Arroz y Cañas

Si estás buscando un buen plan para salir a comer en Guadalix de la Sierra, Arroz y Cañas es el lugar ideal. Este bar restaurante, situado en Plaza de la Libertad, 2, tiene una carta espectacular donde cada plato es una bomba. Desde sus famosas tortillas hasta los arroces, ¡te aseguro que el de costra con alioli es una locura! Más allá de la comida, el ambiente es muy acogedor y el servicio es de esos que te hacen sentir como en casa.

No te olvides de dejar espacio para el postre, la tarta de queso y el flan están para chuparse los dedos. Y si quieres darle un toque especial a tu visita, hay una terraza donde puedes disfrutar de música en vivo mientras comes. Este lugar lo tiene todo: buena comida, precios asequibles y un personal superamable. Así que ya sabes, date una vuelta por Arroz y Cañas y prepárate para disfrutar de una experiencia brutal.

Dónde se encuentra "Arroz y Cañas"

¡Ey, peña! Si andáis por el norte de Madrid, no os podéis perder Arroz y Cañas, un bar restaurante que está en Plaza de la Libertad, 2, 28794 Guadalix de la Sierra. Es una maravilla, así que apunten esto en la lista. Este sitio se lleva 5 estrellas sin dudar, es una experiencia que no olvidaréis. La calidad de la comida es brutal, y la sensación de ver lo que está pasando en la cocina es algo que hay que vivir.

La última vez que fui, estaba con mi mujer y nuestra niña de dos meses. Veníamos desde Barcelona y fue un acierto total. Ya desde que llegamos, nos recibieron con una tapa que estaba de lujo. Nos pedimos una media de croquetas y una tortilla de patatas que volaron. La alcachofa, ni hablar, increíble. Y el arroz, ¡madre mía! Pedimos la Gualiseña y estaba de muerte lenta. Y no os olvidéis de dejar hueco para el postre, la torrija es un must, ¡nos comimos dos! Y el flan casero también estaba muy bueno. Todo esto por 30-40 € por persona. Una ganga para lo que ofrecen.

El servicio también es de 10. Don Tomás se pasó por la mesa a charlar un rato y con todo el equipo, ¡nos hicimos fotos juntos! Y ya os digo, Isabel siempre está ahí para lo que necesites, súper atenta a todo. Si vais en grupo, no hay problema, pueden acomodar desde 2 hasta más de 9 personas sin complicaciones. El ambiente es tranquilo, perfecto para una buena charla.

Ah, y un consejo para llegar: aparcar allí puede ser un poco tricky, pero hay aparcamiento gratuito en la calle. Si venís desde Madrid, es mejor que toméis la A1. Así que, si queréis buena comida y un ambiente genial, ya sabéis, ¡Arroz y Cañas es el lugar!

Cuál es la dirección exacta de "Arroz y Cañas" en Guadalix de la Sierra

Ya te digo que Arroz y Cañas es el lugar. Mi hermano les sigue en Twitch y, claro, tengo cierta predilección por ellos, pero no me engaño. La cocina se lo curra de verdad, y eso se nota en las mesas siempre abarrotadas. Los arroces son la hostia, pero lo que más me sorprende son los entrantes. Cada vez que voy, me dejan flipando con lo bien que cocinan. Estábamos locos por sus tortillas, pero este último viaje nos dejaron alucinados con unos champiñones rellenos y un quiché que ni te cuento.

Claro, el ambiente puede ser algo bullicioso. Pero, oye, es normal cuando está siempre lleno de gente. Algo a tener en cuenta, pero vale la pena. Y las croquetas están ricas, pero no tienen ese sabor especial que tienen otros entrantes. Pero no te preocupes, porque para rematar la jugada, ¡tienen una tarta de queso al horno que te vuela la cabeza! Te juro que dudé en pedirla, pero fue un acierto total. La recomiendo al 100%.

Fuimos un sábado y no te voy a mentir, fue una experiencia muy buena. Empecé a seguirlos en redes hace un par de meses y no podía quedarme con las ganas de comer allí. Nos sirvieron empanadas caseras de aperitivo y, la verdad, estaban brutales. Después, pedimos croquetas de jamón y una paella con costra que estaba para morirse. Y Don Tomás, el encargado, es un crack, siempre preguntando cómo iba todo. ¡Recomendado 100% y con ganas de volver a probar más de la carta!

El lugar es pequeño y acogedor. Fuimos un grupo de 10 y, sí, quizás tardamos un poco en la comida, pero cada bocado hace que merezca la pena. Y en términos de precio, unos 20-30€ por persona no está nada mal para la calidad que ofrecen. Tienes que probar el pulpo braseado con revolconas y la tarta de queso al horno.

Así que, si te preguntas, "¿dónde está exactamente Arroz y Cañas?", la dirección es Plaza de la Libertad, 2, 28794 Guadalix de la Sierra, Madrid. No te lo pienses más y dale una oportunidad. ¡Te va a encantar! ️✨

Qué tipo de comida se ofrece en "Arroz y Cañas"

La verdad es que Arroz y Cañas es el sitio perfecto si buscas buena comida y buen rollo. Vinimos por recomendación y no defrauda. La tortilla de patatas es alucinante, de esas que te dejan queriendo más. El arroz, aunque para mí un pelín salado, está de maravilla. ¿Y el precio? Más que decente, entre 20-30€ por persona, lo cual es una ganga por lo que ofrecen.

El día que celebramos el cumple en Arroz y Cañas, todo salió de 10. La Paella del Señorito y la Tortilla son un must, y no puedo olvidar la Tarta de la Abuela. Comida de 10 y personal de 11, para que os hagáis una idea. Me flipó cómo se la curran para que te sientas a gusto, el ambiente y el servicio fueron simplemente fantásticos. Repetiremos mil veces más, ¡y de eso estoy seguro!

El sábado que fuimos mi pareja y yo, ella que es delicada para comer, se vació. La mejor tortilla que he probado en mi vida. Y el arroz ni te cuento, no quiero sonar exagerado, pero se preocuparon un montón porque estuviésemos bien. La tarta de la abuela, ¡increíble! Salimos con una sonrisa y con ganas de volver, 1000% recomendado.

Para los que tienen redes sociales, seguro que habéis oído hablar de este lugar, dirigido por Don Tomás, que hasta hace directos en Twitch. Vaya movida, pero lo que importa es que tienen una gran terraza y aunque parece pequeño, resulta ser bastante espacioso. Y sí, reservar es la clave, sobre todo los fines de semana. La comida, desde la tortilla de patata hasta el pulpo con patatas revolconas, todo está bien bueno. En serio, tienen un arroz espectacular como el Gualiseño de matanza. Si te gustan los arroces, aquí te van a dejar más que satisfecho.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en Arroz y Cañas? Pues, aquí tienes lo mejor de la cocina española: desde tortillas y arroces variados, pasando por pulpo y entrantes, hasta esos postres que te hacen querer pedir otro. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son algunos de los platos más destacados del menú

Ya te digo, Arroz y Cañas es un auténtico escándalo. Cinco estrellas bien merecidas, amigo. La calidad del producto que ofrecen es impresionante, y eso se nota en cada bocado. Si no has probado los callos, te estás perdiendo algo grande. Y no me hagas empezar con los arroces: cada uno tiene su punto y son súper sabrosos. Además, la ensaladilla, las coquinas y las croquetas son un festival en la boca. Y, ojo, que los postres son muy buenos también. Con un precio de 20-30€ por persona, es un chollo.

Por otro lado, el lugar es muy bonito y la comida está bien elaborada. Sin embargo, allí tuvimos una experiencia un poco rara con el servicio. La señora que nos atendió estaba un poco estresada, y eso nos hizo sentir un poco incómodos. Aunque, al final, el arroz con bogavante y la tarta de galleta sí que valen la pena, y no quito el ojo al precio de 30-40€ por persona. Definitivamente, recomendaría el sitio y volvería a intentar darle otra oportunidad.

La última vez que fui, la experiencia fue un 10 en todo. Desde que entras, te sientes en un local acogedor y con un servicio espectacular. La comida... ¡buff!, probamos varios arroces y cada uno mejor que el anterior. Sin mencionar que nos ofrecieron un aperitivo de tortilla que me dejó flipando. Estoy convencido de que la próxima vez que vaya, reservaré con antelación, porque nos encontramos con suerte al haber mesa libre.

Y si te preguntas cuáles son los platos más destacados del menú, no puedes dejar de probar la Torrija de Pan Perdido, la Ensalada Rústica, la Paella del Señorito, la Ensalada de la Huerta y el Arroz Sucio. Para los fanáticos de las croquetas, las de jamón son imprescindibles. ¡Así que ya sabes, a darle caña a esos arroces!

Qué hace que el arroz de costra con alioli sea especial

De verdad, Arroz y Cañas en Guadalix de la Sierra es un lugar que deberías tener en tu radar. Cuando fuimos, nos tiramos a la piscina y pedimos unas croquetas, flores de alcachofa, y el famoso arroz con costra. Te digo que los platos son generosos y el sabor, un 10 total. Y lo mejor, los precios son súper contenidos. El trato del personal es de lo más amable, hacen que te sientas bien y eso siempre se agradece. ¡Sin duda, volveremos!

La atención en este sitio es un 10, de verdad. Llevábamos un tiempo queriendo venir y ha sido todo un acierto. La comida nos dejó flipando, especialmente ese arroz del bosque que es brutal. Si te va lo bueno, este es el sitio. La manera en que te cuidan, con Aarón y don Tomás pendientes de cada detalle, hace que te vayas con ganas de repetir. Hasta hicimos una foto con ellos, ¡un recuerdo chido!

La experiencia fue genial. Pedimos varios arroces: el de bogavante, marisco y más, y aunque sabíamos que el fumet era igual para los dos, ¡los dos estaban de lujo! Y no hablemos de los postres, que también se llevaron la palma. La relación calidad-precio está on fire, perfecto para un plan con amigos o en pareja. El ambiente es de esos que invitan a relajarse y disfrutar.

Una pequeña desilusión fueron las croquetas que no fueron lo que esperábamos. Pero ¿quién se queja cuando tienes los arroces? Los tamaños son abundantes y el servicio estuvo bien, aunque alguna camarera estaba un poco bordes. Pero bueno, eso no opaca a don Tomás, que es un crack.

Y, para responder a lo que hace que el arroz de costra con alioli sea tan especial, es esa mezcla de sabores que arrasa en el paladar. La costra crujiente que se forma en la parte de arriba, unida a la untuosidad del alioli, lleva el arroz a otro nivel. Es como si cada bocado te abrazara con el sabor del mar y la tierra, y la habilidad de los cocineros para hacer que todo brille en el plato lo convierte en un must del menú. Queremos más, ¿quién se apunta?

El restaurante cuenta con opciones para vegetarianos o personas con alergias alimentarias

¡Tío, tienes que ir a Arroz y Cañas en Guadalix de la Sierra! Fui a comer con mis amigos y la verdad que el lugar está genial. La comida estaba riquísima y, mira, llevaba tiempo queriendo ir, pero superó con creces mis perspectivas. El ambiente es increíble, todo muy bonito y acogedor. ¡Y no te olvides de Don Tomás! El hombre estuvo por allí, paseando y preocupándose por todos los comensales. ¡Eso es atención al cliente del bueno! Los trabajadores son muy amigables, así que te sientes como en casa. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, y el nivel de ruido, muy bajo. Si vas en grupo de 3-4 o de 5-8 personas, te lo pasas pipa. Eso sí, ten en cuenta que encontrar aparcamiento puede ser un poco complicado, pero vale la pena.

La experiencia fue de 10. Todo el mundo es súper amable, y los platos son otra cosa. Hemos comido las mejores coquinas de nuestras vidas, y uno de los arroces, el gualiseño con costillas, fue simplemente INCREÍBLE. Además, como te decía, Don Tomás se pasea por las mesas, lo cual es un detalle que se agradece. Es genial poder charlar con alguien que realmente se preocupa. ¡Gracias por esa experiencia! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5 y por unos 30-40€ por persona, te pones las botas.

Y sí, les seguimos en YouTube y Twitch, ¡son súper agradables! La comida es muy buena, aunque para ser picky, creo que las croquetas podrían mejorar un poco. Pero no te preocupes, ¡la empanada es impresionante! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Hoy fuimos y todo fue increíble. Pedimos unas croquetas y una paella costra, ¡y estaba todo ri-qui-sí-mo! Don Tomás e Isabel son súper agradables. Ojalá tengamos tiempo para volver antes de que cierren.

Ah, y si te preguntas, ¿el restaurante cuenta con opciones para vegetarianos o personas con alergias alimentarias? Aunque no se menciona mucho en lo que he oído, seguro que se adaptan, porque se nota que están a tope con el servicio al cliente. Así que con un par de preguntas al personal, lo tendrán en cuenta y seguro que pueden ayudarte. ¡No te lo pierdas!

Cómo es el ambiente en "Arroz y Cañas"

Y mira, si estás buscando un sitio guay para disfrutar, Arroz y Cañas en Plaza de la Libertad, 2 es la elección maestra. Un sábado fuimos con reserva y desde el primer momento el trato fue de 10. No te puedes perder esas croquetas de vicio, repletas de sabor y con buenos trozos de jamón. Luego, la tortilla gualiseña estaba en su punto, ni muy hecha ni cruda, ¡jugosa como ninguna! Y, ojo, la paella con costra es un must, contundente, así que si vais dos, id por medias raciones.

Definitivamente, la dueña es un encanto, siempre atenta. Y si llevas críos, no te preocupes, tienen trona. Además, en la terraza interior te dejan llevar a tu perro, así que perfecta para una salida en familia. El pincho de tortilla que nos pusieron te deja pidiendo más, ¡menudo espectáculo! Y al final, el chef Tomás salió a preguntar cómo estaba todo, ¡hasta nos dejó un regalito! Volvemos de fijo.

Otra cosa, fui con un colega y salimos encantados. La experiencia fue brutal en todos los sentidos: buen servicio, buena comida y mejor ambiente. Conocí el lugar por Twitch y al ver que estaba en mi antiguo pueblo, no podía dejar pasar la ocasión. Tomás, un crack, y la paella que nos mandamos fue un triunfo. Ahora, cada vez que pienso en esos arroces, me dan ganas de repetir.

El ambiente en Arroz y Cañas es increíble. La gente se siente a gusto, relajada, y todo el mundo parece disfrutar el buen rollo del lugar. He escuchado que incluso los que vienen de fuera se quedan con ganas de volver. Así que ya sabes, si quieres buena comida y un trato increíble, este es el sitio. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de servicio se puede esperar en el restaurante

¡Tío, qué barbaridad! Te tengo que contar de Arroz y Cañas en Plaza de la Libertad, 2, en Guadalix de la Sierra. Conocimos el sitio por los streams y la verdad es que todo tiene mejor pinta y sabe mejor de lo que parece. Nos quedamos flipando con la comida. Pedimos una tortilla, una flor de alcachofas que estaba de rechupete y un arroz de la huerta con pollo que, vamos, es que ni en tus mejores sueños lo hubieras imaginado. ¡Espectacular!

Y lo mejor de todo, venimos desde Murcia solo para ver este sitio y de paso el pueblo, y no nos ha decepcionado en absoluto. Por persona, el precio está entre 20 y 30 €, y créeme que merece cada céntimo. Te sientes como en casa, pero con un toque de gourmet que te pone una sonrisa de oreja a oreja.

Aparte de la comida, el servicio es top. Unos cracks, siempre atentos y con una sonrisa. En cuanto llegas, ya te hacen sentir cómodo. Así que, si te preguntas ¿qué tipo de servicio se puede esperar en el restaurante?, la respuesta es muy clara: 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, pero de verdad, como si estuvieras cenando en casa de un colega que sabe cocinar. ¡No te lo pierdas!