas un buen plan para el fin de semana, este lugar es un must. Las ostras son muy frescas, los chipirones tienen que ser tratados un poco mejor en la cocina, y el hojaldre de nata es pura seducción para el paladar. El servicio es profesional, aunque no esperéis risas y chistes, estos camareros son serios y hacen bien su trabajo.

Entonces, ¿dónde se encuentra El Rincón de la Abuela? Pues está en P.º Alfredo Carneros, 3, justo enfrente del Polideportivo en Collado Mediano, Madrid. No lo penséis más, ¡haced la reserva y disfrutad de una comida con alma!

Qué tipo de comida se ofrece en este restaurante

Y después de dejarte llevar por el ambiente de El Rincón de la Abuela, es imposible no hablar de esa hermosa terraza que tienen. Imagínate, un día soleado, comida rica y buenas vistas. Seguro que eso lo convierte en el plan perfecto, y aunque anoche no fue exactamente un día de sol, la experiencia estuvo bastante bien.

Comenzamos con la ensaladilla de gambas que, aunque se veía top, llegó un poco fría. La verdad, un plato así lo quieres más a temperatura templada para que resalte mejor los sabores, ¿no crees? Pero en fin, eso no impidió que la ensalada de corujas me dejara impresionado. ¡Era fresquísima y muy sabrosa! Un plato que te hace sentir que estás comiendo algo realmente bueno y nutritivo.

Las gambas también fueron un buen intento, aunque en esta ocasión, me encontré con que algunas estaban un poco crudas. Un toque más de cocción y hubieran sido perfectas. Pero ojo, aquí es donde entran los tacos de merluza, que simplemente fueron un acierto total. Su rebozado estaba sabroso y bien hecho. Eso sí que arregló cualquier desliz anterior. ¡Aplausos para la cocina!

Y no puedo olvidar el servicio, que fue atento y profesional. Eso siempre ayuda a que la experiencia sea más llevadera, ¿verdad? Además, hablando de precios, la cuenta final, entre 40 y 50 € por persona, me parece bastante razonable para lo que te ofrecen.

Así que para resumir, si estás buscando un restaurante donde disfrutar de una buena marisquería en Collado Mediano, este sitio merece la pena. La comida que ofrecen incluye mariscos y platos elaborados que, aunque tuvieron sus más y sus menos, en general son sólidos, y la experiencia es buena, especialmente si puedes aprovechar esa terraza en un buen día. ¡No te lo pierdas!

Cuál es el ambiente del restaurante

¡Qué te puedo decir de El Rincón de la Abuela! Este sitio no decepciona, de verdad. La calidad de la comida es de cinco estrellas y el trato que recibes te hace sentir como en casa. Desde que entras sabes que estás en un lugar donde cuidan cada detalle, porque el servicio es impecable y súper rápido. Imagínate disfrutando de unas gambas a la plancha que están para chuparse los dedos, y ni hablar de las croquetas de la abuela, que son pura magia. La combinación de todo esto hace que quieras volver otra vez y otra, y así sucesivamente.

Y si te lo habían recomendado y aún no has ido, créeme, es un must. El ambiente dentro del restaurante es acogedor y con mucho encanto, perfecto para disfrutar de una buena comida con colegas o familia. Además, es un sitio amplio, así que nunca sientes que estás encajonado. Lo mejor es que, si lo visitas en verano, puedes sentarte en la *terraza*, se está fresquito y se disfruta un montón. Ya te digo que, para un día de escapada a la sierra, es el lugar ideal.

El precio por persona ronda entre los 40-50 €, que está bastante bien considerando la calidad de los platos. Desde gambas blancas al horno hasta un helado de violetas que te va a flipar, todo está bien pensado y elaborado. La única pega que le pongo son los precios de los cafés, que me parecen un poco subidos en comparación con lo demás. Pero bueno, todo lo que vale la pena conlleva un coste, ¿no? En fin, si buscas un lugar donde comer a buen precio, con un trato de primera y en un ambiente agradable, ya sabes dónde ir.

Se puede acceder a la carta de El Rincón de la Abuela en línea

Y si estás pensando en darte un homenaje, El Rincón de la Abuela no es una mala opción. Tienen un ambiente tranquilo, perfecto para desconectar un rato y, claro, la comida está bastante buena. Sí, los entrantes a veces se sienten un poco caros para lo que traen, pero cuando llega la carne y el pescado a la mesa, olvídate, esos son de calidad y están siempre en su punto. Unos platos bien servidos que te dejan satisfecho. Ahora, los postres... bueno, digamos que necesitan un poco más de chispa si quieren dejarte con la boca abierta.

Recuerda que aquí la puntuación está bien alta: 4 estrellas en comida, 4 en servicio y ambiente. Así que, vas a disfrutar, pero no esperes una explosión de sabores en cada bocado. Haces la cuenta y saldrás con un rango de 40-50 € por persona, así que planifícalo bien, pero tampoco es una locura.

Ahora, si vas con la familia, el ambiente se hace familiar y acogedor. He escuchado que la atención es buena y el servicio es rápido. Comida de calidad a precios justos, con un rango de 20-30 € por persona si te decides por lo básico. Y si eres fan del pulpo, asegúrate de probar la ensaladilla o el pulpo a la gallega. De verdad, imperdibles.

Pero ojo, si quieres ir a lo seguro, mejor reserva, porque se llena rápido, sobre todo los domingos. Y con respecto a la carta, no parece que puedas acceder a ella en línea. Así que mejor ve preparado y, si te pica la curiosidad, pregunta a los camareros por las recomendaciones fuera de carta. Te pueden sorprender.

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

¡Oye, si aún no has probado lo que ofrecen en El Rincón De La Abuela, ¡te estás perdiendo algo bueno! Te cuento que el lugar tiene un ambiente increíble, muy acogedor y bonito, y eso siempre cuenta a la hora de elegir dónde ir a comer. Hice una parada por allí y, honestamente, la experiencia fue de 4 estrellas. La comida que pedimos estaba muy rica, y el servicio fue de 10, muy atentos en todo momento. Aunque, sí, hay que decirlo, los precios son un poco elevados. Para dos personas, nos gastamos unos 63€, y eso ya es una pasta, pero salimos satisfechos.

Pedimos una ración de ensaladilla con gambas, zamburiñas y boquerones fritos. Todo un acierto. Y para rematar, un postre de hojaldre que compartimos y, claro, unas cervezas bien frías. Las zamburiñas a la plancha son una de esas delicias que no te puedes perder. La verdad es que suelen estar bastante a tope en verano, así que si planeas ir, mejor haz una reserva o ve con tiempo. Tienen un montón de plazas de aparcamiento gratuitas, así que no te preocupes por eso, que siempre hay sitio a la entrada.

En cuanto a sus platos destacados, las gambas son de otro mundo, y la ensaladilla está brutal. Las croquetas de puerro también son muy recomendadas. Claro, como en todos lados, hay días buenos y días no tan buenos. En una visita anterior, recuerdo que el menú estaba más en su punto, pero a veces el ambiente y la compañía lo compensan todo. Así que si te lanzas a probarlo, no dudes en pedir las gambas y esas zamburiñas, son un must. A veces no todo sale perfecto, pero la disposición del personal y la calidad de lo que ofrecen suelen hacerlo valer la pena.

El Rincón de la Abuela es adecuado para familias

Mira, hablemos de El Rincón de la Abuela, este restaurante mediterráneo en Collado Mediano. La verdad, mi experiencia fue un poco de montaña rusa. Por un lado, hay platos que destacan, como el lenguado y el solomillo que, aunque no son perfectos, están decentes. Pero el tema es que la primera vez que fui, me quedé con ganas de unas croquetas que, ¡sorpresa!, no estaban porque la freidora estaba rota. Te quedas pensando, ¿en un restaurante que ofrece esto como especialidad, no pueden arreglar la freidora? Y como si fuera poco, pedimos calamares y lo mismo, otra vez con el mismo problema. Al final, otros platos llegaron antes que los que habíamos pedido. Muy raros los tiempos, ¿no?

El ambiente es un lío. La terraza tiene un mobiliario que se ve viejo y sin encanto, justo lo que no esperas al salir a cenar. Los camareros, por otro lado, parecen estar aún en prácticas. A veces no saben ni qué decirte, lo que hace la experiencia un poco incómoda. Aunque también he leído que han tenido sus buenos momentos, como una cena que fue espectacular para algunos. La atención de una camarera, Katy, fue realmente buena según otros, y esos postres también parecen estar a otro nivel. Pero para mí, esa primera experiencia donde todo se fue a la basura me dejó frío.

Ahora, ¿El Rincón de la Abuela es adecuado para familias? Puede que sea un sitio con espacio, pero la verdad es que si te topas con mal servicio y tardanzas, eso puede arruinar la cena en grupo con los peques. Es mejor asegurarte de que no fallan con la comida y el servicio. En general, este lugar tiene sus altibajos. Si decides ir, ve con la mente abierta, y si te quieres arriesgar, tal vez encuentres una buena experiencia, pero no te digo que te lleves a la familia sin conocimiento de lo que puedes encontrar.

Tienen opciones al aire libre, como terraza

Te digo que El Rincón De La Abuela es un sitio que no te puedes perder si estás por Collado Mediano. Cuatro estrellas bien merecidas y un ambiente familiar donde la comida no decepciona. La casona de piedra es un espectáculo, con un comedor amplio y una terraza super grande que es un lujo en verano. Aquí no vas a estar sudando, porque tienen ventiladores y la brisa corre a gusto.

Fui un grupo de once personas, y lo bueno es que reservamos, así que no tuvimos problemas. Pedimos las especialidades de la casa, empezando por las gambas a la plancha que están brutales y las croquetas variadas que te volarán la cabeza. Ojo con la ensaladilla rusa de gambas, que estaba un poco escasa, pero todo lo demás estuvo a la altura. Después llegaron los platos fuertes: steak tartar, carnes de La finca y lomo alto mayor. Todo estaba muy rico, y como no, un buen par de botellas de vino y cervezas para acompañar.

Ya en el postre, tuvimos la famosa tarta de queso, que no es lo que esperas, más bien es una crema de queso con mermelada, así que ten cuidado. Pero el verdadero hit fue la porción de tarta de dulce de leche, que no puedes dejar pasar. Al final, cafés y unos chupitos de regalo te ponen en la mejor vibra. El servicio estuvo bien, pero no le doy las cinco estrellas porque al principio las raciones eran un poco más pequeñas de lo que hubiera querido. Y siempre conviene revisar la cuenta cuando son grupos grandes.

Te va a encantar, ¡así que apunta la dirección y ve a disfrutar!

Los platos son preparados de manera casera

No sé si has oído hablar de El Rincón de la Abuela. Fui por primera vez la otra día, recomendado por un amigo que no para de hablar maravillas de este sitio. La verdad, no me decepcionó para nada. Celebramos el cumpleaños de mi hija mayor allí y el ambiente fue genial. ¡El trato de la gente es de 10! Te hacen sentir como en casa desde el primer momento.

Hablemos de la comida, porque ahí es donde la magia sucede. Las gambas son impresionantes, si vas, asegúrate de pedirlas, no te arrepentirás. En general, todo lo que probamos estuvo impecable. La relación calidad-precio es muy buena, así que no te sientes estafado. Vamos, que se nota que la gente sabe lo que hace en la cocina.

Y ya que estamos, me preguntaste si los platos están preparados de manera casera. ¡Totalmente! Se siente esa esencia de comida hecha con cariño, como la que haría tu abuela. Así que si andas por Collado Mediano, no dudes en darte una vuelta por El Rincón de la Abuela. ¡Seguro que repetirás!