El Flor Taberna Gaditana

¿Buscas un lugar donde disfrutar de la auténtica cocina gaditana sin salir de Alcorcón? El Flor Taberna Gaditana es tu sitio. Ubicado en Los Pinos, 48, este pequeño bar tiene todo lo que necesitas para una buena comida. Aquí se curran los platos con materias primas de primera y una dedicación que se nota en cada bocado. Desde los boquerones adobados y fritos hasta un tataki de atún que te dejará con ganas de más. ¡Y no olvides pegarle un trago a su buena selección de cervezas!

El ambiente es el típico de un bar gaditano: acogedor y con buena onda. Si te mola picotear, aquí tienes raciones enteras y medias, lo que sea que te venga mejor. Aunque su especialidad son las frituras, no te asustes, que también tienen opciones de carne, aunque son más poquitas. Echa un vistazo a las jornadas especiales que organizan, que las anuncian en su Facebook, porque siempre tienen algo fresquito. En fin, si quieres comer y pasar un rato chido, ya sabes, llama al 910240577 y ¡haz tu reserva!

Dónde se encuentra El Flor Taberna Gaditana

¡Oye! Si estás buscando un sitio chido para comer tapas en Alcorcón, El Flor Taberna Gaditana es un lugar que tienes que probar. Está en Los Pinos, 48, 28922 Alcorcón, Madrid, y la verdad que tiene una buena vibra. La terraza es perfecta para disfrutar cuando el clima acompaña, aunque hay cosas que podrían mejorar.

Hablemos de las tapas: ¡buenas! Probamos las tortillas de camarones y la mezcla de matrimonio de anchoas y boquerones, que estaban de lujo. Pero ojo, algunas cosillas se pasan de precio, como las puntillitas, que, para la calidad que ofrecen, se hicieron un poco caras. Y sí, el servicio deja un poco que desear, sobre todo con el tema de la cuenta. Me parece feo que cobren por un pan que nunca llegó, alegando que había picatostes en la mesa. Un detalle tonto que te deja un mal sabor.

Por otro lado, quiero resaltar la atención de una camarera que lleva piercings en la nariz, ¡toda una crack! Siempre sonriendo y muy amable. Sin embargo, el otro camarero no daba una, fumando mientras manipulaba la comida, eso no lo vi bien. En cuanto a la comida, los precios son justos, y de verdad, el trato de la chica fue lo mejor.

Si te gusta la calidad, aquí siempre aciertan. Pusimos a prueba el tataki de atún y los boquerones fritos, y salimos encantados. A veces hay que esperar por mesa, porque suele estar petado, pero vale la pena. Eso sí, algunos rejos estaban un pelín duros, pero bueno, todo lo demás estaba espectacular. Así que ya sabes, si estás en Alcorcón y quieres disfrutar de unas tapas ricas, no dudes en ir a El Flor Taberna Gaditana. ¡Es un planazo!

Qué tipo de cocina ofrece El Flor Taberna Gaditana

Mira, El Flor Taberna Gaditana es un sitio que tiene su encanto, pero la última vez fue una experiencia bastante decepcionante. Éramos los primeros en la puerta a las 20:00, listos para darle caña a la cena, y nos dicen que esperemos fuera porque todavía están organizando la movida. Al final, entramos a las 20:20 y ya ahí se empezaron los problemas. Nos sentaron en una mesa y, tras pedir unas bebidas, nos dicen que esa mesa estaba reservada. O sea, ¿no lo podían haber avisado antes? Y no éramos los únicos, había más gente en la misma.

Las croquetas estaban divinas, como siempre, pero las coquinas una pena, cada vez ponen menos y las mezclan de distintas calidades. Es un poco frustrante porque uno busca cierta consistencia en lo que pide, ¿sabes? Y cuando pedimos la última ronda de vinos y unos tarántelo de atún, nos dicen que tenemos 10 minutos, como si estuviéramos en un concurso. Así que, mejor pedimos la cuenta y nos piramos. ¡Una lástima! Deberían haber sido más claros y avisarnos que todo estaba reservado desde el principio.

Ahora, no me malinterpretes, en otras ocasiones ha sido un lugar genial para tapear. La camarera que nos atendió en esa vez fue super amable, lo que siempre es un punto a favor. Las raciones son abundantes y la calidad de la comida, en general, muy buena. Especial mención a los rejos a la andaluza y las berenjenas fritas con miel, que son una delicia. Si buscas un sitio para un tapeo informal, probablemente no te decepcione, pero recuerda reservar.

Tienes de todo, desde tapas clásicas como el tataki de atún hasta platos más tradicionales como el cazón en adobo. Así que si tienes un buen paladar y quieres disfrutar de una buena cena sin lujos, este es el lugar. ¡No te olvides de probar los postres, que son un regalo para el estómago!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú

Y si estás buscando un buen plan para cenar, tienes que probar El Flor Taberna Gaditana en Los Pinos, 48, Alcorcón. No es muy grande, pero eso le da su encanto. Es un bar típico de la zona donde puedes disfrutar de comida gaditana, sobre todo frituras que están de escándalo. Ojo, que también tienen algo de carne, pero ya te digo que es más bien lo típico de aquí, es decir, lo que manda es el pescado. Las raciones son decentes y hay algunas que son enteras y otras medias, así que no te preocupes si no quieres hacer un atracón. Los precios son normales, entre 20 y 30 euros por persona, así que está en la media.

La atención es de primera, casi como estar en casa, la gente aquí sabe lo que hace y te hacen sentir bienvenido desde el primer momento. Un amigo dijo que los platos son de buena calidad, y la verdad, yo lo confirmo. El vermut de la casa es una joya, y si te gusta el vermut, tienes que probar el Zarro, que es 100% de Madrid. Vas a disfrutar con esas raciones y una buena variedad de bebidas.

Y no te vayas sin probar el bacalao en tempura, que está ¡buenísimo! La camarera es un encanto, siempre con una sonrisa y muy atenta. La tarta de queso también es un must, de esas que quitan el sentido. Recomiendo ir a cenar a eso de las ocho, ideal para picotear con amigos, y si llega la hora de la reserva, te lo dejan claro, pero sin agobios.

Así que, ¿qué platos destacados puedes encontrar en su menú? Vas a flipar con el tataki de atún y la fritura variada, que son de lo mejor. Y si te gusta el tomate, has tenido suerte, porque aquí sabe a tomate de verdad, no a ese engaño que venden por ahí. Vamos, que no te faltarán opciones riquísimas para disfrutar.

Cuáles son las especialidades de la casa en El Flor Taberna Gaditana

Si no has ido a El Flor Taberna Gaditana, te estás perdiendo de un rinconcito gaditano que está justo a espaldas de las Retamas. Hablamos de un sitio que te va a encantar, con un rollo chido, donde la comida llega del mar a la mesa, ¡fresco, fresquísimo! Y lo mejor, la carta de vinos es bastante variada, así que no te quejarás. El ambiente es relajante, y la amabilidad del personal te hará sentir como en casa. Cinco estrellas, amigo, y ¡a probarlo ya!

La primera vez que fui, me lancé a unos aperitivos y, francamente, todo estaba espectacular. Te lo digo yo, no pierdes nada dándole una oportunidad. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Las tortillas de camarón y los berberechos son de otro mundo, y ese tomate... ¡vaya sabor! El servicio, rápido y super agradable. Sin duda, volveré más de una vez.

El sitio es ideal para unas raciones y un vinito fresco. Las tortas de camarón, las coquinas y la ensalada de ventresca son un must, aunque algunas raciones pueden resultar un poco altitas de precio. Ya te digo que por unos 20-30 € por persona, comes de lujo. La experiencia es bastante agradable, aunque a veces el ruido se puede sentir un poco alto, pero nada que arruine la velada.

Y hablando de la terraza, es un maravillón estar debajo de los árboles en esos días calurosos. Además, los platos están bien ejecutados, aunque si tengo que soltar una crítica, diría que algunos son un pelín escasos. Pero, ¡ni modo! La calidad y el sabor hacen que todo se compense. ¡Ojo! Imprescindible reservar porque, si no, ¡no comes!

Ahora, sobre las especialidades de la casa en El Flor, no te puedes perder el tataki de atún, las berenjenas fritas con miel de caña, y las sardinas ahumadas que están de locura. También tienes que probar los rejos a la andaluza y el lagarto ibérico, ¡te van a flipar! Sin duda, un local que se ha ganado un lugar en mi corazón y en mi estómago.

Qué tipo de bebidas se pueden disfrutar en el bar

Te digo que El Flor Taberna Gaditana es un sitio que no te puedes perder en Alcorcón. Si buscas buena comida andaluza, este es el lugar. Siempre que he ido, me ha encantado todo: el trato, la comida y sobre todo la calidad. Aquí la cantidad no se queda atrás, así que ya sabes, si te presentas, ven con hambre. Repetiré seguro, porque cada vez que como aquí salgo rodando de lo bien que me han atendido.

El local es un poco pequeño, pero eso no le quita encanto. La clave es reservar con antelación, porque a menudo se llena. El ambiente te transporta directo al sur, y la carta tiene un montón de cosas ricas. Zamburiñas a la plancha, cazón en adobo y berenjenas fritas con miel son algunos de los platos estrella. No se te olvide pedir su sorpresita de tapas, ¡eso es básico!

Aunque he oído alguna queja sobre experiencias no tan agradables, lo que hay que destacar es que siempre han sabido cuidarme cuando he ido. Claro que, si llegas y no tienen toda la carta disponible, te quedas con cara de what. Es mejor que te avisen antes de que llegues, porque eso desanima. Pero bueno, las veces que he ido el servicio ha estado a la altura, siempre con una sonrisa y listas para ayudar.

¿Y qué tal con las bebidas? Pues puedes disfrutar de un buen tinto de verano, que siempre sienta bien con la comida. También tienen una buena variedad de vinos para acompañar tus platos. ¡Así que ya estás tardando en hacer una visita y disfrutar de una buena cena!

El Flor Taberna Gaditana tiene opciones vegetarianas o de carne en su menú

Ya te digo, El Flor Taberna Gaditana es un hallazgo en Alcorcón. ¡Imagina, un pedacito de Cádiz bien cerquita! Si eres fan del atún rojo, la fritura, y esos ibéricos auténticos, este es tu sitio. Aquí no escatiman, y los picos que te ponen son únicos, un must-have con cualquier bebida. Desde que entré, sentí que todo era genial y tan auténtico, ¡5 estrellas por mí!

El otro día llevé a la familia a celebrar el primer cumpleaños de mi sobrino, y, la verdad, nos pusimos las botas. Comimos de lujo, de eso no hay duda. Vale, el cocido a veces sorprende, porque se queda en lo básico: una sopa rica, garbanzos, un poco de carne y zanahoria por solo 7 euros. Eso está bien, pero ya sabes cómo son las cosas: si quieres bebida, postre y café, añádelo a la cuenta. Quizás si fuese un menú, estaríamos hablando de 11 euros. La comida más que decente, pero comer en mesas altas… un poco cutre, la verdad.

Por otro lado, si quieres un cocido completo, 5 euros es un chollazo. En general, la relación calidad-precio es excelente. Me quedé flipando con la calidad de la comida. La tortilla de camarones y el bacalao rebozado estaban de lujo, y ni hablar de las croquetas caseras. La carta tiene de todo y el servicio es majo. Es de esos sitios que tienes que hacer una visita.

Ahora, si estás pensando en si tienen opciones vegetarianas o solo carne, la verdad es que no hay mucho de lo verde por ahí. Se centran más en los platos típicos con carne y pescado. Aunque tal vez encuentres un par de alternativas, no esperes mucho en el apartado veggie. Así que, si eres más de carne o de pescado, aquí vas a disfrutar a lo grande. ¡Una razón más para pasarte y probar!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en El Flor Taberna Gaditana

La verdad es que pasar por El Flor Taberna Gaditana en Alcorcón puede ser una mezcla de experiencias. Por un lado, tienes platos que destacan, como su famoso cocido, que muchos sueltan que es magnífico. Pero, ojo, porque eso no lo compensa todo. Mi experiencia fue un desastre total por la camarera con mala vibra. Desde el minuto uno, ya sentí que no le caíamos bien y eso fue un tostón. Tanto que, tras el primer plato, nos fuimos a gastar el dinero del postre en otro sitio. Un 1 estrella en servicio, porque hay que ser justos.

Las raciones estaban bien elaboradas, pero se quedaban cortas comparadas con lo que pagas. Por unos 40-50 € por cabeza, te esperas algo más en un menú donde el servicio no se siente como de un restaurante de la capital. En fin, si vas ahí y te topas con esa camarera, mejor que te despidas de una buena velada. Hay mejores alternativas en Alcorcón con personal que realmente sabe hacer sentir a los clientes bien.

En contraste, hay que darle su mérito a la gente que sigue disfrutando de este sitio. Hay quienes tienen experiencias de 5 estrellas, hablando maravillas del ambiente que se ha mantenido a pesar del cambio en la organización. Suena prometedor, con platos recomendados como cazón en adobo, tataki de atún y gambas a la plancha que te hacen querer regresar. Por unos 20-30 €, parece que ahí sí encuentras calidad y buen trato.

Así que, ¿qué ambiente se puede esperar en El Flor Taberna Gaditana? Puede ser un poco intenso al principio, porque ahí está el tira y afloja de camareros según la suerte que corras. Pero si logras caerle bien a la gente, el lugar promete buena comida y un ambiente positivo para disfrutar con amigos y pasarla bien. Eso sí, vete con la mente abierta y listo para elegir bien entre los platos.