Restaurante M&J Gastrobar Coslada

Si estás en Coslada y buscas un plan chido, ¡tienes que pasar por el Restaurante M&J Gastrobar! En C. de Guatemala, 1, Omar Malpartida te recibe en su último proyecto, Barra / M. Aquí la cosa va de darle un giro a la cocina callejera con una mezcla de sabores peruanos y asiáticos que te dejará flipando. La decoración está atractiva y todo tiene su rollo, lo que te comes es una delicia.

Ya hemos estado más veces y siempre salimos encantados, aunque esta última visita notamos que el servicio fue un poco frío, ni una sonrisa se sacaron, pero la comida estaba de 10. Es un sitio que apuesta por una experiencia consciente y original, así que no dudes en explorar su carta y disfrutar de un rato guay. Además, es un buen momento para volver a conectar con ese ambiente que tanto nos gusta. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante M&J Gastrobar

¡Oye, déjame hablarte del Restaurante M&J Gastrobar en Coslada! C. de Guatemala, 1, posterior, 28823 Coslada, Madrid. Nos habían contado maravillas de este sitio y, la verdad, NO decepcionó. Al principio, estábamos a punto de cancelar tras leer algunas reseñas, pero le dimos una oportunidad y ACERTAMOS de lleno.

La comida está de lujo. La presentación es muy buena y la cantidad es más que aceptable. Sobre todo, el sabor… ¡madre mía, qué delicia! El trato del personal fue súper amable y atento, y el servicio fue rapidito, considerando que el local estaba a tope, tanto dentro como en la terraza. Mientras esperábamos, nos trajeron unas croquetas de jamón que estaban bastante bien, poniendo en la calle a las reseñas negativas que habíamos leído.

Ahora, un pequeño detalle: en la terraza permiten fumar, y a mí eso no me gusta mucho, pero sé que hay quienes prefieren estar fuera para encender un cigarrillo. En fin, cada uno con lo suyo. En cuanto a precios, aquí vas bien: entre 20-30€ por persona, y vale cada céntimo. Platos que tienes que probar: las croquetas de jamón ibérico y la hamburguesa con salsa de queso cheddar. Además, tienen platillos vegetarianos, así que los de la ensalada también están cubiertos.

Los puntos a tener en cuenta:

- Aparcar puede ser una oda a la paciencia, así que prepárate.

- Tienen aparcas en la calle gratuito.

- Es un sitio donde se puede llevar a los peques sin problemas, y tienen accesos fáciles para sillas de ruedas.

Si tienes ganas de disfrutar, no te vayas sin probar el tinto de verano! Es un rincón que, sin duda, vale la pena visitar, especialmente para aquellos que son de Coslada. ¿Dónde lo encuentras? ¡En C. de Guatemala, 1, posterior, 28823 Coslada, Madrid! Así que ya sabes, ¡arma tu grupo y ve a disfrutar de una buena cena!

Quién es el propietario del Restaurante M&J Gastrobar

El otro día estuve en M&J Gastrobar, en C. de Guatemala, 1, posterior, 28823 Coslada, y la verdad, fue una experiencia que valió la pena. Te cuento que tienen 4 estrellas, así que ya te imaginas que no te van a dejar con hambre y el trato es de lo mejor. Mi amiga y yo hicimos la reserva por teléfono y cuando llegamos, el empleado nos recibió con una sonrisa de oreja a oreja. Eso siempre es un buen punto.

La comida… ¡uf! Las croquetas caseras eran un espectáculo, ¡súper esponjosas! Y los rollitos de rabo de toro fueron un acierto total. La carne se deshacía en la boca, en serio, algo que necesitas probar. Pero ojo, no todo fue perfecto. Las coquinas fueron una decepción, eran tan pequeñas que parecían más decorativas que otra cosa. A algunas les faltaba incluso el interior, así que si hubiéramos sabido, no las pedimos. Para rematar la comida, pedimos un brownie para compartir. Estaba rico, pero era más un bizcocho que un brownie en sí. Así que ya sabes, si vas, pídelo, pero no esperes el clásico.

El precio por persona ronda los 20-30 €, y el ambiente está muy bien: moderado en ruido y con un ambiente acogedor. Se nota que buscan un sitio chido. Eso sí, aparcar puede ser un rollo, así que ve preparado. Tienen aparcamiento en la calle, gratuito, pero a veces hace falta paciencia.

Sobre la accesibilidad, no hay pegas, excepto el pasillo del baño que puede ser un poco estrecho. Pero, en general, tanto la terraza como el local están chidos para moverse bien con silla de ruedas. La verdad, se nota que tienen en cuenta esto.

Y, si te lo preguntas, el propietario del Restaurante M&J Gastrobar se llama Javier, y parece que ha hecho un trabajo genial. Personal amable, platos interesantes y un lugar donde te sientes bienvenido. ¡No dudes en visitarlo!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante M&J Gastrobar

Tío, no me puedo creer que haya estado viviendo aquí diez años y ni me había enterado de que el Restaurante M&J Gastrobar estaba ahí, en C. de Guatemala, 1. Me fui a cenar con mi pareja y, en serio, ¡qué delicia! El servicio es genial, el ambiente está chido y la calidad de la comida es brutal. Además, hay que dar un saludo especial a Alberto, el camarero que nos atendió, se nota que le gusta lo que hace y es un crack. Este lugar se merece las 5 estrellas que le ponen. Por unos 20-30€ por persona, tienes una cena rica y satisfactoria. ❤️

Ahora, no todo es color de rosa, ¿sabes? Escuché de un par de experiencias malas. Un amigo pidió una parrillada de verduras y solo le sirvieron lo que les dio la gana, la cebolla ni siquiera estaba cortada. Para colmo, el steak tartar lo trató como un plato de menú del día. ¡Un desastre total! Sin embargo, los pimientos rellenos parecían estar bien. El lugar tiene buena onda, aunque las mesitas son bastante pequeñas, así que si vas en grupo, mejor que juntes varias. Pero eso sí, aunque el servicio fue correcto, un poco de respeto por los platos a medio acabar, por fa.

Y no te preocupes si tienes celiaquía, que aquí se lo toman en serio. La comida es rica y diferente, tienen un tomate con burrata y pesto que flipas. Además, el pan tostado con crema de trufa es un detalle que se agradece, y los tacos están llenos de sabor. Ah, y no te vayas sin probar la tarta de queso, es intensa y salada, ¡de las mejores que he probado! El servicio, otra vez, de 10, y puedes disfrutar también de un tinto de verano espectacular.

¡No dudes en darle una oportunidad!

Cuál es el enfoque del Restaurante M&J Gastrobar en su propuesta culinaria

Tienes que darte una vuelta por el Restaurante M&J Gastrobar en Coslada, porque lo que allí se sirve es de otro nivel. Desde que llegas, el ambiente te envuelve, es acogedor y tranquilo, ideal para disfrutar sin ruido molesto. Los camareros son súper majos, siempre con una sonrisa en la cara. Olvídate de esos sitios donde te ignoran, aquí te sentirás como en casa. Nelson, por ejemplo, se encargó de que no faltara de nada en la mesa y, de paso, ¡nos recomendó unos platos que estaban brutales!

Hablemos de la comida, porque esa es la estrella del show. Todo lo que probé estaba elaborado y delicioso. Si hay algo que tienes que pedir sí o sí, es la cheeseburguer, es pura dinamita. También tienen un menú del día que te saldrá a buen precio y con platos caseros que te dejarán con ganas de más. Los precios rondan unos 20-30 € por persona, lo que está genial para lo bien que comes.

Además, hay que mencionar la terraza, que es un puntazo, sobre todo en verano con esos atomizadores que refrescan. Las raciones son justas, no te van a dejar empachado, pero cada bocado está lleno de calidad. Cristina, quien nos atendió, era todo un encanto, explicando la carta como si fuera una guía gastronómica, y con su amabilidad se asegura de que todo esté a la perfección.

Y mira, si te preocupa algo, te diré que han mejorado. Todo lo que comenté antes, ¡ya está solucionado! La propuesta de M&J Gastrobar se centra en mezclar lo clásico con toques modernos, ofreciendo platos sabrosos y bien elaborados. Su enfoque culinario busca que cada visita sea una experiencia diferente, donde cada plato resalte la calidad de los ingredientes. Sin duda, es un sitio al que volvería una y otra vez.

Qué mezcla de sabores se pueden encontrar en la carta del restaurante

La verdad es que el Restaurante M&J Gastrobar en Coslada tiene unas opiniones bastante variadas que hacen que te preguntes que te vas a encontrar si decides darles una visita. Te cuento, por un lado, hay quien dice que es un lugar con mucha promesa por los comentarios, pero a la hora de la verdad la cosa se queda en un 3 estrellas. El ambiente no destaca, el servicio parece que no tiene muchas ganas y, aunque la carta tiene platos que se ven bien, el sabor depende más de las salsas que de la cocina misma. Para colmo, los precios están un toque altos para lo que ofrecen, así que mal por ahí. Si vas a cenar, calcula entre 20-30 € por cabeza y es posible que salgas un poco decepcionado.

Sin embargo, también hay quien ha tenido experiencias de 5 estrellas. La comida es descrita como riquísima, la atención del personal es de las que dan gusto y encima el servicio es rápido. Aunque el precio puede ser un pelín elevado si van dos, parece que salen bien llenos. La verdad es que la experiencia personalizada y profesional que mencionan puede hacer la diferencia. Si encuentras a la camarera Irene, ya estás en buenas manos, dicen que es un encanto y sabe hacer magia con la atención.

Hay quienes comentan que el local es perfecto para ir, con una amplia carta. Las zamburiñas y el tartar de atún son un par de platos que vuelven locos a muchos. También tienen productos de carne de alta calidad, así que si eres carnívoro, te podría gustar la hamburguesa o un buen corte a la piedra. Sin embargo, entre semana, el menú del día parece flojear un poco, con porciones que no te hacen sentir satisfecho. ¿La mezcla de sabores en la carta? Hay de todo, desde los clásicos como las berenjenas hasta opciones más elaboradas como los calamares en su tinta. Así que ya sabes, el M&J Gastrobar puede ser una ruleta, pero bien vale la pena probar a ver qué te toca.

Cómo es la decoración del Restaurante M&J Gastrobar

Como te decía, M&J Gastrobar en Coslada es un sitio que no te puedes perder. Lo conocíamos desde que hicieron la reforma y, como una buena amiga nos lo recomendó, decidimos darle una oportunidad. La verdad es que el local es acogedor y está bien decorado. A pesar de que estaba a tope, nos acomodamos en una mesita pegada a la barra y no hubo problema en absoluto.

Los precios son bastante razonables, así que nos lanzamos a pedir un menú y un par de platos de la carta. Del menú probamos el arroz con bogavante, que tiene un suplemento de 4 euros, y el bacalao sobre pimientos rojos. De la carta no podíamos resistirnos a las berenjenas en tempura y, por supuesto, el canelón de pato, que es su especialidad. Para rematar, optamos por el flan casero de postre. Y no exagero al decir que todo estaba buenísimo. Las berenjenas, crujientes y acompañadas de una salsa que te deja alucinado, y el bacalao junto al arroz con bogavante era pura delicia. Pero el que se llevó la palma fue definitivamente el canelón de pato: sencillamente espectacular. La cantidad de carne jugosa en su interior y la salsita era para hacerle la ola.

La atención del personal fue exquisita. Te hacen sentir como en casa, y eso se agradece un montón. La música de fondo muy bien elegida, creando un ambiente genial. El servicio fue rápido, así que perfecta para una cena tranquila con amigos. Sin duda, es un sitio al que volveré para seguir explorando su variedad.

Aunque no todos tienen la misma experiencia, hay quienes han notado bajones en la calidad del servicio en sus visitas, lo que es una pena. Pero lo bueno es que siempre hay opción de regresar y ver si recuperan el rollo inicial. La decoración, por cierto, es moderna y cálida, con un toque que invita a quedarse un rato más, ¿sabes? Perfecto para esas cenas de grupo o planes improvisados.

Cuál ha sido la experiencia general de los visitantes en el restaurante

Y hablando del Restaurante M&J Gastrobar en Coslada, la cosa está para dar que hablar. Fuimos a cenar pronto para celebrar el día del padre, y la verdad, la experiencia dejó un sabor agridulce. El camarero fue súper atento, eso sí, pero las croquetas llegaron frías, y con un niño impaciente no puedes esperar eternamente. También pedimos un pan para la ensalada y no apareció en un rato, como si hubiera decidido hacer turismo. La burrata estaba más dura de lo que esperábamos, y eso ya es un reto en sí mismo. Los rollitos de rabo de toro? Sabían a precocinados. El camarero comentó que el cocinero era nuevo, y creo que eso se notó un montón. La comida estuvo lejos de cumplir lo que esperábamos.

Luego, cambiamos de aires y decidimos probar otro menú. ¡Y vaya que fue un acierto! El ceviche de corvina y el carpaccio de picanha estaban deliciosos, y las croquetas volvían a ser un hit. La atención seguía siendo buena y la carta tenía su encanto, con buena variedad de vinos. Vamos, lo que uno busca cuando sale a cenar. Aquí la comida se lleva un 5 de nota, aunque a veces puede que se pase un poco con los precios, pero la calidad justificó lo que pagamos.

Aún así, no puedo dejar de mencionar otra experiencia que me dejaron claro que no todo es oro. Leyendo por ahí, hay reseñas que son una pena. Gente que se fue con la sensación de que la comida no estaba a la altura. Un cliente mencionó que ninguno de los platos sorprendía y que, a pesar de que el servicio era correcto, en un restaurante la comida es lo fundamental. De ahí a que estén en busca de mejorar. Ojalá lo hagan, porque tienen potencial.

Algunos quedaron encantados con su comida y atención, mientras que otros se sintieron defraudados por la calidad de los platos. Así que, si decides ir, quizás mejor llévate una idea clara de lo que quieres probar y no dudes en andar con cuidado. ¡A ver qué te toca!

Cómo fue el servicio durante la última visita al restaurante

Así que ya sabes, si decides ir al Restaurante M&J Gastrobar en Coslada, hay buenas y no tan buenas. Ya hemos probado sus berenjenas y croquetas, y la verdad, estaban muy ricas. El tinto de verano que sirven es un acierto total, bien fresquito y con un sabor que no se olvida. El personal es super atento y amable, te hacen sentir bien cuando estás allí. Pero ojo, la ubicación no es la mejor, está justo frente a una rotonda con mucho tráfico, así que tener paciencia al llegar no está de más.

En términos de precio, no hay queja: la relación calidad/precio está bastante bien. Pagas entre 10 y 20 € por persona, lo que no es una locura para la cena. Ahora, si hablamos de aparcamiento, eso sí es un rollo. Aunque por esa zona puedes encontrar algo, mejor que busques con tiempo. Por lo menos no tuve la oportunidad de usar el baño, así que nada que opinar al respecto.

Por otro lado, hay quienes han tenido experiencias menos chulas. Por ejemplo, un amigo se quejó de que su hamburguesa venía fría y que el vino verdejo que le sirvieron no era lo que había pedido. Eso sí que te deja mal sabor. Y aunque el servicio estaba bien, la comida a veces flojea, especialmente si te sales del menú del día. A mí la idea de que un 'gastrobar' se quede corto en calidad me tira un poco para atrás.

Ahora, volviendo a mi última visita, el servicio fue bastante correcto. Te atienden bien y están pendientes de ti, lo cual siempre es un plus. Solo hay detalles que mejorar, como la presentación de los postres, que no queda muy bien con eso de servirlos en aluminio desechable. Pero en general, siempre hay algo bueno: esas patatas bravas son un must, ¡no te las puedes perder!

Qué se destaca de la comida del Restaurante M&J Gastrobar

Y bueno, si todavía no has probado M&J Gastrobar, te estás perdiendo de algo grande. Este lugar en C. de Guatemala, 1, posterior, 28823 Coslada, Madrid, es pura vibra. La decoración es bien moderna y acogedora, así que te sientes como en casa. Es ideal para ir con colegas, pide unas cervezas y relájate un rato. Lo mejor es que ya no tienes que irte a la capital para disfrutar de la buena comida. ¡Es todo un descubrimiento!

La carta es bastante variada, hay de todo un poco. Desde tapas clásicas hasta platos más elaborados que te hacen pensar que estás en un restaurante de esos de estilo gourmet. Y lo mejor de todo, los precios no están por las nubes. Es el sitio perfecto para un almuerzo rápido o una cena que se alarga hasta la madrugada, dependiendo de cómo te caiga la compañía.

Pero hablemos de lo importante: la comida. Aquí se destaca el uso de ingredientes frescos y de calidad en cada plato. La fusión de sabores es brutal. Desde los tacos hasta los pescados a la parrilla, cada bocado es una explosión de placer. No te olvides de probar sus postres caseros porque son la guinda del pastel. Ya sabes, si buscas un sitio donde te sirvan rico y bien, M&J es donde tienes que estar. ¡No te lo pienses más!