Nanako

Si andas por Chamberí, tienes que hacerte un favor y pasarte por Nanako, un restaurante japonés en C. de Raimundo Lulio, 24. Aquí la cosa va de confianza: el chef, el grandioso Ariel D'Avila, te va a preguntar qué te gusta y qué no, y con eso te monta un menú súper personalizado. ¡Olvídate de menús aburridos! Y lo mejor es que aquí fusionan la cocina japonesa con un toque brasileño, así que prepárate para algo diferente y sabroso.

El ambiente es acogedor, con buena música y un sushi que quita el hipo. En Nanako, no solo comes bien, sino que te aseguras una experiencia única. Si no sabes por dónde empezar, prueba un Omakase y deja que el chef te sorprenda. No es de extrañar que este lugar tenga una calificación de 4,5 sobre 5 en Tripadvisor, ¡con ganas de volver y probar más platos! Reserva tu mesa ya por teléfono al +34 914 45 27 62 y disfruta de esta joya en el corazón de Madrid.

Dónde se encuentra el restaurante Nanako

¡Tío, tienes que probar Nanako! Este restaurante japonés en C. de Raimundo Lulio, 24, Chamberí, 28010 Madrid es un verdadero hallazgo. Mi pareja y yo lo descubrimos anoche y, déjame decirte, fue una experiencia brutal, sobre todo para mí, que no estaba muy metido en el rollo del “pescado crudo”. La comida es de otro nivel: las gyozas de cerdo son espectaculares y el nigiri de salmón está riquísimo. Nos sentamos en una mesa alta cerca de la entrada, y aunque hacía un calorcito, estábamos muy tranquilos porque el resto de la peña estaba en las mesas del interior. ¡No te vayas sin probar la tarta de la abuela, que es perfecta para compartir!

También fuimos a lo seguro y pedimos el menú Omakase en nuestra visitita a Nanako. ¡Menuda experiencia, hermano! El chef Ariel es un crack y se nota que sabe lo que hace. Todo estaba de lujo, y el ambiente es idóneo para una ocasión especial. El servicio fue de 10, la comida igual, y el ambiente también merece un aplauso. Este sitio es para repetir y recomendar sin pensarlo dos veces.

Nosotros estuvimos allí para una cena, y aunque la comida y servicio fue todo genial, he escuchado que algunas veces la comida tarda un poco más en llegar. Algunas peñas se encontraron con un parón en el servicio que no les hizo mucha gracia. Aun así, en general, Nanako tiene una calidad que resalta en cada bocado. Así que si te animas, ¡tómate tu tiempo y disfruta porque no quieres perderte todo lo que tienen para ofrecer!

Si te estás preguntando dónde se encuentra Nanako, ya sabes, está en C. de Raimundo Lulio, 24, Chamberí, 28010 Madrid. Así que, ¡no pierdas la oportunidad de hacerles una visita! Asegúrate de llegar con hambre, porque lo que te vas a llevar es una experiencia gastronómica increíble.

Quién es el chef de Nanako

Y te digo, Nanako es una auténtica joya escondida en Chamberí, en C. de Raimundo Lulio, 24. Este sitio no tiene desperdicio, de verdad. 5 estrellas y no es para menos. Aquí la atención y la calidad son 10 sobre 10, todo lo que quieras. Si estás buscando un lugar diferente para cenar, créeme que es muy recomendable. El ambiente es genial, perfecto para una cena con amigos o una cita.

Me flipó el menú degustación del chef, que cambia constantemente. Cada plato que llega a la mesa es como una sorpresa deliciosa. Combinaciones innovadoras y sabores equilibrados, es como si te llevaran de viaje por el paladar. Y te aseguro que no sales de ahí como si hubieras comido por 10 días. La calidad de los ingredientes es de otro nivel. Y lo mejor es que el personal es súper amable, te hace sentir como en casa.

No puedo dejar de mencionar algunos platos que son simplemente espectaculares: el nigiri de vieira con mantequilla tostada y el nigiri de salmón con cebolla quemada son un espectáculo. Y esas gyozas con salsa brasileña que ni me acuerdo del nombre, pero te prometo que te vuelven loco. Cada bocado es una experiencia. Los chicos que trabajan ahí son súper simpáticos, te hacen la velada aún mejor.

La única queja que tengo fue sobre el arroz que estaba un poco caliente en algunos platos, lo que le restó un poco de sabor. Pero eso no me impidió disfrutar de un sushi que estaba riquísimo y una atención correcta, aunque no sobresaliente. ¿Y sabes qué? El chef de Nanako es Ariel. Así que ya sabes, si buscas algo único y lleno de sorpresas en Madrid, este es el lugar. ¡No dudes en ir y disfrutar!

Qué tipo de cocina se ofrece en Nanako

Así que, ya te cuento que en Nanako, ese restaurante japonés en C. de Raimundo Lulio, 24, hemos estado comiendo esta semana. Cuatro estrellas le doy. La comida estaba de lujo, pero uffff, el servicio estuvo lento, fijo. Era un miércoles y solo había tres mesas. A nosotros nos costó un mundo recibir los platos, 10 minutos o más entre cada uno. Al menos a la mesa de al lado, que era más grande, les iban sacando los platos más rápido. Pero, ¿por qué a nosotros nos hacen esperar tanto? No sé, eso no es agradable. Y aunque todo estaba bien rico, ni un detalle de compensación como un postre gratis o algo así en la cuenta. Les daré otra oportunidad porque la calidad de la comida se lo merece, pero deberían cuidar más eso.

Luego, tengo que mencionarte la experiencia que tuvimos mi pareja y yo hace un par de días, ¡fue brutal! Cinco estrellas para el menú Omakasé. 11 platos y un postre que de verdad te transportan a Japón, pero con esos giros brasileños que te sorprenden. El chef y el camarero te acompañan en toda la experiencia, y eso suma mucho. Un servicio top, y la relación calidad-precio es bastante decente, unos 60-70 € por persona. Gracias, Ariel, ¡volveremos seguro!

No te puedo dejar de hablar de otra cena entre semana. Ordenamos un bowl de arroz con sashimi, luego unos nigiris y terminamos con brocheta de pluma ibérica. La pluma ibérica fue la estrella, lo demás correcto, pero sin mucha emoción. El lugar tiene un ambiente elegante y la recomendación de vino estuvo bien. Eso sí, me pareció algo caro, como unos 40-50 € por persona.

Así que si buscas una experiencia gastronómica diferente, dale una oportunidad. ¡Vale la pena!

Cómo personaliza el chef el menú para los clientes

¡Venga, vamos a hablar del Nanako, que es una pasada! Este sitio en C. de Raimundo Lulio, 24, en Chamberí, se ha ganado unas 5 estrellas en mi lista de lugares top. Vinimos a celebrar nuestro segundo aniversario y, madre mía, qué experiencia brutal tuvimos. Probamos el menú degustación y la combinación japobrasileña nos dejó flipando. El ambiente era súper chulo, con buena música que hacía que todo se sintiera especial. Sin duda, lo recomendamos al 100%. Prepárate porque por persona puede costarte entre 70-80 €, pero vale cada euro. La comida, el servicio, y el ambiente, ¡todo un 5!

Otra vez en el Nanako, esta vez con unos amigos. La comida estaba de escándalo y el ambiente era perfecto para disfrutar. El sitio está diseñado para que no te sientas agobiado, más bien como en casa. El ruido es muy bajo, así que puedes charlar sin drama. Por unos 40-50 € por cabeza, tenemos calidad de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Si buscas un plan para un grupo de 3-4 personas, este es tu lugar.

Ojo aquí, que también lo probamos como opción para nuestra comida de Navidad de empresa y quedamos alucinados. La calidad del producto era brutal, y la atención del personal, inmejorable. El ambiente, como siempre, top. Si piensas en hacer algo parecido, este es el acierto del año. Ni qué decir que no nos quedamos con hambre, eso está claro. Todo un 5 de 5 para la comida, servicio y ambiente.

Ahora, no todo es perfecto en la vida y hay algunas opiniones que dicen que la comida es un poco básica. Por ejemplo, un par de personas comentaron que el toro que les pusieron no era tal, pero eso puede pasar en cualquier sitio. Lo que es cierto es que los precios van de 60-70 € por pareja y, aunque no te vayas con hambre, queda esa sensación de “me quedé con ganas de más.” Si planeas ir, reserva porque se llena rápido.

Y para el que tenga curiosidad sobre cómo personaliza el chef el menú, aquí va. Ellos ofrecen un menú Omakase que viene de perlas. Puedes disfrutar de una selección de 6 nigiris por 71 €, y la opción es que el chef adapta los platos a lo que más te guste, así que hay bastante variedad. Desde el nigiri de salmón con cebolla tostada hasta el pincho de pulpo, todo está bien pensado. Y no olvides el postre, ¡es algo exótico y tropical! Si te gusta lo nuevo, este es el sitio. Repetiría sin dudar.

Qué es un Omakase y por qué debería probarlo

Ya te digo, Nanako es un lugar de 5 estrellas. Es la segunda vez que voy y, como la primera, la comida está exquisita. La barra te deja ver cómo preparan todo, lo que lo hace aún más especial. En nuestra última visita, nos metimos unos nigiris de atún y vieira que se deshacían en la boca, junto con unos koromakis de salmón que tenían mucha onda. Las gyozas de cerdo y verduras fueron un acierto, ¡buenísimas! Aunque la brocheta de cerdo nos la sirvieron al final y resultó estar un poco dura, pero ¡nada que arruine la experiencia! Los camareros son súper simpáticos, por cierto. Eso sí, el precio ronda los 30-40 € por persona, así que no está nada mal.

La primera vez que fui, me quedé flipando. El sushi, los edamames, y la moqueca de camarão estaban de lujo. Si te gusta el vino, te va a gustar. El servicio fue genial, aunque la espera se alargó un poco y eso me hizo bajar la gula. Normalmente, echan un tiempo de espera de menos de 10 minutos, pero es bueno que vayas con hambre. El precio, unos 40-50 € por persona. Ah, y si vas, te recomiendo hacer una reserva, ya que el sitio es pequeño pero acogedor.

Me contaron de otra visita donde se pedía casi toda la carta y quedaron encantados. ¡Las gyozas variadas y el curry japonés de langostinos son hitos! Aunque hay que tener cuidado porque un par de veces, el camarero se pasó con el nombre de los platos y no lo entendí bien. El ambiente, siempre está bien cuidado.

Pero ojo, no todo es perfecto. Alguien comentó que tuvo una experiencia horrible por una alergia y eso es algo que hay que tener en cuenta. Si tienes alguna restricción alimentaria, por favor, verifica bien. Nadie quiere acabar en el hospital por un error en la cocina.

Ahora, si no sabes que es un Omakase, es la mejor forma de disfrutar de la gastronomía japonesa. Te lo preparan como mejor les parezca, ¡así que puedes tener sorpresas deliciosas! Es como una especie de menú degustación donde te traen lo que está fresco y en temporada. ¿Por qué deberías probarlo? Porque ¡es una experiencia que no se olvida! Dejas que el chef decida y, ¿quién sabe? Quizás te sorprenden con algo que nunca habrías pedido. Así que ya sabes, si quieres una aventura culinaria, el Omakase es el camino.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Nanako

Ay, si no has probado Nanako todavía, estás perdiendo una joya en Chamberí, en C. de Raimundo Lulio, 24. Este lugar es increíble para disfrutar de excelente gastronomía japonesa. En serio, la atención es un 10. Tienen un menú de pasos que fluye sin que te sintas agobiado y, lo mejor, puedes preguntar todo lo que quieras sobre lo que comes. La carta es súper amplia y tienen vinos muy buenos para acompañar. Recomendadísimo para que vayas solo, en pareja o con colegas. ¡Gracias por tal experiencia!

Hablando de la comida, ¡los nigiris son una locura! Buenísimos, sin duda. Hasta los edamames a la parrilla me sorprendieron, y eso que no me lo esperaba. El chef es un crack, majo y siempre cercano. La única pega es que el camarero podría ser un poco más agradable, pero en general, se nota que cuidan al cliente. Te vas a gastar entre 60-70 € por persona, y créeme, vale cada euro. Salir comiendo en un sitio así nunca se siente mal, más bien todo lo contrario.

Los sabores son intensos y están perfectamente emplatados. Te sorprenden hasta con un aperitivo y agua gratis, algo que deberían hacer más sitios, porque el detalle cuenta. En términos de experiencia, me gaste 30-40 €, y bien que lo disfruté. La comida está a tope, pero el ambiente en sí puede ser algo a mejorar. La última vez fue un poco silencioso, había tanto silencio que uno de los chicos incluso salió con bolsas de basura y fue un poco incómodo, la verdad.

Así que, ¿qué tipo de ambiente puedes esperar en Nanako? Pues, por lo general, es acogedor y amable, pero a veces puede ser un poco demasiado silencioso. La comida y la atención son de lujo, pero podrían poner un poquito de música de fondo para darle vida. En plan, no siempre se puede tener todo, pero en general, la comida y el trato hacen que valga la pena.

Cómo es la calificación del restaurante en Tripadvisor

¿Has estado en Nanako, ese restaurante japonés en la C. de Raimundo Lulio, 24? Bueno, si estás buscando una experiencia que te haga flipar, mejor sigue buscando. En cuanto a la comida, le daría una estrella y ya. Los pescados son frescos, sí, pero si me vas a cobrar lo que cobras, espero algo más digno. El salmón es exactamente igual que el de Día, así que no me hagas pagar un pastizal por eso. Te digo, el uramaki parece que tiene papel en vez de alga, de lo fino que es. ¿No es para indignarse?

Y no hablemos del precio. Es un precio anormal, una broma, te lo juro. Con lo que me gasto aquí, debería poder ir a un lugar Michelin y salir comiendo a lo grande. Y no, no estoy exagerando. El servicio es aceptable, le daría un 4, la gente se esfuerza y son majetes, pero al final, no compensa la experiencia que tienes. El ambiente, por su parte, se queda en un 3, como que intenta ser moderno pero no da la talla.

Para que te hagas una idea, en Tripadvisor, el sitio tiene mala calificación. La gente no está contenta, y parece que comparten la opinión sobre la comida, sobre todo. Así que si piensas ir, ya sabes, vete preparándote para salir un pelín decepcionado.