ABUBrasa

Si buscas un buen plan para comer en Madrid, debes probar ABUBrasa, un restaurante en C. del Oriana, 3, Arganzuela. Aquí, el chef ha convertido su pasión por la cocina en algo increíble: platos internacionales bien currados y con ese toque de brasa espectacular. Todo se cocina en un Horno Josper diseñado a medida, así que ya sabes que la carne está de miedo. Ya sea que quieras un almuerzo casual o una cena con algo de brío, este sitio tiene las mejores vibras para disfrutar a lo grande.

Y ni te cuento del servicio, ¡es de lo más atento y cercano! La comida es un festival para el paladar, desde carnes jugosas hasta postres de otro mundo como el brownie de pistachio y el mousse de caipirinha. Así que, si te mola la gastronomía, ABUBrasa es sin duda un lugar que no te puedes perder. ¡Reserva ya y atrévete a regalarte una experiencia que te va a dejar con ganas de más!

Dónde se encuentra el restaurante ABUBrasa

¡Escucha, que tengo que contarte sobre ABUBrasa! Este restaurante mediterráneo se encuentra en C. del Oriana, 3, Arganzuela, 28045 Madrid. La verdad, es un sitio que merece la pena visitar. Te hablo desde la experiencia, porque la comida ahí es simplemente brutal. Ya te digo, si pruebas el postre de brownie de pistacho, te va a volar la cabeza.

El trato es de 10, el personal es muy profesional y siempre están pendientes de ti. Y eso no es todo, ¡el ambiente es muy agradable! Limpio, tranquilo, perfecto para una cena en buena compañía. Te cuento que el precio por persona ronda entre 30 y 40 euros y, sinceramente, sale a cuenta. No te vas a arrepentir.

La otra vez fuimos un grupo grande, 21 personas, y aunque la decoración puede ser normalita, lo que realmente cuenta es el servicio: súper rápido y amable. La comida estuvo bien, algunos platos riquísimos, como los torreznos y las croquetas. Aunque la lubina a la brasa no fue lo mejor de la noche, eso pasa al cocinar para tantísima gente. Pero en una visita normal a la carta, estoy seguro que vas a disfrutarlo a tope.

Si te decides a probarlo, no olvides reservar, porque este lugar se llena. A la hora de cenar, el ruido es bajo, así que no te preocupes, podrás charlar sin problemas. Recuerda, ABUBrasa está en C. del Oriana, 3. ¡Ve y cuéntame qué tal!

Qué tipo de cocina se ofrece en ABUBrasa

La verdad, si estás buscando un lugar para cenar en Madrid, ABUBrasa es de esos sitios que se merecen tus cinco estrellitas. Está en C. del Oriana, 3, Arganzuela, y te va a encantar el ambiente. Es súper acogedor, te tratan con mucha dedicación y amabilidad. La comida está a otro nivel y los precios son muy solidarios, así que no te saldrás del presupuesto. Con entre 20 y 25€ por persona, sales más que satisfecho. ¡Y ni se te ocurra irte sin probar los mojitos! Aunque no los veas en la carta, si pides, te los preparan ¡y de lujo!

La atención es rapidísima y los dueños son unos cracks. El chef se involucra y eso se nota, te hace sentir como en casa. La carta tiene de todo, pero lo que más nos voló la cabeza fueron los nachos (un 9, ¡crujientes a tope!) y las berenjenas (un 8.5), aunque esperábamos mousse y estaban en otro rollo. También les clavarías un 9 a los torreznos, que estaban crujientes y tiernos. Y no olvidemos la picaña, que si te gusta bien hechecita, te la traen en piedra caliente. ¡Y el postre de caipiriña? Un 10, recto al corazón!

Ahora, no todo es color de rosa, y hay quienes no tienen una buena experiencia. Un grupo mencionó que tardaron un montón en servirles y que algunas cosas no llegaron bien. Pero, en general, la calidad de la comida es muy buena. ABUBrasa es un sitio que realmente destaca por su propuesta gastronómica mediterránea, con opciones que van desde los clásicos hasta unos platos creativos que hacen que cada visita sea única. Así que si te preguntas "¿qué tipo de cocina se ofrece en ABUBrasa?", la respuesta es clara: cocina mediterránea moderna con un toque único. ¡No dudes en darle una oportunidad!

Qué hace especial al horno utilizado en ABUBrasa

Mira, si buscas ABUBrasa, no te vas a arrepentir. Este restaurante en C. del Oriana, 3, Arganzuela es una auténtica joya. Empecemos con el solomillo: he probado unos cuantos en mi vida, pero este es de los mejores que he comido en ages. Sin grasas, super tierno y ese toque de parrilla que le da un sabor que flipas. Y el servicio, ni te cuento, son un encanto. Hacen que te sientas como en casa, y eso hoy en día cuenta mucho. La cena aquí te sale entre 20-30 € por persona, pero de verdad que lo vale.

Si eres celiaco, este sitio es oro puro. Son muy cuidadosos con los alérgenos, solo pregúntales lo que necesites y te lo aclaran todo. De hecho, una amiga celiaca me dijo que le prepararon las patatas en una freidora distinta y no le salió nada mal. Y las costillas, ¡madre mía! Estaban sencillamente ricas. Así que si buscas cenar en un sitio que te cuida, ya sabes dónde ir. Y el precio de este tipo de comidas ronda entre 10-20 € por persona, así que no te va a dejar sin blanca.

Además, si te preocupa lo que te vas a encontrar en el menú, no te flojees: tienen opciones para todos los gustos. El menú del día, por lo que vi, estaba bien variado y pintaba de lujo. La carne, en varios cortes, se sirve al punto y está tierna. Pero atención, no todo son rosas: una vez me llegó un menú con opciones que dejaban un poco que desear, y aunque el sabor era decente, la cantidad me pareció diminuta. Pero oye, lo bueno es que han mejorado en mucho, así que hay que darles una segunda oportunidad.

Y ya que estamos, ¿qué hace especial al horno de ABUBrasa? Este horno es clave para conseguir ese sabor ahumado que hace que cada bocado sea una fiesta para el paladar. Lo que sale de ahí lleva esa esencia de la brasa que todos buscamos. ¿Y qué más quieres? El cariño en la preparación se nota. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena cena, ¡te lo recomiendo sin dudar!

Cuál es la dirección exacta de ABUBrasa

¡Chavales! Si andáis buscando un plan que no defrauda, ABUBrasa en Arganzuela es el sitio. Nuestro primer día ahí y la experiencia ha sido de lujo. La atención de los camareros, ¡vamos, de 10! Siempre atentos y con una sonrisa. Y no hablemos de la comida, cada plato te deja con ganas de más. Nos hemos dejado unos 20-30 pavos por cabeza y, sinceramente, ha valido cada euro. Comida, servicio y ambiente: 5 estrellas, sin duda repetiremos.

La otra noche, cené porque estaba cerca del hotel y, la verdad, no esperaba nada del otro mundo. Pero, sorpresa, ¡menuda carne! Un corte de lomo en su punto, jugoso y con ese sabor a brasa que te hace sentir en el paraíso. El personal, ¡ni te cuento! Súper atentos, me hicieron sentir como en casa. Por lo que cuesta, 20-30€, lo que obtienes es increíble. De nuevo, todo un merecido 5.

No solo hemos cenado, también hemos comido ahí y ha sido un festín. Todo estaba de rechupete y con ese toque auténtico que solo se encuentra en sitios así. En la terraza, a la temperatura ideal y con un servicio de escándalo. Pedimos de todo: tournedo de lomo ibérico, torreznos, cachopo, cochinillo… y para rematar, esos postres que no puedes dejar pasar, como la cookie y la tarta de queso. Por 125€ para cuatro, no hay queja. Calidad, servicio y ambiente: un 5, y sí, vamos a volver!

Y no puedo dejar de mencionar que es un lugar 100% sin gluten. La carne es espectacular, jugosa y tierna. El personal tampoco escatima en atención, esto hace que la experiencia sea aún mejor. ¡Me lo apunto para repetir! Así que si queréis un rato agradable con buena comida y sin gluten, ¡este es el sitio!

Y para que no se os olvide, la dirección exacta es C. del Oriana, 3, Arganzuela, 28045 Madrid. ¡No os lo perdáis!

El menú de ABUBrasa incluye platos internacionales

Mira, si estás buscando un sitio que te haga la boca agua, ABUBrasa en C. del Oriana 3 es el plan perfecto. Con 4 estrellas en general, la comida está para chuparse los dedos. Pa' empezar, el pulpo y la alcachofa son de otro mundo. Y ni hablar de la tarta de queso de postre, que es un must. Aunque, ojo, la carne me pareció sobrevalorada para lo que costaba. Pero el cachopo... ¡Ese es un espectáculo! No dudes en pedirlo, que está para flipar.

Lo mejor es que el local tiene dos plantas. Yo estuve en la de arriba, y te digo que puedes ver el fútbol en las pantallas. Así que si eres fan del deporte, ¡aquí lo tienes todo! Pedí un solomillo, un medallón amielado y una picaña, y la carne parecía mantequilla. 30-40€ por persona es un precio decente por un festín así. Aparte del sabor, el trato fue espectacular, siempre con una sonrisa y dándolo todo para que estuviéramos cómodos.

Si vas con colegas y buscas un sitio tranquilo, la terraza es un mini-oasis del ruido de Madrid. Ahí me pedí una ensalada del Abu, unas rabas y hummus de remolacha, y todo estaba de luxe. Para los que valoran la paz, este sitio te deja a gusto. Y no solo eso, el personal es un encanto, te recomiendan con todo gusto y te hacen sentir como en casa.

Ahora, ¿el menú incluye platos internacionales? Pues, la verdad, no lo sé con certeza, pero por las recomendaciones, lo que probé tiene un toque mediterráneo que lo peta. La carta es variada, así que seguro que encuentras algo que te mole. Al final del día, lo que importa es que aquí la comida es buenísima, así que si te decides, no te vas a arrepentir. ¡A por el cachopo!

Qué tipo de ambiente se puede esperar al visitar ABUBrasa

Mira, si estás pensando en ABUBrasa, te cuento que le pongo 5 estrellas sin dudarlo. He ido un par de veces con toda la familia, primos, tíos, de todo, y lo mejor es que siempre nos atienden de maravilla. Son súper atentos, incluso con las alergias y dietas de cada uno, algo que se agradece un montón, ¿no? Así que si tienes alguna intolerancia, aquí no te vas a quedar fuera. Precio por persona entre 20 y 30 €, así que no te va a dejar en la ruina.

La comida es un espectáculo: he probado desde el aguacate a la brasa con huevo poché hasta las carnes que son simplemente brutales. Y si te gusta lo dulce, la tarta de queso sin gluten es otra historia. Y para rematar, una caipiriña refrescante que te hará querer volver a por otra. Comida de 4 y servicio de 5, con un ambiente tranquilo y agradable que hace que comer aquí sea un gustazo. ¡De verdad, no te la juegues y ven!

El sitio es accesible para todo el mundo, así que si vas con niños o alguien que necesite silla de ruedas, perfecto. Además, hay muchas plazas de aparcamiento y es fácil encontrar sitio en la calle. ¡Vamos, todo está pensado para que disfrutes sin estrés!

Ahora, respecto al ambiente, se puede esperar algo tranquilo y sencillo. El ruido es bajo, por lo que puedes charlar sin problemas. Ideal si buscas una comida en familia o con amigos. Aquí no hay apuros ni prisas, solo buena comida y buenas vibras. Así que ya sabes, ABUBrasa es un planazo. ¡Ah, y el servicio es de 10! Definitivamente se queda en nuestra lista de "repetibles".

Qué tipo de servicio se ofrece en el restaurante

Mira, si hay un lugar al que tienes que ir en Madrid, ese es ABUBrasa, en la C. del Oriana, 3. Hemos ido dos veces y, te prometo, cada vez ha sido mejor que la anterior. De verdad, el sitio es una maravilla. 5 estrellas sin duda. La comida está de locura y el ambiente es perfecto para una cena. Te hablo de unos 40-50 € por persona, que, si me preguntas, es un precio bastante razonable para lo que estás disfrutando.

El Chef es un crack. Se nota que le importa que la gente se sienta a gusto. Sale a preguntarte directamente qué tal todo, si la comida está bien y si hay algo que mejorar. Eso no lo ves en cualquier lado, la verdad. Es un detalle que hace que todo se sienta más cercano, como si estuvieras en casa de un amigo que sabe cocinar a lo grande.

Y no solo la comida es top, el servicio también es increíble. Te tratan con mucha atención desde que llegas hasta que te marchas. En nuestra experiencia, tanto la comida como el servicio y el ambiente se llevan un 5 de 5. Así que, si quieres pasar una buena noche, no lo dudes. Te lo digo por experiencia: ABUBrasa es el plan perfecto.

En cuanto al tipo de servicio, aquí no solo te traen la comida con una sonrisa, sino que te hacen sentir como en casa. Hay un ambiente relajado y muy amigable, con un personal que está siempre al pendiente de que todo esté a tu gusto. ¡No hay pierde, amigo!