El Artesano de la Carne

Si estás buscando un lugar donde clavar el diente a carne de calidad, El Artesano de la Carne en Torrejón de Ardoz es tu sitio, amigo. Este restaurante, que está en el CC El Parque, Calle Silicio, 34, tiene una fama impresionante, con una calificación de 4.8 sobre 5 en Restaurant Guru después de más de 350 reseñas. Aquí la cosa va de disfrutar hamburguesas artesanas a otro nivel, como la Hamburguesa de Buey y Rulo de Cabra, y clásicos como el Cachopo de Cecina y Queso que son un verdadero festín.

Además, ¡no te olvides de la carnicería moderna que tienen! Puedes pedir para que te lo traigan a casa o hacer una reservita para disfrutar en el local. Si quieres más info, échale un vistazo a su Instagram en @elartesanodelacarne_. Así que ya sabes, si quieres saborear un pedazo de cielo en forma de carne, El Artesano de la Carne es el sitio ideal.

Dónde se encuentra El Artesano de la Carne

¡Hey, gente! Si estáis buscando un sitio chido para comer en Torrejón de Ardoz, tenéis que conocer El Artesano de la Carne en el CC El Parque. La dirección exacta es Calle Silicio, Parque Cataluña, 34, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid. Es un local más bien pequeño, así que recomendadísimo reservar, porque si no puedes quedar en la puerta esperando. Un punto a favor es que los aseos estaban limpios, así que, bien ahí. Pero la temperatura del local... puff, hacía un frío que flipas, no fui la única que lo notó, así que os aviso para que llevéis una chaqueta.

Pasando al servicio, todo correcto. El personal fue amable y rápido, no tengo pegas. En el tema de la comida, los entrantes están bastante bien, sobre todo la ensalada, que estaba rica. Las tiras de pollo, un acierto con buena materia prima. La tortilla, aunque estaba buena, podría mejorar un poco. Pero las bravas y la batata, de 10.

Ahora, lo malo viene con los segundos. Los cachopos no gustaron a nadie, estaban muy salados, con un empanado basto y uno estaba duro como una piedra. El solomillo, pudiendo estar mucho mejor. El postre, un brownie con helado de vainilla, estaba aceptable, pero no es nada del otro mundo. Si hablamos de precios, andáis añadiendo entre 30 y 40 euros por persona.

Así que, en resumen, El Artesano de la Carne suena chido, pero id con confianza en primavera o verano, porque en invierno, se os va a congelar la comida. ¿La ubicación? Ya lo sabéis: Calle Silicio, Parque Cataluña, 34, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid. ¡Echadle un ojo!

Cuál es la calificación de El Artesano de la Carne en Restaurant Guru

Hablando de El Artesano de la Carne, la verdad es que si pasas por CC El Parque en Torrejón de Ardoz, tienes que hacerte un favor y parar aquí. La comida es espectacular y la relación calidad-precio es brutal. Tienen un menú de carnes que es un festín. Las croquetas caseras son un must, no te las pierdas. Y las carrilleras y hamburguesas, uff, de esas que te dejan bien satisfecho. Eso sí, no olvides dejar espacio para los postres, porque todos son caseros. Desde los helados hasta las tartas, están para quitarse el sombrero.

El ambiente es súper tranquilo, y eso se agradece. Tienen una terraza amplia (con espacio entre mesas) que te invita a quedarte unas horas disfrutando del buen rollo. Y si vas con peques, no te preocupes, tienen trona y menú para niños, así que es sitio perfecto para ir en familia. El servicio, por su parte, es otro punto a destacar: rápido, amable y siempre dispuesto a ayudar. Una experiencia clásica que no se olvida.

Si eres de los que se desvía un poquito de la carretera por buena carne, este es el lugar. La Chuleta Tomahawk y la Costilla a Baja Temperatura son de lo mejorcito que he probado. No importa si no eres carnívoro, también tienen opciones que merecen la pena. De verdad, es un sitio al que vuelves sin pensarlo. Te lo digo en serio: reserva antes de ir, especialmente si planeas ir un viernes o sábado, porque se llena rápido.

Por último, si te preguntas cuál es la calificación de El Artesano de la Carne en Restaurant Guru, aquí va: ¡un merecido 5 estrellas! Así que ya sabes, coge a tus amigos, disfruta de una buena cena y no dudes en ir. ¡100% recomendado!

Cuántas reseñas tiene El Artesano de la Carne en Restaurant Guru

Mira, si estás por Torrejón de Ardoz y quieres un sitio donde comer carne buena de verdad, El Artesano de la Carne es el lugar. Este restaurante en el CC El Parque es un tesoro escondido. La relación calidad-precio es brutal, por unos 20-30 € por persona, sales con la tripa más que llena. Aunque el local es un poco pequeño, eso no le quita encanto. La atención es rápida y te sientes a gusto. ¡Altamente recomendable!

La otra noche fui con unos colegas y la recomendación fue un acierto total. Pedimos cachopo artesano, hamburguesas de buey y unos torreznos, que estaban de vicio. Cada plato llegó rápido, y lo mejor, la carne en su punto perfecto. Eduardo, el camarero, nos hizo sentir como en casa, muy cercano y siempre atento. Quedamos con ganas de probar más cortes en la próxima visita, porque la calidad es de lo mejor que he probado.

Incluso para cenas especiales, como la de Navidad que celebramos ahí, el servicio fue impecable. Todo salió rápido y la comida espectacular. Eso sí, una pequeña pega: las mesas son altas y después de un rato pueden ser un poco incómodas. Aun así, la relación calidad-precio es genial, por 30-40 € te llevas un festín. Comida top, servicio top, ambiente decente, ¿qué más se puede pedir?

Para colmo, no olvides dejar espacio para los postres. La famosa tarta de la abuela es un must, y esas chuletas tomahawk son cosa seria. He de decir que este sitio es sorprendente: de día una carnicería y de noche un restaurante que ofrece una experiencia increíble.

Y si te estás preguntando cuántas reseñas tiene en Restaurant Guru, ¡pues son más de 300! Así que no te lo pienses más: ve, prueba y luego me cuentas, que seguro que quieras volver.

Qué tipo de comida se especializa en El Artesano de la Carne

Mira, si estás en Torrejón de Ardoz y te apetece un buen festín, El Artesano de la Carne es el sitio donde tienes que estar. Este lugar se las trae, con 5 estrellas en comida y servicio. Tienen un rollo de carniceros de lunes a viernes y se transforman en gastrobar los fines de semana. Vamos, que no te puedes quejar de la variedad. La hamburguesa es espectacular, de morder y no soltarla. Ojo, el cachopo está potente, aunque a veces se les ha ido un poco la mano con la sal. Pero, ¡caray!, los postres son de otro mundo.

El ambiente es acogedor, pero no te voy a mentir: local pequeño, así que mejor reserva si no quieres quedarte fuera. La atención es de 10, los camareros son majísimos y te aconsejan con lo mejor de la carta. Lo de la terraza en verano suena a planazo, pero en invierno no está nada mal también. Precio por persona está entre 20 y 30 euros, súper justo por lo que sirven.

Si se te hace complicado aparcar, no desesperes. Tienes aparcamientos gratuitos en la calle, aunque los fines de semana hay que hacer un poco de circo para encontrar sitio. Pero lo bueno es que en la zona del parque es más fácil dar con un lugar. No te olvides de probar la hamburguesa mixta y el cachopo clásico, son un must.

Todo casero y bien servido, así que si buscas un sitio donde la comida y el servicio lo clavan, este es tu sitio. ¡Ya me contarás!

Cuáles son algunas de las hamburguesas más populares en El Artesano de la Carne

Mira, El Artesano de la Carne es un descubrimiento de esos que te hace flipar. Cuando llegas al CC El Parque, te encuentras con una carnicería que se ha convertido en un templo de la carne, y eso se nota. Las mesas son poquitas, así que mejor que reserves. Y si hace buen tiempo, ¡hazlo en la terraza! La calidad de la carne es brutal, tienen de todo: desde chuletas Tomahawk hasta costillas a baja temperatura. En serio, la carne está 10/10, ¡no te lo puedes perder!

Te cuento que la última vez que fui, salí encantado. Fui con unos colegas y la calidad fue increíble. Hasta el steak tartar y la tortilla de trufa estaban de vicio. El servicio también fue genial, los camareros son súper majos y te ayudan con la elección. Considera que puedes gastar unos 20-30€ por persona y saldrás más que satisfecho.

Si aún no has probado el Ribera que te recomiendan, ¡deberías! Y no te olvides de los postres, que son caseros y riquísimos. La tarta de queso es algo que tienes que probar, no hay debate.

Y sobre las hamburguesas, aunque no se habla mucho de ellas, lo que más se recomienda son los cortes únicos como el chuletón y el entrecot. Así que si vas con ganas de algo bestia, ve por los cortes de carne en lugar de las hamburguesas, ¡te aseguro que no tardarás en volver!

Qué es el Cachopo de Cecina y Queso y por qué es popular

Y si hablamos de El Artesano de la Carne, la verdad es que el sitio es una auténtica joyita. ¿Quieres saber de qué va? Pues te cuento que la comida está espectacular y el servicio que nos dio Gumi y su colega fue de 10. Nos supieron aconsejar al dedillo, todo estaba rico, y la calidad/precio es brutal. Con unos 20-30 eurillos por persona, salimos más que satisfechos. ¡Recomendable 100%!

Las carnes son el rey aquí, bro. Ese cachopo de cecina que pedimos estaba de locura y el chuleton se deshacía en la boca. Cada bocado era un festival. Y ni hablar de la atención, los camareros son un encanto, siempre amables y atentos. Imagínate, vinimos un par de familias con críos y todos se pusieron las botas: carnes, ensaladas, ¡hasta los postres estaban increíbles! Todo eso, sin dejarte un riñón, eso sí es un buen plan.

Hablando de la decoración, el sitio es acogedor y super limpio. Pero, lo que realmente importa es que ellos saben lo que hacen. Las fotos siguen hablando por sí solas, y si no, ve a verlo tú mismo. La calidad/precio es inmejorable, ¿quién se puede resistir? Ah, y aunque yo no soy de dejar comentarios, aquí lo merece, vaya que sí.

Y ya que lo preguntas, el Cachopo de Cecina y Queso es un plato que se está poniendo muy de moda. En plan, se hace con carne de cecina, que es un tipo de carne curada, lo rellenas de un buen quesito y lo empanas como si no hubiera mañana. ¡Es una locura! La mezcla de sabores es de otro mundo y, claro, no es de extrañar que esté tan popular. En resumen, si estás en Torrejón, ¡tienes que darte una vuelta por aquí!

El Artesano de la Carne ofrece servicio de entrega a domicilio

Si buscas un lugar donde comer carne de máxima calidad, tienes que darle una oportunidad a El Artesano de la Carne en Torrejón. Este sitio es un gastrobar espléndido que durante semana es carnicería y los fines de semana se transforma en un restaurante que no puedes dejar pasar. La carnaza que sirven es impresionante, te vuelves loco con el sabor. La carta está diseñada con gusto, es equilibrada, así que no te quedas con hambre, ni te sientes abrumado. La verdad, si eres carnídoro, este lugar es tu nuevo paraíso. No se olviden de probar los postres caseros. Mis recomendaciones: el solomillo en salsa de Oporto, el cachopo Artesano y la tarta de queso. ¡Bombas!

Ya hemos ido un par de veces y, te lo digo, la calidad no solo se mantiene, ¡sino que mejora! Las migas del pastor son una locura, ¡tienes que probarlas! Y esos fingers de pollo con salsa de mostaza y miel, pfff, ¡eso sí que está para chuparse los dedos! Además, el servicio es de 10: amables, rápidos, y siempre con una sonrisa. Lo mejor de todo es que los precios están super ajustados. Así que, sin duda, vamos a seguir regresando.

En nuestra última visita, llegó la sorpresa: nuevos platos en la carta. Tienes que probar los torreznos, las costillas a baja temperatura, y el carpaccio. ¡Todo está buenísimo! Las porciones son generosas, y si bien el lugar no es enorme, se siente acogedor. Ya tenemos ganas de volver, ¡esto no se puede quedar así!

Y haciendo honor a la celebración de su aniversario, no te puedes perder esas batatas y patatas bravas que están para morirse. ¡Y las carrilleras en salsa de Pedro Ximénez son otra joya! Las costillas deshuesadas siguen siendo mi amor y el helado de dulce de leche es un viaje al cielo, en su justo punto, nada empalagoso. ¡Genial!

Ah, y por si te lo preguntabas, ¡sí! El Artesano de la Carne también ofrece servicio de entrega a domicilio. Así que si no tienes ganas de moverte, puedes disfrutar de su comida en casa. Ideal para esos días en los que solo quieres una buena comida sin complicaciones. ¡Nos vemos allí!

Es posible hacer reservaciones en El Artesano de la Carne

La verdad, si no has probado la comida de El Artesano de la Carne, te estás perdiendo algo muy grande. Este sitio es un 7 estrellas en mi lista, y hablo en serio. La carne que sirven ahí es, simplemente, de 10. Cada plato que probamos estaba súper bueno. Desde las empanadas hasta los cortes, todo es un festín. Así que sí, podés ir sin miedo, aquí no se fallan los sabores.

El ambiente es genial, ideal para ir con amigos o en pareja. Te vas a sentir a gusto, cómodo y la onda es bien relajada. La atención, ni se diga, 5 en servicio. El personal siempre está a la altura, súper cariñosos y atentos. Te hacen sentir como en casa, así que no hay excusas para que no lo incluyas en tu lista de favoritos.

Y si te estás preguntando si podés hacer reservaciones, la respuesta es sí. Así que no te la juegues y mejor asegurate una mesa para que no te quedes afuera. Vale la pena, y seguro no va a ser la última vez que vayas, porque aquí el “volver” es casi una obligación. ¡Nos vemos allá!