Restaurante Asador El corralón

Si buscas un lugar donde disfrutar de carne asada de calidad, el Restaurante Asador El Corralón en Cercedilla es el sitio que necesitas. Aquí, la parrilla manda y el horno de leña le da ese toque único que hace que la carne se derrita en la boca. No te puedes perder sus especialidades como el cordero lechal y el cochinillo asado. El trato es rápido y eficiente, así que no vas a tener que esperar mucho. ¡Un plan 100% recomendable!

Y cuando creas que la comida no puede mejorar, puedes terminar la velada en invierno acurrucándote cerca de su chimenea espectacular o disfrutando de su terraza en verano. ¿Te imaginas? Un buen plato de carne, una copa en la mano y buena compañía. Si quieres más info o fechas libres, llama al 918550703 y ¡haz tu reserva ya!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Asador El Corralón

Si estás buscando un sitio donde disfrutar de buena carne y un ambiente espectacular, el Restaurante Asador El Corralón es la movida perfecta. Este lugar, en Ctra. de las Dehesas, 2, Cercedilla, te va a dejar con la boca abierta. La comida es 5 estrellas, lisos, no hay duda. Te digo que el solomillo de ternera es un escándalo, tierno y sabroso como pocos. Los judiones, el entrecot y las zamburiñas también son de otro nivel.

Vamos, que si te gustan las croquetas, tienes que probar las de jamón, son de las mejores que he probado en mi vida. Y no solo eso, la tarta de queso con crema de pistacho te va a hacer llorar de felicidad. Brutales, bro, ¡tienes que probarlas! Solo le pondría un pequeño pero a las alcachofas, que venían con algunas hojas un poco duras, pero vamos, lo demás hace que se te olvide.

Y ni hablar del servicio, una atención espectacular. El camarero que parecía ser el dueño es un crack, súper amable y paciente, sobre todo teniendo en cuenta que éramos 11 personas. Nos movió de la mesa de fuera a una de dentro sin ningún problema. Así que, si buscas un ambiente donde charlar y disfrutar, aquí lo tienes, el ruido es bajo y puedes conversar a gusto.

Eso sí, el aparcamiento es un poco complicado a la entrada, mueven unos 8 coches, pero en los alrededores puedes encontrar algo. Así que no te preocupes mucho por eso. El precio por persona se mueve entre los 20-30 €, así que está en la media.

¡Dale una oportunidad y no te arrepentirás!

Dónde se encuentra ubicado el Restaurante Asador El Corralón

Ese sitio, el Restaurante Asador El Corralón, es un verdadero hallazgo. Fuimos mi pareja y yo a cenar y, aunque nos queda a una hora de casa, ¡mereció totalmente la pena! Él ya había ido hace cuatro años y estaba encantado. Pues no nos decepcionó, el lugar es acogedor a más no poder, la atención es de 10 y la comida está riquísima. Si te pones a pensar, por unos 30-40€ por persona es un chollo. Comida: 5 estrellas, servicio: 5 estrellas, ambiente: 5 estrellas. Te lo juro, no te arrepentirás.

La primera vez que fuimos, pedimos algunas vieiras, carne y una tarta de queso que estaba de locos. Bajamos un café en la terraza, y todo espectacular. La calidad del producto, genial, y para ser un sitio con mucha gente, el servicio estuvo a la altura. El precio rondó los 30-40€ por persona y, aunque el ruido era moderado, se podía charrar sin problemas. Muy clave, porque si vas con amigos o familia, eso de poder hablar es importante.

Otra vez, éramos solo dos y, aunque no teníamos reserva, ¡nos hicieron un hueco rapidísimo! El personal super amable, de verdad. Las alcachofas me volvieron loco, y el chuletón de vaca es espectacular. De nuevo, dentro de los 30-40€ por persona, el ambiente era buenísimo y el nivel de ruido modo chill. Ideal para grupos o familias, y sin esperar más de 10 minutos.

El sitio es genial. Todo lo que probamos estaba sabroso, desde el rabo de toro hasta la ensalada de tomate raf con ventresca. La tarta de queso, cremosa, ¡no te la puedes perder! Y todo esto con una relación calidad-precio cómica. Así que si te preguntas dónde se encuentra el Restaurante Asador El Corralón, está en Ctra. de las Dehesas, 2, 28470 Cercedilla, Madrid. Hazte un favor y ve, porque la vas a pasar bomba. ¡Nosotros ya estamos pensando en la próxima!

Cuáles son las especialidades más destacadas del menú

Mira, si te encuentras en Cercedilla y tienes hambre, Asador El Corralón es el sitio al que tienes que ir. La verdad es que el menú es un auténtico festín para los amantes de la carne. Por unos 25€ por persona, te vas a poner las botas. Te lo digo en serio, el entrecote está de lujo y el criollo es para morirse de rico. Y no te olvides de dejar espacio para los postres, porque la tarta de plátano es brutal. Y si te da por ir en un día soleado, comer en la terraza es lo más, te da un rollo súper agustísimo.

Por otro lado, hay quien ha tenido su mala experiencia y ha dejado opiniones más críticas. Un rato feo, la verdad. Comentaron que la comida estuvo escasa y que no valía lo que pagaron. También mencionaron un problema con el servicio de agua, al parecer, la camarera no les dejó la botella y eso no queda bien. Pero, sinceramente, no creo que eso sea la norma. A veces hay una excepción, y lo mejor es que lo compruebes tú mismo.

Si te gusta la carne, definitivamente este sitio es para ti. Ten en cuenta que reservar es clave, especialmente si planeas ir los fines de semana. A menudo está lleno gracias a su buen ambiente y a la calidad de los platos. La carne a la piedra tiene mucho éxito, tú mismo puedes cocinarla y disfrutar de una experiencia que es más que solo comer. Sin duda, el chuletón y el entrecot son dos de los platos más populares. Además, no olvides probar los judiones de la Granja y las croquetas de boletus, la gente habla maravillas de ellos.

¡Así que ya sabes, no te lo pienses mucho y anímate a probarlo!

Qué tipo de carne se destaca en el restaurante

¿Has oído hablar de Asador El Corralón en Cercedilla? Si no, estás tardando. Este lugar es una verdadera joya. 5 estrellas por el chuletón que sirven ¡rico, rico! Se deshace en la boca y, en serio, no puedes irte sin probarlo. La atención es bastante buena, siempre con una sonrisa. Y si tienes suerte, puedes comer en la terraza con unas vistas que quitan el hipo.

A veces, la experiencia no es perfecta. En una ocasión, nos pasó algo rarísimo. Nos hicieron mover a la barra para tomar el café cuando todavía no habíamos terminado. Nos sorprendió un montón y, claro, nos enfadó. Al final, el responsable se disculpó y hasta nos invitó a volver a sentarnos, pero ya había dejado un mal sabor de boca. No es agradable que te echen de esa forma. Pero bueno, la comida es tan buena que, a pesar de esos tropezones, seguro que volvemos.

Y si te gusta la variedad, no te pierdas los callos, ¡back to the past! Eran una delicia. Aunque no solo eso, el pulpo a la brasa y las croquetas, ¡uff! Te vuelven loco. Si vas con amigos, pídete una parrillada de verduras y los torreznos con patatas revolconas. La calidad es brutal, y el servicio siempre está a la altura.

Recuerda que aquí lo que se destaca, sin duda, es la carne, especialmente el chuletón. Así que si tienes ganas de una buena comilona, no dudes en pasar por este asador. ¡Te va a encantar! Ah, y no te olvides de la tarta de queso para el postre, una delicia que no puedes dejar pasar.

Cuál es el método de cocción utilizado en el Restaurante Asador El Corralón

Si estás buscando un planazo para comer en familia, el Restaurante Asador El Corralón es un must. La carne que sirven allí es simplemente espectacular, y el ambiente es genial. Es un sitio ideal para celebrar momentos especiales – ya sea un cumpleaños o cualquier otro jolgorio. Mejor si vas a primera hora para escapar del ruido del salón principal, pero, en general, no le pongo ninguna pega. Un 10 en comida, servicio y ambiente. Por unos 20-30€ por persona te pones las botas y sales con una sonrisa.

La atención de los camareros es otro punto a favor. Siempre te tratan de maravilla y no te hacen sentir como un extraño. Uno de los postres que tengo que mencionar sí o sí es la tarta de banana. Es de esas cosas que te hacen pensar en lo que te estás perdiendo si no has ido ya. En fin, comida, servicio y ambiente, todo en un 5 de 5.

He repetido varias veces y no me canso. La comida siempre sale rapidísimo, lo cual es un gran punto. La última vez que fui, comí en la terraza, que tenía buen rollo y hacía un día perfecto. El risotto de buey con boletus estaba brutal, y el pulpo, blandito y en buena cantidad, ni te cuento. Es un sitio que cumple con las expectativas, y ya estoy deseando volver, ¡te lo aseguro!

En cuanto al ambiente, realmente no se puede pedir más. Te sientes en un entorno familiar y acogedor, que es justo lo que buscas cuando te vas a dar un homenaje tras una ruta de senderismo. Y sí, Andra y el equipo siempre te hacen sentir como en casa. La experiencia es redonda, y la calidad de la carne, cocinada a la parrilla, es inigualable. Así que, si te preguntas cuál es el método de cocción en El Corralón, la respuesta es clarísima: a la parrilla. ¡No hay manera de que te arrepientas!

Hay algún plato que no debería perderme al visitar el restaurante

Menudo TESORO hemos descubierto en las faldas de la montaña, el Asador El Corralón. Desde que llegamos, todo fue *súper bien*. Habíamos hecho la reserva el día anterior, y aunque al principio nos dijeron que con la boda y el riesgo de lluvia podría ser complicado, ya te digo que fue todo lo contrario. Nos colocaron en una mesa de *putísima madre* en el porche, con vistas a esos bosques de los que no te cansas nunca. Comer allí fue una auténtica delicia, con el sonido del agua cayendo de fondo.

Y la comida, ¡uff! Deliciosa a más no poder. La carne a la piedra... ¡bueno, eso es otra historia! Ese sabor y la cervecita fresquita fueron el complemento perfecto. Te cuento que incluso se me olvidó hacer una foto de la *parrillada de verduras con queso de cabra* que devoramos en un abrir y cerrar de ojos. Solo de pensarlo se me hace agua la boca. Lo único que me dio coraje fue que no quedaban los *torreznos con papas*, que, por lo que vi de otras mesas, tenían una pinta de lo más espectacular. Cada plato que probamos fue un acierto, y los camareros estaban en todo, sirviendo rápido y bien aunque tenían el lío de la boda. ¡Organización de 10!

En general, el restaurante está 5 estrellas por donde lo mires. La comida rica, la atención brutal y el ambiente se siente súper acogedor, aunque había un poquito de humo dentro por el tema de las planchas y tal. Pero, oye, eso es parte de la experiencia. A nosotros, después del paseo por Cercedilla, nos salió a unos 35€ por persona, con postres y todo. Así que, ¡un buen trato! Y para cerrar la pregunta del millón: si te pasas por allí, no te vayas sin probar los Judiones de la Granja, la Tarta de Queso Especial y, por supuesto, la Parrillada de Verduras Con Queso de Cabra. Te aseguro que no te vas a arrepentir. ¡Vamos, lo tienes que probar!

Cómo es la atención al cliente en el restaurante

Ya te digo, si no has pasado por Asador El Corralón, te estás perdiendo una joyita en Cercedilla. El sitio tiene un rollo muy auténtico y la parrilla está siempre a tope. La gran sorpresa del día fue el txuletón de "medio" kilo, que, te juro, casi nos da algo al intentar comérnoslo entre dos. Y no es broma, el sabor era espectacular, y lo mejor, que al final el tamaño no importa tanto cuando la carne está así de buena.

El ambiente es genial, aunque el servicio estaba algo atareado. Un par de fallitos, sí, pero ¿quién no tiene un mal día? Todos los camareros tenían la mejor onda para solucionar cualquier cosita que saliera mal, y el encargado, aunque corriendo de un lado a otro, estaba siempre con una sonrisa. Eso se agradece, la verdad. Por cierto, el precio está en la horquilla de 30-40€ por persona, que está razonable si lo que quieres es llenarte de buena carne.

La comida es un 10/10, y no solo por el txuletón. Cada plato que nos sirvieron estaba en su punto, y la atención del personal fue de lujo. De hecho, ¡un agradecimiento especial para Andra, Paco y Diego! Se nota que saben lo que hacen y cuidan al cliente. Volveremos sin duda. Y sobre cómo es la atención al cliente, pues, si quieres una respuesta corta: estupenda, muy atenta y siempre con una sonrisa. ¡No te lo pierdas!